Что вы готовите в мультиварке? Поделитесь, пожалуйста, рецептами.
Единственное, что я делаю — тушенная капуста с морковкой. Ставлю режим не тушения только, а жарки. Мешаю раз в 10 минут, всего 45-50 минут примерно на весь процесс.
Получается намного лучше, чем в сковороде. Хрустящая, при этом сочная и с корочкой.
Обожаю ее 🥰
Гарниры, кроме макарон, все супы только в ней, перцы фаршированные, плов вкуснющий (на двух режимах - жарка+плов и время меняю ещё)
Печень куриная со сметанной вообще ❤️
Гуляш, особенно из говядины
Попробовала у подружки на НГ холодец из неё - шикарный, вот теперь на выходных тоже буду готовить)
В общем, все из неё практически
Йогурт, творог. Печь не умею, поэтому пироги и бисквиты только в мультик делаю. Но главная любовь: запечённая в фольге рыба
Пробовала раз сварить суп - вышла дикая гадость. Каши тоже больше нравятся приготовленные на плите
Кашу на утро с вечера. И то муж «заряжает»)
Раньше любила перед прогулкой суп закинуть на варку или паровые котлеты + крупа на гарнир.
И ещё творожно-шоколадный пирог классный рецепт был.
Спасибо огромное!))
Я сделала сегодня нереальную кашу, которую дети съели за считанные минуты и ещё дважды добавку просили. Добавила морковку огромную и лук, фарш индейки, все поджарила 5 минут, потом гречку и соевый. Оставила тушиться на минут 20.
Получилось оооочень 🤤
Я сначала не знала с какой стороны к ней подходить,у меня она больше года стояла в коробке.(мне подарили). В потом на Ютубе стала смотреть рецепты и мне так зашло,я теперь просто фанат, плитой редко пользуюсь)) посмотрите рецепты Марины Петрушенко на Ютубе,у неё очень много хороших. Меня выручает режим каши на отложенном старте, это такой кайф проснуться утром,а завтрак уже готов. А так на постоянке - это ленивые голубцы,плов,жаркое, макароны по-флотски, овощное рагу,все крупы.
Я не могу готовить в мультиварке,а сестра там много чего готовит)и мясо тушит,картошку с мясом,плов,курочку филе готовит,индейку,котлеты даже жарила кажется…
А ещё у моих знакомых дома нет плиты и духового шкафа,готовят все в мультиварке и на гриле)У них есть аккаунт,там рецепты кажется выкладывают тоже,могу скинуть
@miss.katy Натираете специями с маслом, убираете в холодильник на пару часов. Достаете, заворачиваете в фольгу, на дно чаши мультиварки кладете пергамент (чтобы чаша не поцарапалась) и включаете режим выпечки на 1 час 20 мин. Готово 👍
Муж подарил, чтобы варила сыну овощи на пару))))
Теперь в основном делаю овощное рагу в ней. Можно наверное ещё всякие гуляши и мясо в соусе в ней делать, пока руки не дошли. Плов делала - получился как каша, но у меня и в казане каша получается😄 пирог заливной делала, но неудобно, что все же нужно перевернуть его в середине цикла.
Пока в полной мере не использую, мне как-то на плите и в духовке привычнее готовить))
@qwontoshka, также и в кастрюле)) спасибо!
А овощи с мясом одновременно кидаешь и закрываешь крышку? Воду не добавляешь? Мешаешь в процессе?
Плов не делаешь в ней?
@gaskel плов получается как каша, я люблю, но редко.
В мультиварке не нужно следить за кашей, поставила и забыла.
Мясо я предварительно на выпечке зажариваю, а потом закидываю овощи. Без воды.
@gaskel курицу беру филе бедра. Режу на небольшие куски. На дно масла немного. Курицу, много моркови на крупной тёрке, лук. Это все посолить, поперчить и помещать. Разровнять. Рис хорошо промыть и выложить слоем. Сверху приправу эту. (зира, барбарис все есть в составе) немного ещё посолить. Зубчткт чеснока воткнуть и водой залить на 1,5-2см выше риса. 1 час программа плов
Все Варю 😅
С ночи ставлю программу, чтоб к завтраку была готовая и тёплая каша/омлет/йогурт.
Гарниры кроме макарон.
Плов
Гуляш
Мясо отварное
Иногда супы, опять же чтоб были готовы к определенному времени пока меня нет дома.
@ytr0, я 2:1 делаю. Два стакана молока:Один стакан риса, или овсянки. На режим каша, с отложенным режимом. И сахар и соль тоже закидываю туда, только масло сливочное с утра добавляю и перемешиваю все.
Когда лень готовить, то бросаю туда целую куру (приправами засыпаю перед погружением) еще можно картоху туда же в середине готовки закинуть. Тяп-ляп и все едят 😆 еще делала там хлеб, мясо тушить удобно. Плов и голубцы не выходят. Превращаются в кашу. Почему-то привкус у еды не такой как в печке или на плите. Отвезла на дачу. Там чаще использую.
Супы варю, бульон идеальный получается, гарниры варю, картошку, йогурт, запекаю в пакете картошку с мясом, гуляш, вообще овощи тушу с мясом, котлеты на пару, рыбу на пару, ёжики в соусе тушу.
У меня нет духовки, поэтому мультиварка - мое все.
@gaskel, фарш, рис, капуста ( мелко ), морковь (тертая ), лук (мелко ), вода , соль , специи . На 1,5 часа тушение , 2-3 раза хорошо перемешать .
У меня такая же Мальтя.
Тыквенный суп ( у меня мясной ) вода, Любое мясо маленьким кусочками ( чаще курица или индейка ) , тыква кусками , морковь кусками, лук кусками , картошка кусками , соль , перец. 1,5 часа на тушение . Все блендером , и в тарелку чеснок и Сметану. Сливки я не наливаю