Прошу прощения, что в ночь, но так вкусно получилось 😋

Сначала приготовить начинку, чтобы она остыла.
Смешать мак, сахар и воду, поставить варить на 10-15 минут. Воды примерно треть стакана, вливать потихоньку. Остудить. У меня была упаковка мака 100 гр, все равно начинки много.

Теперь замешиваем тесто: смешать "мокрые" ингредиенты, а затем просеянную муку с разрыхлителем. Высыпайте муку порциями, а остаток вымесить на столе, тесто должно получиться плотным. У меня муки вышло 240 гр, но я налила меньше молока. Творог взяла упаковку в брикете 5%.

Ракатать тесто в круг.
Намазать начинку и завернуть рулетом.

Разрезать на 2-3 см шириной кусочки, разложить на противень.

Нагреть духовку до 200°С и выпекать булочки около 20 минут.
Когда они испекутся, смазать глазурью: смешать сахарную пудру с молоком и смазать, пока они еще горячие.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!