Оладушки из кабачков с фаршем и сыром

КАБАЧКИ-И-И-И 🍆

Но эмодзи будет баклажан, потому что цукини, на удивление, в айфоне нет 😅
Чтож, приучаю смолоду Соломию к этой бабушкинской напасти, ведь девать куда-то добро нужно ))

Провела такой вот эксперимент с оладушками из
- Кабачка (натерла на терке и отжала)
- Фарша индейки (1 к 1 как кабачка)
- Сыра (натерла на терке 1/3 от объёма кабачка)
- Яйца (1 шт)

Все смешать, жарить на среднем огне на сковородке под крышкой, я жарила без масла, если будете на масле - выйдет более аппетитная золотая корочка (проверено на себе, ведь остальной кабачок пошёл в оладьи для взрослых, с чесноком, солью, перцем и другими специями).

За счёт сыра получается очень даже солено (я использовала сливочный ламбер). В общем, как по мне - отличный вариант избавиться от кабачка 😈

А что вы с ними делаете?)
#еда_малышу