Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Таня
Таня
Мама дочки (1 год)

Ночной рецепт вкусняшек: как приготовить булочки с маком и глазурью? Подробный рецепт, легко!

1 из 2

Прошу прощения, что в ночь, но так вкусно получилось 😋

Сначала приготовить начинку, чтобы она остыла.

Смешать мак, сахар и воду, поставить варить на 10-15 минут. Воды примерно треть стакана, вливать потихоньку. Остудить. У меня была упаковка мака 100 гр, все равно начинки много.

Теперь замешиваем тесто: смешать "мокрые" ингредиенты, а затем просеянную муку с разрыхлителем. Высыпайте муку порциями, а остаток вымесить на столе, тесто должно получиться плотным. У меня муки вышло 240 гр, но я налила меньше молока. Творог взяла упаковку в брикете 5%.

Ракатать тесто в круг.

Намазать начинку и завернуть рулетом.

Разрезать на 2-3 см шириной кусочки, разложить на противень.

Нагреть духовку до 200°С и выпекать булочки около 20 минут.

Когда они испекутся, смазать глазурью: смешать сахарную пудру с молоком и смазать, пока они еще горячие.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

4

Комментарии

valeriakonishcheva

Валерия

В ожидании первенца

Спасибо!!

mamamashii

Таня

Мама дочки (1 год)

Можно сделать с рисовой мукой или мак заменить на миндаль, вместо сахара заменитель или банан, вариантов много и думаю, не потеряет во вкусе

marysa113

Маргарита

Мама троих детей

Спасибо за рецепт, непременно попробуем 🙌

shipoopi

Екатерина

Мама дочки (1 год)

🤤

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Как приготовить чесночный хлеб дома?

Ну что ж, моя очередь выкладывать вкусноту? #едимдома #сашкины_вкусняшки Чесночный хлеб❤ Вода 300 мл Мука 550 гр Дрожжи (быстродействующие, у меня Саф-момент) 7 гр Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Чеснок 5 зубчиков Масло сливочное 75 гр Укроп 1 пучок Кунжут для украшения Яйцо 1 шт. В чаше смешать ТЕПЛУЮ воду, соль, сахар (до растворения), дрожжи и муку, замесить тесто. Смазать растительным маслом другую чашу, бОльшую по объему и переложить туда тесто. Накрыть мокрым полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа. В это время готовим начинку. Мягкое масло смешать с чесноком (через пресс) и укропом (мелко порубленным) и оставить в тепле. После немного обмять тесто, аккуратно тонко раскатать (я разделила тесто и начинку на 2 части, чтоб получилось 2 небольших хлеба), смазать начинкой весь пласт и свернуть рулетом. Разрезать эту колбаску вдоль по шву и "заплести" косичку. Смазать яйцом, посыпать кунжутом и поставить отдохнуть на минут 20. Печь в духовке при температуре 240-260°С до золотистой корочки (через минут 15 можно уже проверять). Лучше выпекать на силиконовом коврике (бумага для выпечки может прилипнуть к дну хлеба). У всех духовки разные и время разное. У меня выпекался хлеб 25 минут. Есть желательно теплым😊Если остыл, то лучше греть не в микроволновке, а в духовке при 180°С минут 5-10. Приятного аппетита❤

Не могу не поделиться самым легким рецептом пирога, а главное вкусным😋, 80 грамм воды тёплой, 80 гр подсолнечного масло,…

Не могу не поделиться самым легким рецептом пирога, а главное вкусным😋, 80 грамм воды тёплой, 80 гр подсолнечного масло, 200 гр муки смешать с солью и разрыхлитель 1/4 ложка, тесто готово Начинка любая, у меня фарш, картошка, Лук, соль, перец, выпекать 45 минут 180 градусов

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой