Печенье 'Жики' своими руками
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЁЖИКИ🦔
Делала впервые ,и они конечно не идеальны 😅но зато очень вкусные ✊🏻
Оригинальное и вкусное печенье которое украсит ваш стол ,готовится очень просто и быстро ☺️а деткам особенно понравится😍
Нам понадобится ✅
Сливочное масло 150гр (мягкое )
2 желтка
Сахар 100гр или сахарная пудра 150гр
Разрыхлитель 1 ч ложка
Ванильный сахар 1 пакетик
Мука 350гр (просеянная)
Шоколад Плитка 150гр
Кокосовая стружка 100гр
Готовим✅
В миске взбиваем сливочное масло и сахар ,добавляем ваниль,желтки и ещё раз хорошо взбиваем!
Затем всыпаем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто ,сначала можно лопаткой затем уже руками!тесто получится мягким но не липнущим к рукам!
Убираем тесто в пакет и кладём в холодильник на 35-40мин!
Затем из теста отщипываем небольшой кусочек и формируем сначала круг а затем формируем носик ,вытягиваем слегка с одной стороны!выпекаем в заранее разогретой до 200гр духовке около 20 мин до слегка золотистого цвета!
Сильно подрумянивать его не нужно!
Даём печенью остыть!
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке,кисточкой смазываем наше печенье с круглой стороны шоколадом и тут же сразу кладём в кокосовую стружку этой стороной !
Из этого же шоколада делаем глазки и носик ,можно кондитерским мешком а можно просто палочкой любой деревянной 😅как это сделала я !
Убираем печенье в холодильник на 10 мин для застывания шоколада )
Комментарии
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
ТИРАМИСУ ☕️🤤
Рецепт семейный, прямиком из Рима ☝🏻готовлю по нему уже много лет, спасибо за него @vikainlove 😊😘
Рецепт ✔️
Все очень просто! (Других у меня нет 😂)))
✅6 желтков взбиваем с 100гр сахара, добавляем 500гр маскарпоне, ✅отдельно взбиваем 6 белков до пиков и аккуратно добавляем к массе с желтками. Можно добавить ещё немного коньяка для пикантности 👌🏻😊 ✅покрываем дно формы получившимся кремом🍥 и одним слоем выкладываем печенье савоярди🍪 (400гр), перед этим окуная каждое с двух сторон в холодн...
Шоколадные мадленки: простой рецепт, всего за 20 минут! (4 яйца, 150г муки)
В шоке, как это легко и вкусно💔
Яйца — 4шт
Сахар — 100гр
Мука — 150гр
Разрыхлитель — 1ч.л
Масло сливочное — 150гр
• Яйца с сахаром взбить венчиком до растворения сахара, можно добавить немного ванилина. В смесь добавить растопленное сливочное масло (остывшее), перемешать
• Разрыхлитель с мукой смешать и добавить к остальной смеси, аккуратно замешать тесто
• Далее кондитерским мешком заполнить 2/3 формы и поставить в печь при 180° на 20 минут (можно так же добавить любую начинку в тесто)
• Пос...
Тирамису в домашних условиях
Наделала Тирамису, сижу ем😋 Калорийно, но блин так вкусно!🙈🙈🙈
Девочки, ловите рецепт и готовьте с удовольствием!🤗
Если приготовите, поделитесь, очень буду рада, что вы полакомитесь вкуснейшим Тирамису, сделанным своими ручками!😍
А домашние вообще будут в восторге!❤️❤️❤️
☆Десерт ТИРАМИСУ!☆
Очень легкий и воздушный, печенье пропитанное кофе (кстати, чем вкуснее кофе, тем еще вкуснее будет и Тирамису)👍
🟢 Печенье Савоярди:
4 белка
50 гр сахара (2 ст. л с горкой, к белку)
4 желтка
50 гр сахара (2 ...
Почему пироги как шарлотка получаются сухими и допеченными?
Девочки, проблема. Пеку пироги по типу шарлотка, получается такое тесто... Яйца взбиваю миксером, мука, соль, разрыхлитель, иногда варенье, иногда сахар, масло мягкое сливочное, это тоже взбиваю миксером... Когда-то получалось нормальное тесто..
Что не так делаю? Все допеченое
Миленькие ёжики получились, возьму рецепт в копилку, думаю девочки оценят такое творчество