ПП Панна Котта: простой рецепт вкусного десерта на 157 ккал, как приготовить?

ПП-Панна Котта!🍮

⠀

157 ккал на 100 гр.

Б/Ж/У - 15.5/6.5/9.5

⠀

Ингредиенты:

🥛Йогурт без добавок - 300 гр.

🍳Желток - 3 шт.

🍼Молоко - 180 гр.

🍥Кукурузный крахмал - 3 ст.л.

🍭Желатин 15 гр.

🍯Подсластитель, ванилин по вкусу 60 гр.

⠀

Приготовление:

🥣 Перемешать все ингредиенты миксером и оставить минут на 10.

🥣 Поставить эту массу на плиту, довести смесь до кипения, далее готовить минуты 2-3. У меня на все ушло примерно 10 минут.

🥣 Снять с огня и взбить миксером ещё минуты 2-3, чтобы масса немного остыла.

Благодаря этому взбиванию Панна Котта получается воздушная и пузырчатая.

🥣 Переложить форму и поставить в холодильник до застывания.

Приятного аппетита 😋 😋 😋