Нина Плаксина
kandysheva.nina
Нина Плаксина ·Мама двоих (3 года, 10 лет)

Без заголовка

post image

#рецепткапусты

Капуста, квашеная горячим рассолом

Ингредиенты:

2 кг капусты

морковь по вкусу

чеснок по вкусу

Маринад:

1 л воды

1 ст раст масла

0,5 ст сахара

2 ст л соли

1 ст л уксуса 70 %

немного кориандра для вкуса

Приготовление:

Капусту нашинковать, посолить немного, слегка помять, морковь натереть, перемешать с капустой. Вскипятить воду с маслом,растворить в ней сахар, соль, огонь выключить.Влить уксус. Залить капусту,перемешать, выдавить чеснок,посыпать кориандром(можно и без него). Еще раз перемешать, прижать грузом. Через сутки можно кушать.

Получилась хрустящая, в меру острая капустка 🤤

12

Комментарии

lenochkaz2009
Елена·Мама дочки (3 года)

А ее оставлять нужно при комнатной температуре или в холодильнике?

Нравится Ответить
mamochkalife

Как же я хочу эту капустку . Попробую приготовить ещё раз ….. прошлые разы не удачные (

Нравится Ответить
tatianamaman
Марина·Мама двоих (4 года, 8 лет)

О, спасибо. Сохранила. На следующих выходных надо будет сделать.

Нравится Ответить
valentinka_l
Валентина ·Мама двоих (младенец)

Класс. Тоже заквасила вчера, но заливаю не горячим рассолом.

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
🌍Турагент Даша🌎
mama_bez_granic_touragent
🌍Турагент Даша🌎·Мама сына (9 лет)

Как сэкономить на еде и бытовых товарах: личный опыт мамы

А к чему это я про фасоль вообще.

Смотрю на расходы и понимаю: в последнее время на еду уходит… ну как бы помягче… овердохрена.

Мы не голодаем, всё ок, можем себе это позволить, но ощущение, что я просто ежемесячно инвестирую в унитаз около 80-90к 🫠

А деньги, как ни крути, не любят, когда их смывают.

Короче, решила поиграть в «разумную хозяйку», но без фанатизма и потери качества

Вот мои «находки»:

1) влажные салфетки, заказала коробку сразу на озоне-вышло 60 р за пачку, вместо 120. Мы ими...

Читать далее →
15426
lu2324 1. Промокоды магнита, 5ки, Купера, перекрестка 2. Разделываю горбушу сама из находки 3. Не покупать лишние сладости,
kenguru1 Поиграйте))) но сомневаетесь, что надолго хватит) у меня тоже бывают такие порывы, но безуспешно)
juliya.juliya.juliya Ох уж этот "Винегрет")))
Читать все 464 комментария →
Aigul
_aigul_88
Aigul·Мама дочки (6 лет)

Игристые вина: выбор и рекомендации

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+5

Шампанское - это игристое вино, произведенное во Франции в регионе Шампань.

Вот вам небольшая подборочка игристых вин из КБ и Магнита до 1000р, что ж я зря на сомелье училась что ли 😄.

1. Любителям сладенького:

Мартини, Мондоро, Чинзано - тут переплата за бренд. Есть аналоги высокого качества по более низкой цене

(фото 2-КБ, фото 3-Магнит)

2. Кто уже не хочет пить сладкое, но еще не может пить сухое:

Немецкий полусухой Рислинг

(фото 4-КБ)

3. Хорошие российские игристые, цена/качество🔥:

Эн...

Читать далее →
643211
kroshka_rururu С новым годом 🥳 спасибо вам за пост. Взяла Линду Асти, вкуснее чем мондоро.
sam_kati Надо поддерживать отечественных производителей )) к тому же достойный выбор есть) и Абрау - вообще не лучший
katypeach 2️⃣ Рислинг немецкое, скажу я вам, ооочень необычно, начиная от аромата и заканчивая вкусом 🥂
Читать все 459 комментариев →
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →
740252
nadianiks111 У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в
lisichkansk Все норм 🤞🙏
anna.corenana85 Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня,
Читать все 434 комментария →
Mom.life Daily
momlife_daily_ru
Mom.life Daily
post image

Представьте себе ситуацию: по улице идет беременная девушка и привязывается ко всем окружающим 🙈. «Вы принимаете специальные витамины для пожилых?» — спрашивает она у мужчины пенсионного возраста. «Не ешьте гамбургер, вам вредно!» — делает замечание тучной даме. Нам кажется, что это очень смешно, а ведь на самом деле подобным образом многие люди ведут себя по отношению к будущим мамам 😠. Давайте разберемся, какие же вопросы больше всего раздражают девушек «в положении» и как правильно на них отв...

Читать далее →
507
alinka_2deska Все перечисленные вопросы имеют место быть. Но больше всего меня раздражает бестактный вопрос "почему у тебя живот
kukla_m А меня бесит вопрос: "как думаешь, на кого ребёнок похож будет?" 🤔
ternovcewa @aidanik_3003,😛😛пол это до смешного🙊 как будто не узнав сейчас👉не узнают никогда 🤦🏽‍♀️
Читать все 431 комментарий →
Марина
marinciq
Марина·Мама двоих (1 год, 9 лет)

Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?

Как мы выжили?!

В детстве меня травили ядом.

На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».

Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...

Читать далее →
42640
valyafilipova2 Я с автором согласна, у нас только папа любит мясо, жареную картошку и т.д., поэтому с питанием
maria_kiev Вот зачем такое писать! Теперь все мысли о жареной картошке! И это в 5 утра! 😁
koteykaukr Кушала раньше отличную еду. Всегда был борщ, мясо разных сортов, раз в неделю много рыбы, колбасы, сыры,
Читать все 350 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении