Оладушки с яблоком!🤤

Что нам потребуется:
✅мука 240г
✅кефир 250 мл( должен быть тёплый, подогреть на плите или в микроволновке)
✅яйцо 1 шт
✅сахар 2 ст.л
✅соль щепотка
✅сода 0,5 ч.л
✅2 яблока чищенных, измельчённых на крупной терке

Приготовление:

⚪️ яйцо перетереть с сахаром, влить 250 мл тёплого кефира, все перемешать, добавить муку, перемешать, получается тесто как густая сметана , если кажется что жидковато добавить ещё муки, добавить яблоко тертое, перемешать! И в самом конце сверху теста посыпать содой, аккуратненько перемешать, и дать постоять минут 10! Жарим на сковороде, смазать растительным маслом, под закрытой крышкой !