Кабачковые оладьи: быстрый и вкусный рецепт для зож (с кукурузной мукой) - готовим всей семьей!
#готовимвкусноибыстро #зож Очень нам понравились кабачковые оладьи😍😍😍сын уплетал за обе щеки, ну и я вместе с ним😂вкус меняется в зависимости от муки, в этот раз по рекомендациям попробовала с кукурузной, понравилось)
Кабачки-у меня было примерно 600 г.
Яйца- 2 шт
Мука- 3-4 ст.л
Соль- 0,5 ч.л.
Натереть кабачки на крупной терке и добавить 0,5 ч.л.соли, перемешать и подождать 5-10 минут, отжать кабачки и слить жидкость. Добавляем яйца и муку. На растительном масле обжарить с 2х сторон до румяности. У меня антипригарная, масла минимум. Вкусно, быстро и просто, а главное полезно😋
Попробуйте кабачковый торт сделать! Обожаю😍 тесто такое же. Жарите на сковородке +-5 больших кабачковых лепешек из этого теста. А потом собираете их в торт, смазывая каждую соусом (майонез или сметана, чеснок, зелень, соль, перец).