Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анна
Анна
Мама троих детей

Как приготовить ужин на большую семью из замороженных продуктов

1 из 6

Сегодня решила проверить, как я буду готовить на большую семью ужин. Привычка каждое начало месяца освобождать холодильник от «залежалостей»-не знаю откуда она взялась, но бешенное желание все переработать поскорее и купить новенькое 🤣

Итак, у меня было 1,5 часа свободного времени, пока малышня гуляли с бабушкой и размороженный говяжий фарш, размороженный творог, 5 морковок и размороженное тесто пельменное, которое осталось от мантов. Дааа, я замораживаю остатки или продукты, например творог, который знаю, что в первозданном виде не слопается.

Эстетика в еде-это вообще не мое, даже когда была куча времени🤣

Что имеем на исходе: увесистая кастрюлька котлет (лук был перерублен в кашу блендером, тк муж не ест лук кусочками после любой тепловой обработки), фрикадельки на суп сформированы и заморожены на другой раз; морковка по-корейски (у меня на комбайн нет насадки ещё для тонкой соломки «корейской», но и такой способ нарезки съедается на ура. + Соус для морковки «чим-чим», ложка лука в раскаленное масло повзаимствовалась с фарша), запеканка творожная «как в детском саду», там по рецепту сметана идёт, но ее не было, в ход пошёл йогурт питьевой с черникой, вполне неплохо) и лепёшки «сиротские», название уходит в мое детство, когда папа так обозвал эти остатки пельменного теста, обжаренные в небольшом количестве масла растительного.

Вместо вредного жареного теста может вариться суп, но суп был сварен вчера, поэтому необходимости не было🤣

По моим расчётам это 2 ужина и 2 лёгких завтрака (запеканка) на 3 взрослых. Ну либо один приём пищи с тремя детьми🫣 конечно, такой стол у нас будет совсем не скоро, но все же шанс, что я не буду сутками прикована к плите все же есть ☝️🤣

Когда-то видела пост, где девочки скидывали свои заметки со всеми перечислениями блюд, которые готовят дома, но отвлеклась и не сохранила🥹 если есть у вас подобное, поделитесь🙏❤️

97

Лучший комментарий

ver.novik

Вероника

Мама дочки (3 года)

"совсем не скоро"🥴🙄. Не успеешь оглянуться!!! Вчера только родила, а сегодня мне дочь сообщила, что согласна выйти замуж за принца, так уж и быть. Позвонила Райдеру и сообщила, что сейчас пописает, помоет попку и выйдет (попросила маму не подслушивать). Я поняла, что к внукам пока не готова, поэтому на весь телефонный разговор уши грела. Пусть даже звонок мультяшному Райдеру. Что думает по этому поводу принц, я не знаю. Принц не стенка, подвинется....

Отметок «Нравится»: 10
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Мне пришлось гуглить, кто такой Райдер, чтобы быть в теме 🤣

Не готова она к внукам, кто спрашивать то будет🤣 ну в выборе девушка находится, может принц где накосячил просто🫢

Отметок «Нравится»: 1
ver.novik

Вероника

Мама дочки (3 года)

@anni1992 😂😂😂😂😂

Отметок «Нравится»: 0
uljanakiseleva

Ульяна

Мама сына (3 года), беременна (37 нед.)

У меня есть вот такие заметки, делала для себя, поэтому без рецептов, за каждой строчкой может быть несколько вариантов, но для основы пойдёт. Некоторые блюда, особенно порционные, готовлю крайне редко, но всё равно есть в списке, вдруг захочется чего-то эдакого

Ну и конечно список такой, на скорую руку, каждый день я в него не заглядываю, сделала его на случай творческого тупняка

Отметок «Нравится»: 8
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Воооот, я именно это просила! Спасибо огромное! 😘😘😘А то у меня фантазия исчерпана, а сейчас смотрю-сколько я уже блюд забыла просто, а раньше готовила ведь) сохраню ❤️

Отметок «Нравится»: 1

Комментарии

krymova-tatyana

Таня

Мама двоих (младенец)

Надо взять на заметку так подчищать холодильник, а то у меня частенько вроде и продуктов много лежит, а приходится идти и докупать, чтобы что-то приготовить😅

Отметок «Нравится»: 3
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Очень удобно, все вытащила, придумала, что из этого сделать и в путь))

Отметок «Нравится»: 4
mama_stiflera

Анна

@anni1992 можно даже не придумывать! Есть сайт поварёнок, там вводишь ингредиенты, и он выдаёт то, что можно с ними приготовитт

Отметок «Нравится»: 6
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

ух ты! Спасибо!

