Mom.life
Ирина
fruttifey
Ирина·Мама двоих (3 года, 7 лет)
post image
Шакшука💔💔💔однажды разбило мое сердечко и поселилась там навсегда. Особенно актуально сейчас в сезон овощей 🤤
#завтраки_korobushi
В идеале, желтки должны быть жидкими..это самый смак (себе готовлю так, а вот мои не любят жидкие , приходится извращаться и обжаривать им яйца с 2х сторон 😅😂)

Шакшу́ка — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ, входит в кухню Израиля и большинства арабских стран. Подаётся на завтрак с хлебом или питой. Считается, что родина блюда — Тунис, попало в израильскую кухню вместе с еврейскими выходцами из стран Магриба, привезшими его в Израиль.

яйца обязательно должны быть комнатной температуры, поэтому за час до приготовления достаньте их из холодильника — пусть согреются.

Ингредиенты:
🌿Лук репчатый 1 шт
🌿яйца 4 шт
🌿помидоры 2 шт
🌿перец болгарский 1 шт
🌿чеснок 1 зубчик
🌿сыр твёрдый ~20 гр
🌿соль, перец по вкусу
🌿зелень для подачи
🌿масло сливочное ~20 гр для жарки

Приготовление: 🧑‍🍳
Обжарить на сливочном масле лук, чеснок и болгарский перец ~ 5 минут. Затем добавить порезанные помидоры и жарим ещё ~15 минут (не забывайте мешать)
Посолить, поперчить, перемешать и сделать углубления для яиц. Аккуратно разбить яйца в овощные ямочки. Сверху по желанию можно посыпать тертым сыром, накрыть крышкой.
Желтки должны быть жидкими, смотрите за моментом приготовления, чтобы желтки не затвердили.
Готовую шакшуку посыпьте мелко порезанной зеленью при подаче и подавайте с горячими, хрустящими тостами.
Приятного аппетита мои хорошие!
Автор рецепта: @recepti_korobushi
07.09.2022
657

Лучший комментарий

levina_devochka
Вах, Какой Персик 🍑 ·Мама двоих (2 года, 4 года)
Оказывается, у этого есть название и автор не я ахахахах
07.09.2022 Нравится Ответить
cool.secrettruth2013
Миляуша·Мама дочки (7 лет)
Кхэ... Серьёзно? Значит я интуитивно по вкусу готовлю какие-то блюда, вот это да 😁
07.09.2022 Нравится Ответить

Комментарии

julia.sizova
Юля·Мама четверых детей
Не люблю с пережаренными желтками, как у вас нужно попробовать, может вкусно, а вообще люблю яичницу с репчатым луком обжареным и гренками хлебными и туда яйца.
08.09.2022 Нравится Ответить
kcehur
КсеНоH·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
Я очень удивлена, тут многие ниразу такое не готовили 😅
Яичница с помидорами мой кайф 🥰
Когда помидор чуток пережарен, вот этот вот сок с него😍и яйца чтоб растекались
Ммммммм, хлебом макаешь это все и оргазмируешь😀
08.09.2022 Нравится Ответить
fruttifey
Ирина·Мама двоих (3 года, 7 лет)
О даааааа🤤🤤🤤
То что является бональным для одного, другому может быть в новинку.
08.09.2022 Нравится Ответить
natalikrsk
Наталья·Мама сына (2 года)
М... Надо на завтрак приготовить🍳☕
07.09.2022 Нравится Ответить
fruttifey
Ирина·Мама двоих (3 года, 7 лет)
стикер
08.09.2022 Нравится Ответить
cool.secrettruth2013
Миляуша·Мама дочки (7 лет)
Кхэ... Серьёзно? Значит я интуитивно по вкусу готовлю какие-то блюда, вот это да 😁
07.09.2022 Нравится Ответить
fruttifey
Ирина·Мама двоих (3 года, 7 лет)
стикер
08.09.2022 Нравится Ответить
cool.secrettruth2013
Миляуша·Мама дочки (7 лет)
@fruttifey спасибо))
08.09.2022 Нравится Ответить
levina_devochka
Вах, Какой Персик 🍑 ·Мама двоих (2 года, 4 года)
Оказывается, у этого есть название и автор не я ахахахах
07.09.2022 Нравится Ответить
fruttifey
Ирина·Мама двоих (3 года, 7 лет)
😂😂😂😂😂чисто я, когда пару лет назад узнала что это шакшука😂😂😂всю жизнь яичница с помидорами и перцем была
07.09.2022 Нравится Ответить
bbqbbquite
Lady in red·Мама троих детей
Я узнала о блюде от хозяина волшебной кухни))
07.09.2022 Нравится Ответить
divan-krovat
Ди·Мама сына (6 лет)
Муж у меня зачетно делает. На фото посмотрела и захлебнулась слюной 😆
07.09.2022 Нравится Ответить
fruttifey
Ирина·Мама двоих (3 года, 7 лет)
Муж умничка ваш 🔥🔥🔥
07.09.2022 Нравится Ответить
t7083774
Ирина·Мама сына (6 лет)
Очень люблю, но дома никогда на делала. Спасибо!
07.09.2022 Нравится Ответить
fruttifey
Ирина·Мама двоих (3 года, 7 лет)
Приготовьте и дома 💫💫💫💫
07.09.2022 Нравится Ответить
alina.ibragimova9
Алина·Мама дочки (3 года)
Спасибо за рецепт 😋 попробуем
07.09.2022 Нравится Ответить
fruttifey
Ирина·Мама двоих (3 года, 7 лет)
Готовьте с радостью 😘
07.09.2022 Нравится Ответить
mariakotova256
Мария·Мама двоих (3 года, 5 лет)
Спасибо, завтра она будет на завтрак🥰сохранила)
07.09.2022 Нравится Ответить
fruttifey
Ирина·Мама двоих (3 года, 7 лет)
Готовьте с удовольствием 😘😘😘
07.09.2022 Нравится Ответить
milaya507
Ольга·Мама двоих (8 лет, 19 лет)
Обожаю её, муж очень вкусно готовит, но к сожалению после неё бок болит, видимо от жареных яиц, а так бы каждый день ела🤤
07.09.2022 Нравится Ответить
fruttifey
Ирина·Мама двоих (3 года, 7 лет)
Муж молодец у вас 🔥🔥🔥🔥🔥🔥
07.09.2022 Нравится Ответить
Читайте также