Взбиваю 3 яйца со щепоткой соли и постепенно добавляю сахар. Стакан кефира подогреть, и добавить к яйцам. Взбить. Добавить растительное масло. Затем все сухие продукты: манка, мука и разрыхлитель. Все перемешать. В тесте начнут появляться пузырьки. Выпекать в разогретой духовке при 180 гр минут 50.
Я тоже впервые за 29 лет недавно приготовила, всегда думала что это гадость и как манная каша, а там манка вообще не чувствуется. Теперь мои постоянно просят манник. Готовлю по такому же рецепту что и у вас, только яйцо 1 и вместо растительного сливочное масло.