Супер вкусные и не вредные для фигуры ТРЮФЕЛИ. Приготовишь раз, будешь готовить постоянно)))
-темный шоколад 70% 150 гр
-свежий горячий эспрессо можно растворимый 75 мл на 1-2 чайных ложек кофе
-кокосовое масло 40 гр
-кардамон молотый 0,5 ч. Л. , можно без него
-соль щепотка
- какао порошок для обсыпки
1.Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке на режиме разморозка
2.Добавить специи и в несколько приемов с помощью погружного блендера добавить кофе, можно вилкой смешать)
3.Накрыть пищевой пленкой контакт убрать в холодильник.
4.Через 2-3 часа с помощью чайной ложки берём часть массы кладём в стакан с какао порошком и крутим по кругу , конфетка сама образуется в шар и покроется какао порошком) хранить в холодильнике.