Готовила на ифтар казахское блюдо «Кондюбе». Всё смели, просто отвал бошки 🔥

Сама только попробовала,но еле удержалась что бы не съесть половину😂 (с моим токсикозом мне мало что нравится)

Итак, кому интересно 👇🏻 в карусели фотки пошагово (не мое, с видео)
Тесто:
Мука- 2,5 стак.
Вода - 1стак.
Яйцо- 1шт
Соль- 1ч.л
Для начала замесите тесто. Раскатайте в тонкий большой пласт, и уже смазываете начинкой, зачем делаете рулетик) и на кусочки.

Начинка в тесто:
Лук репчатый - 1шт
Морковь - 1шт
Прожарить на сковороде до золотистого цвета и можно добавлять

Отдельно готовим:
Мясо- 300гр (говядина)
Морковь- 1шт
Лук репчатый - 2шт
Картофель - 3шт
Болгарский перец- 1шт
Соль , перец , приправы.
Вода

Сначала жарим мясо, на сильном огне, добавляем овощи, специи, картошку, минут 15 все вместе жарится, затем заливаем водой пока полностью не покроет картофель, закрываем крышку и пусть варится до готовности картофеля (у меня 40 мин стояло).

Спустя 40 минут, сверху выкладывам куски рулетика нашего, снова закрываем крышку на 15 минут.
И готово))

Муж еще кушал с чесночным соусом,ну у него мания везде его добавлять😂

Ммм, вкусненько 👌🏻