Манник, как из детства! Простой рецепт: воздушный, нежный, мягкий и не сухой, готовим с кефиром
И почему я раньше это не готовила?
Манник
Мука - 1 стакан
Манка - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 штуки СО
Кефир - 1 стакан
Растительное масло 100 гр или пол стакана
Разрыхлитель 1 упаковка
Щепотка соли
Взбиваю 3 яйца со щепоткой соли и постепенно добавляю сахар. Стакан кефира подогреть, и добавить к яйцам. Взбить. Добавить растительное масло. Затем все сухие продукты: манка, мука и разрыхлитель. Все перемешать. В тесте начнут появляться пузырьки. Выпекать в разогретой духовке при 180 гр минут 50.
Воздушный, нежный, не сухой, мягкий 👌
Комментарии
Разрыхлитель 1 упаковка - это сколько грамм?
Я тоже впервые за 29 лет недавно приготовила, всегда думала что это гадость и как манная каша, а там манка вообще не чувствуется. Теперь мои постоянно просят манник. Готовлю по такому же рецепту что и у вас, только яйцо 1 и вместо растительного сливочное масло.
Я вот помню как-то раз, давно уж, приготовила, и получился он какой-то сухой, ну так себе, вот решила дать шанс еще раз, и очень понравился))
@bahmutowa.cris @bururusha1994 девочки его в духовке только можно приготовить!?
А зачем мука?) я готовлю 1ст манки, 1 ст сахара, 1 ст сметаны , 3 яйца и разрыхлитель)
@bahmutowa.cris, попробуйте как нибудь) очень вкусно и просто
Попробовала сегодня, очень вкусно и без заморочек