Отметок «Нравится»: 0
oksi_ledy

Ксения

В ожидании первенца

Лепёшки сиротские))👍знаем,было дело😀

Отметок «Нравится»: 3
grushka08

Grushka

Мама троих детей

А это как? Просто раскатать тесто и пожарить? А толщина?

Я не слышала про такие, мы из остатков дрожжевого теста лепёшки жарили.

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

ну из дрожжевого тоже, но эти из пельменного-тоже прикольные) я раскатывают где-то в пол см, но этот раз я же торопилась и просто растянула в круги руками) и просто жарить, но не на сильном огне, а то сухие будут

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

@belerinka, прикольно, надо тоже попробовать)

Отметок «Нравится»: 0
erinam685

Марина

Мама троих детей

Поподробнее про морковь с соусом 🙂🙏

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Готовая заправка)

Масло раскаляешь, туда лук, и выливаешь в морковку, и эту заправку туда же, можно чеснок ещё, мы любим. Полчаса настаивается и можно есть))

Ещё вкусная для огурцов такая, я с говядиной делаю, перцем и морковкой.

Отметок «Нравится»: 8
uljanakiseleva

Ульяна

Мама сына (3 года), беременна (37 нед.)

@anni1992 для фунчозы тоже очень вкусная, рекомендую

Отметок «Нравится»: 1
anzelikacernobrivaa44

Анжелика

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Как всё аппетитно 😍😀

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

😅мы любим простую еду))

Отметок «Нравится»: 1
anzelikacernobrivaa44

Анжелика

Мама двоих (3 года, 7 лет)

@anni1992 🥰🥰🥰

Отметок «Нравится»: 0
lazymaschka

Мария

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Из всего перечисленного очень захотелось лепёшек 😂

Отметок «Нравится»: 3
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Они зло, я вот их и таскаю теперь 🤣

Отметок «Нравится»: 1
lazymaschka

Мария

Мама двоих (2 года, 10 лет)

@anni1992 теперь мне тоже нужно пельменное тесто на лепёшки 😄

Отметок «Нравится»: 2
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

я не виновата 🤣

Отметок «Нравится»: 1
nikachiri

nika🐥

Мама двоих (младенец)

У меня мясо в морозилке иногда лежит и я не знаю что это за мясо🤣

Отметок «Нравится»: 2
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

🤣 у меня все просто-я свинину практически не ем, очень редко ее готовлю, поэтому у меня не ошибёшься - везде корова🤣

Отметок «Нравится»: 0
jenaink

jenaink

то же самое, поэтому всё подписываю🤣

Отметок «Нравится»: 3
tyapa46

Татьяна

У меня также. И иногда даже выкидываю 🙈

Отметок «Нравится»: 0
ver.novik

Вероника

Мама дочки (3 года)

"совсем не скоро"🥴🙄. Не успеешь оглянуться!!! Вчера только родила, а сегодня мне дочь сообщила, что согласна выйти замуж за принца, так уж и быть. Позвонила Райдеру и сообщила, что сейчас пописает, помоет попку и выйдет (попросила маму не подслушивать). Я поняла, что к внукам пока не готова, поэтому на весь телефонный разговор уши грела. Пусть даже звонок мультяшному Райдеру. Что думает по этому поводу принц, я не знаю. Принц не стенка, подвинется....

Отметок «Нравится»: 10
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Мне пришлось гуглить, кто такой Райдер, чтобы быть в теме 🤣

Не готова она к внукам, кто спрашивать то будет🤣 ну в выборе девушка находится, может принц где накосячил просто🫢

Отметок «Нравится»: 1
ver.novik

Вероника

Мама дочки (3 года)

@anni1992 😂😂😂😂😂

Отметок «Нравится»: 0
yuliya.kornyakova

Юлия

В ожидании первенца

Отметок «Нравится»: 1
yuliya.kornyakova

Юлия

В ожидании первенца

Отметок «Нравится»: 1
angel51

Ангелина

Ну, помечтать не вредно 😜

Я ещё помню времена, когда кастрюля супа или тушёной картошки с мясом готовилась на пару дней, а не на один раз покушать, но не наесться 😭😭😭

Отметок «Нравится»: 5
angel51

Ангелина

@anni1992, правильно мыслишь😂 у меня стоит))

Отметок «Нравится»: 1
miss.zlo

Хмурая

Мама дочки (1 год)

@anni1992 ага, пока вода закипает например 🤣

Отметок «Нравится»: 2
lanfisa25

Ольга

Мама троих детей

@anni1992 когда они станут подростками, у вас будет целых три помощника на кухне! Главное, замотивировать правильно😁

Отметок «Нравится»: 1
igholoshumova9

Ирина Лазуткина

Мама троих детей

Прямо как я...что не день то импровизация.Муж одно и тоже не ест.А сейчас так ,вообще,зашиваюсь,дочь уехала к бабушке.Я одна с малышами вот и бегаю между кухней и домом.

