*Творожный кулич на Пасху*

*3 яйца

*Творог 300 гр (5%)

* Сахар 150-180 (по своему вкусу)

*Соль щепотка маленькая

* Ванильный сахар или ванилин (щепотка)

*Сливочное масло 70 гр

* Разрыхлитель 1 ч л

*Мука 240 гр.

* При желании цукаты,изюм,мак,шоколад.

Яйца взбить с сахаром, с солью и ванилином до пышной белой массы, добавить творог (можно его растереть перед этим, но я так добавляю,мне лень его мять) и растопленное сливочное масло, и перемешать до однородности, добавить муку с разрыхлителем, перемешать. По желанию добавить цукаты,изюм и тд.

Тесто получается густое,почти как на оладьи,чуть по гуще.

Формочки смазать маслом. Или одну форму,кому как нравится. И в разогретую духовку на 160 градусов (вверх низ) на 40-45 мин. Духовку не открывайте пока не испечется. После проверить готовность зубочисткой.

При желании можно куличик сверху смазать сметаной с сахаром или вообще пополам разрезать и смазать. Вкуснотища.