Готовила на ифтар казахское блюдо «Кондюбе». Всё смели, просто отвал бошки 🔥

Сама только попробовала,но еле удержалась что бы не съесть половину😂 (с моим токсикозом мне мало что нравится)

Итак, кому интересно 👇🏻 в карусели фотки пошагово (не мое, с видео)

Тесто:

Мука- 2,5 стак.

Вода - 1стак.

Яйцо- 1шт

Соль- 1ч.л

Для начала замесите тесто. Раскатайте в тонкий большой пласт, и уже смазываете начинкой, зачем делаете рулетик) и на кусочки.

Начинка в тесто:

Лук репчатый - 1шт

Морковь - 1шт

Прожарить на сковороде до золотистого цвета и можно добавлять

Отдельно готовим:

Мясо- 300гр (говядина)

Морковь- 1шт

Лук репчатый - 2шт

Картофель - 3шт

Болгарский перец- 1шт

Соль , перец , приправы.

Вода

Сначала жарим мясо, на сильном огне, добавляем овощи, специи, картошку, минут 15 все вместе жарится, затем заливаем водой пока полностью не покроет картофель, закрываем крышку и пусть варится до готовности картофеля (у меня 40 мин стояло).

Спустя 40 минут, сверху выкладывам куски рулетика нашего, снова закрываем крышку на 15 минут.

И готово))

Муж еще кушал с чесночным соусом,ну у него мания везде его добавлять😂

Ммм, вкусненько 👌🏻