Как приготовить тонкие дырчатые блинчики: простой рецепт, проверенный на старой сковороде!

Доброго дня! Напишу свой любимый рецепт блинчиков, для тех, кто не успел подружиться с этим прекрасным блюдом!

3 яйца разбить в миску и взболтать, туда же пол чайной ложки соли и 3 столовых сложки сахара, далее хорошенько взбол ать снова веничком, выливаем стакан молока тёплого и перемешиваем, далее такой же стакан отмеряем 1.5 стакана муки и перемешиваем с нашим тестом, перемешав без комочков добавляем еще один стакан тёплого молока и 3 столовых ложки подсолнечного масла, снова мешаем всё хорошенько веничком и медленно наливаем целый стакан крутого кипятка из только что вскипевшего чайника и аккуратно замешиваем венчиком туда кипяток, получается довольно жиденькое тесто, даём ему постоять минут 10 и набухнуть клейковине муки! Ну и вуаля обалденные тонкие дырчатые сладенькие блинчики готовы. Рецепт проверен многократно, даже на моей идиотское старой сковороде, к которой все липнет, получается прекрасно. Рецепт давно ещё подсмотрела на канале Кухня Наизнанку