Как правильно варить куриный суп?
Девочки , вы как суп варите например куриный ? Первый бульон сливаете ? Я варю 30 минут , воду сливаю , а далее на новой воде .
Комментарии
У меня свекровь, даже когда для себя и семьи варит, сливает первый бульон 😂😂😂она меня проклянет, если я для ребёнка то не буду сливать первый 😂🙈
Никогда не сливала бульон, просто снимаю пену. В моей семье этого никто никогда не делал) а деревенская родня меня вообще проклянет, если я буду сливать бульон 😅 (не в обиду автору, просто для нас это не приемлемо).
Более того, ни один из моих знакомых, коллег, друзей не сливает))
Ну да, закину потом лук морковь опять варю, потом чутка картошки и чутка макарон) сын любит, и в конце яйцо разобью)
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Стоит ли сливать первую воду при варке куриного бульона?
Когда варите куриный бульон (из голеней), первую воду сливаете?
Девочки, научите меня варить спагетти, чтобы они не слипались. Обычно я варю по инструкции и все хорошо. Сегодня сварила лапшу Хуторок. В инструкции загадочно написано варить до готовности. Чтобы определить эту готовность я регулярно пробую то, что варю. И вот именно эти спагетти у меня вечно как какая-то каша. Если другие я сливаю и течет вода, то сливаю эти и течет кисель. Что я не так делаю? Проблема в макаронах или я просто неправильно варю?
Нужно ли сливать воду после закипания мяса?
Сливаете ли воду после того как мясо закипит ? Мне кажется вкуснее когда после кипения дальше варишь , а вот свекровка где то вычитала что нужно сливать и варит теперь по новому методу, и мне говорит . А у меня самовнушение теперь что если не соблью воду ,то будем пить вредный бульон .
Возник вопрос в голове - куда и как сливают воды при пкс? 😁
А для чего вообще сливать то надо?