

Мясо -по Кремлевски, которое мой муж переделал в какое-то грузинское блюдо))
В оригинале:
Мясо крупными кусками
Лук
Сливочное масло
Вода
Сухая аджика
Соль перец.
Мой вариант:
Мясо
Лук
Помидор
Сливочное масло
Чеснок
Сванская соль
Кинза
Орех
Мясо кладем в казан, не ставим на плиту)), засыпаем специи, потом лук, потом томаты( можно не класть) чеснок, сливочное масло.
И грамм 100-150 воды. Включаем на медленный огонь и томим 3-4 часа






Идея на ужин
Топим сливочное масло, обжариваем курицу (у меня бердышки)
Приправляем с обоих сторон
Соль
Перец
Паприка
Хмели-сунели
По 10 минут с каждой стороны
Когда курица приобретёт корочку, вытаскиваем ее и жарим мелко нарезанный лук, после того как лук тоже поджарился, заливаем один стакан воды, специи
Затем добавляем сметану и чеснок. Гарнир может быть любым






Про сливочное масло
Девушка проводит эксперимент и отправит на экспертизу несколько видов масла и среди них будет масло Зенландия, которое сейчас популярно.
В общем, буду наблюдать, потом поделюсь результатом






Фото рецепт Говядины по-кремлевски
Любимое блюдо с рисом басмати 😍
1. Крупно режем мясо
2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки
3. Сливочное масло
По рецепту тоже много
Я кладу так
4. Залила водой до половины высоты мяса
5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги
И на час 40 в духовку
6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку
7. Добавила фото готового блюда 🔥
Делала фото рецепт для подружки, ...

Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочно...



Для тех мам, чьи дети плохо кушают, может им интересны будут домашние сосиски😃
Брала рецепт у Рады, но корректировала под себя)))
Делилась весной, поделюсь и сейчас, может не все мамы видели )))
-Куриное филе
-Масло сливочное
-Пол зубчика чеснока
-Укроп
-Лук
-Соль
-30мл воды, но можно молоко
Пропускаем через блендер и делаем сосиски и в морозильник на 24ч.
По задумке мужа вкуснее💥