Что вы готовите в мультиварке? Поделитесь, пожалуйста, рецептами.
Единственное, что я делаю — тушенная капуста с морковкой. Ставлю режим не тушения только, а жарки. Мешаю раз в 10 минут, всего 45-50 минут примерно на весь процесс.
Получается намного лучше, чем в сковороде. Хрустящая, при этом сочная и с корочкой.
Комментарии
Холодец хороший получается в мультяшке, дрожалка как слеза и быстро 😊 Варю из рульки и индейкиной шеи 😊
Обожаю ее 🥰
Гарниры, кроме макарон, все супы только в ней, перцы фаршированные, плов вкуснющий (на двух режимах - жарка+плов и время меняю ещё)
Печень куриная со сметанной вообще ❤️
Гуляш, особенно из говядины
Попробовала у подружки на НГ холодец из неё - шикарный, вот теперь на выходных тоже буду готовить)
В общем, все из неё практически
Йогурт, творог. Печь не умею, поэтому пироги и бисквиты только в мультик делаю. Но главная любовь: запечённая в фольге рыба
Пробовала раз сварить суп - вышла дикая гадость. Каши тоже больше нравятся приготовленные на плите
Бульоны, рис, ёжики, голубцы обычные и ленивые, гуляш иногда.
Плов, рагу разные варианты, супы, мясо с картошкой
Кашу на утро с вечера. И то муж «заряжает»)
Раньше любила перед прогулкой суп закинуть на варку или паровые котлеты + крупа на гарнир.
И ещё творожно-шоколадный пирог классный рецепт был.
Индейка(кура)+греча+соевый соус+вода и на тушение. Греча как в горшочках по вкусу💥 думаю с соусом и приправами можно поэкспериментировать.
@gaskel просто!
закидываю все вместе, но мы и тушёное любим. Можно еще добавить морковь кстати👍для красоты и цвета)
Спасибо огромное!))
Я сделала сегодня нереальную кашу, которую дети съели за считанные минуты и ещё дважды добавку просили. Добавила морковку огромную и лук, фарш индейки, все поджарила 5 минут, потом гречку и соевый. Оставила тушиться на минут 20.
Получилось оооочень 🤤
@gaskel очень рада, что вам понравилось!))))
Когда вкусно, сытно, быстро и достаточно полезно - этим точно нужно делиться ☺️
Вот мне тоже отдали мультиварку, но небольшую. Уже полгода стоит на балконе и не знаю, что с ней делать😅
У меня одна стояла пять лет, потом к мужу переехала, а его тоже столько же стояла😅
Решили одну отдать, вторую реанимировать
Я сначала не знала с какой стороны к ней подходить,у меня она больше года стояла в коробке.(мне подарили). В потом на Ютубе стала смотреть рецепты и мне так зашло,я теперь просто фанат, плитой редко пользуюсь)) посмотрите рецепты Марины Петрушенко на Ютубе,у неё очень много хороших. Меня выручает режим каши на отложенном старте, это такой кайф проснуться утром,а завтрак уже готов. А так на постоянке - это ленивые голубцы,плов,жаркое, макароны по-флотски, овощное рагу,все крупы.
Рис, греча, макароны - это основное, что там готовлю. И на парУ параллельно котлетки или брокколи, например
@sinnvolle, если по пропорциям вода и масло, вполне)) но все равно похожи по консистенции на кашу иногда🙈
Я наверное единственная 😅
Но я даже пирог пекла 🤪👍🏻 бомба получалось!
@___olga___, оооочень красиво выглядит
Я не могу готовить в мультиварке,а сестра там много чего готовит)и мясо тушит,картошку с мясом,плов,курочку филе готовит,индейку,котлеты даже жарила кажется…
А ещё у моих знакомых дома нет плиты и духового шкафа,готовят все в мультиварке и на гриле)У них есть аккаунт,там рецепты кажется выкладывают тоже,могу скинуть
Бисквит, супы варю, плов, запекаю филе индейки или свинину в фольге, рагу с мясом овощное
@miss.katy Натираете специями с маслом, убираете в холодильник на пару часов. Достаете, заворачиваете в фольгу, на дно чаши мультиварки кладете пергамент (чтобы чаша не поцарапалась) и включаете режим выпечки на 1 час 20 мин. Готово 👍
ссылка
@reylen_sharm спасибо большое! Попробую!
Говядина там получается отпаааад! Такая что таит во рту)
@marimelek, беру гуляш или мякоть и делаю с томатом, пастой томатной, луком и чесноком, потом ещё зелени добавляю и все🤤 тушится минут 50
Варю гречу, рис, тушу картошку с мясом. Ленивые голубцы. Творожную запеканку.
@gaskel 2 пачки, или ложку муки конечно забыла
@maricerf а это все перемешать надо и оставить на режиме?
@tatatam делаете все как привыкли в миске. Форму смазали и туда на программу запекание
Муж подарил, чтобы варила сыну овощи на пару))))
Теперь в основном делаю овощное рагу в ней. Можно наверное ещё всякие гуляши и мясо в соусе в ней делать, пока руки не дошли. Плов делала - получился как каша, но у меня и в казане каша получается😄 пирог заливной делала, но неудобно, что все же нужно перевернуть его в середине цикла.
Пока в полной мере не использую, мне как-то на плите и в духовке привычнее готовить))
@qwontoshka, также и в кастрюле)) спасибо!
А овощи с мясом одновременно кидаешь и закрываешь крышку? Воду не добавляешь? Мешаешь в процессе?
Плов не делаешь в ней?
@gaskel плов получается как каша, я люблю, но редко.
В мультиварке не нужно следить за кашей, поставила и забыла.