Отметок «Нравится»: 1
maria982

Мaria

Мама двоих (младенец)

да у меня тоже вахтовик, работает 40 дней, 20 дома, при этом он ещё из этих 20 дней точно на шабашках, хобби у него такое, кто бухает, а он машины чинит. Но многие вахтовики просто когда приезжают пьёт как черти.

Отметок «Нравится»: 0
maria982

Мaria

Мама двоих (младенец)

но ему самому нравится, обевешаться своими сыночками, один на руках, второй на голове сидит, но утрирую конечно.

Отметок «Нравится»: 0
igholoshumova9

Ирина Лазуткина

Мама троих детей

мой тоже сидит,но не всегда.😊

Отметок «Нравится»: 0
leno44ek

Елена

Наблюдаю периодически на вашем столе коврики под горячее. У меня до рождения детей было три комплекта, меняла по настроению☺️

Как дети уселись за стол, трясла трясла от крошек, пролитую еду щеткой из узоров вымывала, а потом просто застелила клеёнку) красота! Мы уже не один год с клеенкой, а коврики и вовсе не очень давно выкинула (сначала берегла😁)

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

У меня под столом эта клеёнка, которая «жидкое стекло», потому что мой старшенький тоже любит все проливать 🤣 ну пока они ещё выдерживают стирку в машинке 🤪

Отметок «Нравится»: 1
tyapa46

Татьяна

Когда когда ты это успеваете ?

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Это был эксперимент)) пока дети гуляли ☝️😅

Отметок «Нравится»: 1
mamaspbsun

мама

Мама сына-младенца

Аня, можно вопрос) я так поняла, что ты фарш разморозила, сделала фрикадельки и снова их заморозила? Так можно? Я так очень часто хочу сделать, но боюсь, что фарш уже не «первой свежести»🫣 а на практике все ок?

Отметок «Нравится»: 0
moknezhlod

МашаМаша

Мама троих детей

Вообще нет) не стоит

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

да ну, ну тогда все полуфабрикаты, даже домашние не стоит делать и есть) те же перцы фаршированные, манты, пельмени, чебуреки, котлеты) да и покупное тогда не есть)))

Отметок «Нравится»: 1
moknezhlod

МашаМаша

Мама троих детей

@anni1992 я про то, что повторной заморозке не подлежит. Я беру свежее мясо и готовлю. Если замораживаю ПФ, то только один раз. А не то, что совсем нельзя замораживать)

Отметок «Нравится»: 0
miyay

lucky

Мама сына (2 года)

Да ты ведьма 😄 я тоже хочу всё успешно НЕ выкидывать, а готовить, но лень

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Велком в Якутию, я пока в Благовещенске жила-пакетами еду выкидывала, тут меня 🐸 душит 🤣 ну или старею🥹

Отметок «Нравится»: 0
my_mind.

☀️

Одобрено 👌 семью прокормите

Отметок «Нравится»: 1
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Буду практиковать теперь готовить на скорость, а то раньше любила борщ на полдня растянуть🫣😅

Отметок «Нравится»: 0
svetulka_mois

Света

Мама двоих (1 год, 1 год)

Аня, может будешь заказывать еду и напитки из проверенных мест, а то все таки родные тебе явно чтото подсыпают)))))) не может быть столько энергии у человека с тройняшками)))))

Отметок «Нравится»: 4
kokaola

kokaola

моя в таком количестве стала есть в 7 лет.

А сначала я тоже думала, гв уберу, и есть начнет. По факту не стала. Вообще могла без еды (без перекусов, печенек, хлеба) сутками быть, и ей было ок.

