Как приготовить чесночный хлеб дома?
Ну что ж, моя очередь выкладывать вкусноту? #едимдома #сашкины_вкусняшки
Чесночный хлеб❤
Вода 300 мл
Мука 550 гр
Дрожжи (быстродействующие, у меня Саф-момент) 7 гр
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Чеснок 5 зубчиков
Масло сливочное 75 гр
Укроп 1 пучок
Кунжут для украшения
Яйцо 1 шт.
В чаше смешать ТЕПЛУЮ воду, соль, сахар (до растворения), дрожжи и муку, замесить тесто. Смазать растительным маслом другую чашу, бОльшую по объему и переложить туда тесто. Накрыть мокрым полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа.
В это время готовим начинку. Мягкое масло смешать с чесноком (через пресс) и укропом (мелко порубленным) и оставить в тепле.
После немного обмять тесто, аккуратно тонко раскатать (я разделила тесто и начинку на 2 части, чтоб получилось 2 небольших хлеба), смазать начинкой весь пласт и свернуть рулетом. Разрезать эту колбаску вдоль по шву и "заплести" косичку. Смазать яйцом, посыпать кунжутом и поставить отдохнуть на минут 20.
Печь в духовке при температуре 240-260°С до золотистой корочки (через минут 15 можно уже проверять). Лучше выпекать на силиконовом коврике (бумага для выпечки может прилипнуть к дну хлеба). У всех духовки разные и время разное. У меня выпекался хлеб 25 минут.
Есть желательно теплым😊Если остыл, то лучше греть не в микроволновке, а в духовке при 180°С минут 5-10.
Приятного аппетита❤
Лучший комментарий
Вы прям аппетит пробудили! Попробую тоже завтра! Спасибо за рецепт! 😘
Комментарии
Я одна не понимаю как разрезать рулет чтоб заплести косичку?😵 Ещё и так красиво!😍
@sonova_aleksandra Ааааа, вот спасибо! А я то себе косу то представила из трёх частей, как на волосах!
Сегодня приготовлю!
😋😋😋У меня прям слюнки потекли, я блин надиете. Вот как тут содержатся?
А я тоже якобы худею😂где-то в мыслях. Программы скачала, рационы распечатала, а тут хлебушек😂
@sonova_aleksandra Я пока держусь, каюсь, иногда тоже грешу конечно 😁😂. Блин, с этой самоизоляцией скоро все не будут пролазить через двери 🙈🤣.
@mermil09 @klukva.v.saxare да без разницы как🤷🏻♀️у меня есть пресс, поэтому теркой я не пользуюсь
Я тоже готовлю такой. Только на второй день он крошится(. Хочу попробовать яйцо в след раз добавить.
Чеснок как-то измельчать надо? Написано просто масло с чесноком
@sonova_aleksandra сделала типа того изделие, только другой формы, а чеснок не добавила. Ещё бы сыр туда вообще вкусно было бы
@_arina_ ааа😄да я так понимаю, что можно вообще разные начинки делать
@sonova_aleksandra, я сегодня борщ сварила 😅 пожалуй, завтра такой хлеб отлично подойдёт!
Вы прям аппетит пробудили! Попробую тоже завтра! Спасибо за рецепт! 😘
Боже, как это аппетитно! Хоть я и не фанат хлебобулочных изделий, но это прям шедеееевр!
@sonova_aleksandra а с какими вкусно? 😊 Рецепт сохранила в закладках, завтра будет борщ с Вашим хлебом 🥖
@mamamasi_i_zheki с сыром, с разной зеленью и маслом (типа базилика, петрушки или зеленого лука), хочу попробовать с ветчиной и сыром😊фантазия - наш друг
Интимная жизнь после рождения ребенка – это миф или все-таки обнадеживающая реальность? Интимная не в том смысле, что спокойно посидеть в туалете с закрытой дверью, а настоящая – со всеми этими нелепыми, но приятными телодвижениями. Оказывается, существует неофициальные этапы эволюции женской сексуальности. От вольной охотницы до продолжательницы рода. И на каждом таком этапе женщина что-то теряет и что-то находит взамен. Мы предлагаем вам прочесть об этом и решить самим, справедлив ли такой обм...
Погода в Питере: юмор про непредсказуемость и зонты
Уважаемые гости северной столицы! Не то,чтоб меня бомбило, просто пост юмора😅 Решила поразмышлять на тему погоды и вот такие мысли во мне родились😅
Каждый раз вижу тут посты мол подскажите че там в Питере с погодой через неделю. Дорогие вы наши туристы! ДА МЫ САМИ НИХЕРА НЕ ЗНАЕМ😂😂
Понимаете ли, мы живем в городе ПМСнике. Проснувшись утром и посмотрев в окно ради того,чтоб определить погоду на улице вы увидите меня в шортах и моего мужа в пуховике. Одновременно. В одном месте. В июле. Что? Л...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как я стала мамой в 15 лет: история раннего материнства
КАК Я СТАЛА МАМОЙ В 15 ЛЕТ
На самом первом фото мне полных 16 лет, а дочери годик.
За пару недель регистрации на сайте этот вопрос часто прозвучал в комментариях, поэтому решила один раз развернуто ответить. А может моя история будет кому то полезна.
Мне 13, после 7 класса экстерном поступаю в физико- математический лицей. Через пол года знакомлюсь с выпускником этого же лицее. Андрей приезжал преподавателей проведать. И закрутилось… встречал меня после учебы, гуляли за ручку больше года. А та...
Боже, как это аппетитно! Хоть я и не фанат хлебобулочных изделий, но это прям шедеееевр!