Мясо я предварительно на выпечке зажариваю, а потом закидываю овощи. Без воды.
Самое любимое это плов и тушеная картошка с курицей😃👍🏻 они там такие разваристые и ароматные получаются
Кажется, мне все-таки нужно дать плову второй шанс☺️
@stavi, мне свекровь всегда делает банку серой капусты.
Для мужа это великая любовь,а я 🤢
Вы точно описали)
@stavi мом называют это хряпой.
Прямо так захотелось таких щей 😍
@stavi ваша правда. Либо любовь, либо 🤮.
Семья мужа ещё туда крошит лук сырой
Крупы все Варю только в мультиварке. Закинул , воды налил и все готово.
Я в пакетиках варю, поэтому никогда их не готовила в мультиварке
@gaskel, 🤝я тоже всегда варю в пакетиках)) уже много лет)) prosto и увелка выручают)
Плов мой топ в мультиварке
10000 лет уже не доставала мультиварку
А вон все все готовят, мне теперь тоже надо))
@gaskel курицу беру филе бедра. Режу на небольшие куски. На дно масла немного. Курицу, много моркови на крупной тёрке, лук. Это все посолить, поперчить и помещать. Разровнять. Рис хорошо промыть и выложить слоем. Сверху приправу эту. (зира, барбарис все есть в составе) немного ещё посолить. Зубчткт чеснока воткнуть и водой залить на 1,5-2см выше риса. 1 час программа плов
@anastasiyaaber, я так понимаю мясо не нужно предварительно обжаривать ?
Йогурт
Гречку варю
Суп куриный
Борщ тоже наверное можно, но мы его редко делаем
Курицу кусочками
Ребенку овощи и тефтели на пару
Расскажите, пожалуйста, про йогурт подробнее
@gaskel, у нас есть режим йогурт, 8 часов , я вечером на ночь ставлю, заливаю литр молока, всыпаю закваску из пакетика, наутро йогурт готов👍🏻
@gaskel кстати, можно вместо закваски класть ложку-две натурального йогурта без добавок, чтоб закваску не искать, я так делала на режиме "йогурт"
- Лагман (лапша у меня покупная)
- лучший в мире омлет ( такой пышный и плотный)
- курица карри
Оооо, расскажи, пожалуйста про лагман. Я брала покупной, но получалась каша.
Омлет я как в саду в духовке готовлю, обожаю его
@gaskel, можно попросить рецепт омлета, пожалуйста?)
Все Варю 😅
С ночи ставлю программу, чтоб к завтраку была готовая и тёплая каша/омлет/йогурт.
Гарниры кроме макарон.
Плов
Гуляш
Мясо отварное
Иногда супы, опять же чтоб были готовы к определенному времени пока меня нет дома.
@ytr0, я 2:1 делаю. Два стакана молока:Один стакан риса, или овсянки. На режим каша, с отложенным режимом. И сахар и соль тоже закидываю туда, только масло сливочное с утра добавляю и перемешиваю все.
@ytr0 чтобы не убегало молоко надо маслом сливочным сделать ободок, т.е. смазать по кругу верх чаши, отступив вниз немного
Когда лень готовить, то бросаю туда целую куру (приправами засыпаю перед погружением) еще можно картоху туда же в середине готовки закинуть. Тяп-ляп и все едят 😆 еще делала там хлеб, мясо тушить удобно. Плов и голубцы не выходят. Превращаются в кашу. Почему-то привкус у еды не такой как в печке или на плите. Отвезла на дачу. Там чаще использую.
Супы варю, бульон идеальный получается, гарниры варю, картошку, йогурт, запекаю в пакете картошку с мясом, гуляш, вообще овощи тушу с мясом, котлеты на пару, рыбу на пару, ёжики в соусе тушу.
У меня нет духовки, поэтому мультиварка - мое все.
@misss777, просто отвариваю мясо. Мультиварка сама его делает)
@gaskel, терпеть не могу стоять над кастрюлей с супом, мультиварка для меня идеальное решение
Ленивые голубцы , Сердечки с желудочкам , гречей и морковью , паштет печёночный, варенье варю , тыквенный суп , плов иногда , шарлотку , мясо тушу , ёжики , овощи на пару
@gaskel, фарш, рис, капуста ( мелко ), морковь (тертая ), лук (мелко ), вода , соль , специи . На 1,5 часа тушение , 2-3 раза хорошо перемешать .
У меня такая же Мальтя.
Тыквенный суп ( у меня мясной ) вода, Любое мясо маленьким кусочками ( чаще курица или индейка ) , тыква кусками , морковь кусками, лук кусками , картошка кусками , соль , перец. 1,5 часа на тушение . Все блендером , и в тарелку чеснок и Сметану. Сливки я не наливаю
@camamilla, спасибо! Как раз тыкву купила вчера, хотела суп сделать. Попробую по вашему рецепту
Готовлю
-тушеная капуста, батат, лук, репка
- плов
- просто овощное рагу
- ленивые голубцы
Первый пункт: все порезать и закинуть на режим тушения?
@gaskel, да + водички наливаю для тушения, минут на 40-50, что бы капуста выла мягковатая, а батат уже начинал разваливаться
Ничего не делаю,отдала на 2 недели. Уже пол года отдают
Достану-ка я завтра и потушу капусту🤔
Ничего не делаю(мне ничего не вкусно,но возможно я просто не умею🥲
Я лет 10 назад делала плов и ещё что-то, но не прижилось. Вот капуста — пушка. Только ради неё и держу аппарат
@gaskel, Попробую !Люблю капусту и что лет ее не делала 🫶🏻
Да все что хош, даже торт на раз два три от Энди шэфа