Хочу поделиться своим способом планирования готовки 🥘
Я из тех мамочек, которых думы о том «что же приготовить» мучают больше чем сама готовка.
Поэтому я на неделю вперёд составляю меню. Трачу на это пол часа, зато потом неделя проходит легко ✨
Так, что я делаю?
•выписываю блюда, которые мне хочется приготовить, которые уже давно планировала. То есть все то что есть уже в уме.
первое/второе/завтраки/закуски/выпечка и тд, да все что угодно
•смотрю на свой список, и прикидываю чего мне не хватает и на сколько дней.
Добавляю туда такие блюда, чтоб рацион был сбалансированный и разнообразный.
•для себя я ввела привычку: в неделю один раз готовить новое блюдо. Необязательно что-то сложное, это может быть что угодно
•если в голову ничего не лезет, открываю холодильник/морозильник и смотрю, какие продукты мне пора уже переработать, оттуда появляются и идеи
•эти блюда я не привязываю к определённым дням неделям, меня это будто обязывает и ещё напрягает. Просто вечерком заглядываю в свой список и выбираю чего хочется на завтра, заранее если нужно вытаскиваю на разморозку продукты.
Какие плюсы я нашла для себя в таком способе?
1. Разгруженная голова
2. Сбалансированный рацион (я наглядно вижу сколько в неделю я готовлю мучного/сладкого/полезного, или сколько у меня блюд из говядины/курицы/рыбы, сколько легких блюд без мяса и тд)
3. Заранее можно закупиться необходимыми продуктами для этих блюд. Особенно удобно мамочкам с маленькими детьми, с которыми зайти в магазин это целый квест, а ждать мужа с работы не вариант
4. В холодильнике/морозильнике/кладовке продукты никогда не залеживаются, а уж тем более не портятся
Расписала насколько могла понятно и просто. Америку не открыла, но может кому-то будет полезно 💛
@mama_v_kube___, @billi, смотри на них, все готовое хотят 🤣 я вам удочку, а вы рыбку хотите
По памяти напишу пока детей укладываю. На этой неделе у меня было:
соус из говядины
курица с грибами в сметане + макароны
жареная рыба с картошкой (белый амур)
куриный супчик
шарлотка
говядина с овощами в рукаве
больше не помню🥲
На грядущую неделю:
борщ
Гречка с подливой
Салат неженка
Сосиски в слоеном тесте
Азу по татарски
Плов
Крабовый салат
Рагу с курицей и овощами
Жульен
@mama_v_kube___, @billi, смотри на них, все готовое хотят 🤣 я вам удочку, а вы рыбку хотите
По памяти напишу пока детей укладываю. На этой неделе у меня было:
соус из говядины
курица с грибами в сметане + макароны
жареная рыба с картошкой (белый амур)
куриный супчик
шарлотка
говядина с овощами в рукаве
больше не помню🥲
На грядущую неделю:
борщ
Гречка с подливой
Салат неженка
Сосиски в слоеном тесте
Азу по татарски
Плов
Крабовый салат
Рагу с курицей и овощами
Жульен