Отметок «Нравится»: 0
svetulka_mois

Света

Мама двоих (1 год, 1 год)

мои любят поесть)))

Отметок «Нравится»: 0
svetulka_mois

Света

Мама двоих (1 год, 1 год)

у девочек в чате с кем я общаюсь тут есть такие едаки, что мои тихонько стоят в сторонке с такими обьемами 😁

Отметок «Нравится»: 0
saionaraa

Olga

Мама дочки (2 года)

Можно уже начинать готовить впрок и замораживать 😆 И так спустя лет десят-двенадцать достаёте из морозилки борщик и рассказываете, «а это борщ 2022 года, приготовила я его первым, когда одна ооочень мудрая девушка в мамлайф мне дала очень ценный совет, готовить на года вперёд, до сих пор ее добрым словом вспоминаю» 😂

Отметок «Нравится»: 3
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

🤣🤣🤣👍

Мне надо сначала все ящики с грудным молоком освободить, щас каши начнём есть-использую, а там можно и начинать 😅😅😂

Отметок «Нравится»: 1
aniveradellohova

вера

Мама сына-младенца

@anni1992, 😂😂😂😂😂😂

Отметок «Нравится»: 0
an.by

Анастасия

Мама двоих (5 лет, 6 лет)

Аня, я вот теперь точно уверена, тебя держат в плену 😂дай знак мааать🤣. Как хорошо, что мои кушают мало

Отметок «Нравится»: 2
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

🤣🤣🤣

У меня папа ещё приедет завтра, уже достала два огромных куска мяса размораживаться 🤪

Отметок «Нравится»: 0
an.by

Анастасия

Мама двоих (5 лет, 6 лет)

@anni1992 😏🤣

Отметок «Нравится»: 0
uljanakiseleva

Ульяна

Мама сына (3 года), беременна (37 нед.)

Я тоже люблю лепешечки из пельменного теста, только не жаренные, а варёные. А потом я бухаю в них столько сливочного масла и сметаны, что по вредности как жаренные 😄

Отметок «Нравится»: 4
saionaraa

Olga

Мама дочки (2 года)

@anni1992 я прочитала бухАю))) и быстрее дочитывать с чем же так вкусно бухАААть оставшиеся тесто от пельменей 😂😂😂

Отметок «Нравится»: 4
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

🤣🤣🤣🤣👍

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

О, а я не варила не разу, иногда ленивые вареники только делала

Отметок «Нравится»: 0
foxfauer72

Наталья

Мама двоих (1 год, 3 года)

ООО,моя "любимая " тема еды😂

Когда муж су- шеф в ресторане,сын избирателен в еде,а у дочери на молочку аллергия😅😅

Мужу иногда просто покупаю доширак😆

Отметок «Нравится»: 1
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Когда была помоложе-думала, что если кто-то в семье повар, то он явно готовит офигительно дома, вот кайф то. А потом подружка вышла замуж за шефа🤣 он дома даже готовые пельмени не варит🤣

Отметок «Нравится»: 1
foxfauer72

Наталья

Мама двоих (1 год, 3 года)

@anni1992 первые года 2 замужества я практически не готовила🙄😏но потом лафа кончалась😆вместе мы 12 лет уже.

Готовит вкусно ,но сейчас очень редко дома.

Отметок «Нравится»: 1
uljanakiseleva

Ульяна

Мама сына (3 года), беременна (37 нед.)

У меня есть вот такие заметки, делала для себя, поэтому без рецептов, за каждой строчкой может быть несколько вариантов, но для основы пойдёт. Некоторые блюда, особенно порционные, готовлю крайне редко, но всё равно есть в списке, вдруг захочется чего-то эдакого

Ну и конечно список такой, на скорую руку, каждый день я в него не заглядываю, сделала его на случай творческого тупняка

Отметок «Нравится»: 8
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Воооот, я именно это просила! Спасибо огромное! 😘😘😘А то у меня фантазия исчерпана, а сейчас смотрю-сколько я уже блюд забыла просто, а раньше готовила ведь) сохраню ❤️

Отметок «Нравится»: 1
neya2013

Евгения

Мама сына (1 год)

Ань, а как Вы думаете, будете выходить на работу или будете дома с детками сидеть?

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Ох, я не знаю, я думаю, что до 3 точно я буду с ними, а там дальше поглядим, но муж кажется настроен, что я нынче навсегда домохозяйка, максимум фриланс, если туризм восстановится, но дома это будет очень сложно

Отметок «Нравится»: 0
kokaola

kokaola

Мне кажется, Аня на работу будет бежать, роняя тапки🙈

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

есть такие мысли 🤣

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Ляпотааааа!!! Спасибо большое!

Отметок «Нравится»: 1