Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Miss
Miss
Мама двоих (1 год, 9 лет)

Как приготовить тонкие дырчатые блинчики: простой рецепт, проверенный на старой сковороде!

post image 1
post image 2

Доброго дня! Напишу свой любимый рецепт блинчиков, для тех, кто не успел подружиться с этим прекрасным блюдом!

3 яйца разбить в миску и взболтать, туда же пол чайной ложки соли и 3 столовых сложки сахара, далее хорошенько взбол ать снова веничком, выливаем стакан молока тёплого и перемешиваем, далее такой же стакан отмеряем 1.5 стакана муки и перемешиваем с нашим тестом, перемешав без комочков добавляем еще один стакан тёплого молока и 3 столовых ложки подсолнечного масла, снова мешаем всё хорошенько веничком и медленно наливаем целый стакан крутого кипятка из только что вскипевшего чайника и аккуратно замешиваем венчиком туда кипяток, получается довольно жиденькое тесто, даём ему постоять минут 10 и набухнуть клейковине муки! Ну и вуаля обалденные тонкие дырчатые сладенькие блинчики готовы. Рецепт проверен многократно, даже на моей идиотское старой сковороде, к которой все липнет, получается прекрасно. Рецепт давно ещё подсмотрела на канале Кухня Наизнанку

6

Комментарии

sveta_mav

СветланаМама дочки (2 года)

Попробуемс. А то вообще не дружу с блинами 🤪

Ответить

miss_curiosity

MissМама двоих (1 год, 9 лет)

Я думаю подружились) все впереди)

Ответить

oksanaviskunova1982

ОксанаМама двоих (1 год, 8 лет)

Спасибо за рецепт, попробую.

Ответить

anna5775

АннаМама сына (5 лет)

Тоже пеку по этому рецепту, всегда получаются 👌👍😋

Ответить

miss_curiosity

MissМама двоих (1 год, 9 лет)

Вот и я сколько не пеку по нему, всегда получаются, думаю надо поделиться такой находкой)

Ответить

maksimova57

АнютаМама сына (2 года)

классно, сразу рецепт 🌷😋🌷

Ответить

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉 Рецепт : Яйцо куриное1 штука Сахар2 столовые ложки Соль½ чайной ложки Молоко1 стакан Пшеничная мука1 стакан Сода½ чайной ложки Растительное масло2 столовые ложки 1. Яйца, сахар и соль взбить до пены. 2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку. 3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все взбить. Дать тесту постоять, погреть сковороду. 4. Смазать сковороду маленьким количеством масла только для первого блинчика. 5. Жарить на среднем огне. Как начнут лопаться пузырики, перевернуть. Еще несколько секунд и снять.

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст…

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто. Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде. По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍

Как приготовить идеальные блины по бабушкиному рецепту?

Делюсь рецептом своих блинов! Ну как своих, Бабушка как мне сказала однажды так и делаю. Рецепт простой! 3-2-3 а именно 3 яйца- 2 стакана муки (по моим многолетним испытаниям это 8 столовых ложек) и 3 таких же стакана молока, щедрая щепотка соли и столовая ложка сахара. Закидываю 3 яйца, соль, Сахар и миксером до пены небольшой и растворения сахара и соли. Потом стакан молока и оба стакана муки. Получится капец густое тесто, но! В нем не будет комков! Потом добавляете остальное молоко и перемешиваете до однородности!!!! Я наливаю масла подсолнечного и жарю блинчики! Регулирую по соли/сахару, если что в конце! Каждый блин смазываю сливочным, но это по желанию! Приятного аппетита!