Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Екатерина Зак
Екатерина Зак
Мама дочки (2 года)

Так, пока помню)) Праздничные кексы🥰🎇 Это просто ммммми как вкусно)))

1 из 2

Так, пока помню))

Праздничные кексы🥰🎇

Это просто ммммми как вкусно)))

Состав в карусели)

Рецепт традиционный (смешать масло комнатной температуры с сахаром, взбить, добавить яйца тоже комнатной температуры, взбить, потом изюм запаренный ранее на 15 мин, потом муку с разрыхлителем))

Консистенция как густая сметана

Муж сказал: «Как круто, что я на тебе женился!»😂

8

Комментарии

matrosovasvetlana97

Светлана

Мама троих детей, ждёт четвёртого

А на сколько ставить и гр?

nastia_04_14

Анастасия

Мама дочки-младенца

По этому рецепту делаю все кексы и даже творожные

Это утренняя партия сегодня

nastia_04_14

Анастасия

Мама дочки-младенца

@kateoatmeal пачку,лучше берите массу творожную. Получаются пышнее

kateoatmeal

Екатерина Зак

Мама дочки (2 года)

класс! Надо попробовать! А муки надо столько же, если творожную массу добавлять?

nastia_04_14

Анастасия

Мама дочки-младенца

да. И не вытаскивайте сразу,пусть постоять не много в духовке,а то упадут

dergachevalena

Елена Дергачёва

Мама сына (4 года), беременна (18 нед.)

Здравствуйте. Пожалуй, сохраню. Хотя я больше люблю есть такое , чем готовить 😅

kateoatmeal

Екатерина Зак

Мама дочки (2 года)

Поэтому я сторонник быстрых рецептов😅тоже люблю вкусняшки))

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр…

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить Щепотка соли Ваниль 200гр творога(я брала 5 процентов) 50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр Режим :верх- низ