Всех с днëм знаний! А я на скорую руку сдела вкуснятину " детский балдëж"😅🔥
Бисквит:
4 яйца
1 ст. муки
1 ст. сахара
1/2 ч.л. соды загасить лимончиком
Ягоды по вкусу ( у меня голубика)
Всë взбить миксером, ягоды в конце вмешать.
Крем:
1.Сливки 33% 250гр
2.Сыр творожный 220гр
3.Сахарная пудра +- 50-100гр
Взбить в порядке 1. потом добавить 2. И в конце 3. По вкусу.
Бисквит разрезать на 2 части, пропитать сахарной водичкой или любым сиропом, сделать бортик из крема, в середину добавить сгущенку и колотый орех ( миндаль/грецкий/арахис) .
Положить второй корж, выровнить кремом.
Украсить по желанию)))