Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Наталья🍀
Наталья🍀
Мама подростка

ПП Панна Котта: простой рецепт вкусного десерта на 157 ккал, как приготовить?

ПП-Панна Котта!🍮

⠀

157 ккал на 100 гр.

Б/Ж/У - 15.5/6.5/9.5

⠀

Ингредиенты:

🥛Йогурт без добавок - 300 гр.

🍳Желток - 3 шт.

🍼Молоко - 180 гр.

🍥Кукурузный крахмал - 3 ст.л.

🍭Желатин 15 гр.

🍯Подсластитель, ванилин по вкусу 60 гр.

⠀

Приготовление:

🥣 Перемешать все ингредиенты миксером и оставить минут на 10.

🥣 Поставить эту массу на плиту, довести смесь до кипения, далее готовить минуты 2-3. У меня на все ушло примерно 10 минут.

🥣 Снять с огня и взбить миксером ещё минуты 2-3, чтобы масса немного остыла.

Благодаря этому взбиванию Панна Котта получается воздушная и пузырчатая.

🥣 Переложить форму и поставить в холодильник до застывания.


Приятного аппетита 😋 😋 😋

1
ПП десертПанна Коттарецепт ПП

Комментарии

devushka095

Виктория

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Желатин после кипячения застынет?

Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?

Чизкейк🍰который получится у каждой❤ 🧇Печенье 300 гр Масло сливочное 100 гр Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺ ) 🥛Сливки жирные 200 мл Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко 🥚3 яйца Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼 Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом. Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин. Достать и дать остыть. Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин. Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺

Наконец-то мои сыры готовы))) Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) )))

Наконец-то мои сыры готовы))) Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) ))) Филадельфия Ингредиенты 200 гр сметаны 20-30% 500 гр натуральный йогурт (лучше хороший) 1/2 1 чайная ложка соли Способ приготовления Перемешать все ингредиенты Переложить в сито с марлей (от 4 слоев ) и накрыть Марлей и поставить в ёмкость куда будет стекать сыворотка. На сыр лучше поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь. Маскарпоне Ингредиенты Сливки 500мл 20/35% Сок лимона 3 чайные ложки Способ приготовления Разогреть на плите сливки но не доводя до кипения и налить сок лимона, помешивая будет видно как сворачивается . Когда масса станет более густая то ее перелить в сито с марлей (марля от 4 слоев).сито поставить так чтобы сыворотка стекала и на массу поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь . #konoplya666 Завтра узнаю, каков этот сыр для морковного тортика )))

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне