Салат со спаржей и грибами: рецепт и советы по приготовлению
Не САМЫЙ быстрый Салат.
⠀
Но зато вкусный 😉.
✅ Спаржа
✅ Грибы древесные
✅Морковь
✅Огурец
✅Болгарский перец
✅Лук красный
✅Кунжут
✅Соевый соус
✅Заправка для спражи
✅Уксус
✅И чеснок кто любит поострее
⠀
Самое долгое тут замачивание спаржи. Её мы заливаем холодной водой. И забываем. Идеально это сделать на ночь или утром перед уходом на работу. Часа 4-5 ей надо что б стать мягкой.
⠀
Грибы древесные заливаем тёплой водой. Им достаточно минут 30 -1 час. Если дольше хуже не будет.
⠀
Спаржу нарезаем.
У грибов отрезаем - ножку (есть там такая небольшая). И режем как вам нравится.
⠀
Лук - полукольцами. Можно его замариновать с уксусом. Так будет ещё вкуснее. Я делала пол луковицы замариновала, вторую половину так добавила.
⠀
Морковь трём на треке по-корейски. Но у меня её нет. Поэтому на обычной.
⠀
Перец, огурец крошим соломкой.
⠀
Обжариваем кунжут. Не забываем его постоянно помешивать а то сгорит.
⠀
Соединяем всё, перемешиваем. Можно добавить зелень и чеснок.
⠀
Заправка: заправка для спаржи, столовая ложка соевого соуса, столовая ложка масла, и столовая ложка уксуса.
⠀
Всё это добавляем в салат.
Убираем салат в холодильник напитаться. А можно и сразу кушать 😉
#приятногоаппетита
Мой любимый салат🔥 Свежую свёклу, морковь натереть, капусту нашинковать. Соль, сахар, раст.масло, лимонный сок или уксус по вкусу добавить. У меня на таз салата примерно полчайной ложки соли, 2 чайной ложки сахара, лимонный сок столовая ложка и столько же раст.масла. Дать постоять полчаса-час.
Если есть соевый соус, то делаю заправку такую: соевый соус 1 столовую ложку, масло раст. 2 столовые ложки, лимонный сок 1 столовая ложка.
Ничего варить не нужно!
#вжихрецепты
Давно хотела спросить , вот и вспомнила. ДевчОнки, какие у вас любимые заправки к салату? Поделитесь , пжлйста, своими секретами 🙏 у меня в основном :
-оливковое масло
-ол.масло и соевый соус ( тогда из зелени только укроп)
-ол.масло и бальзамический уксус ( если в салате помидоры , тогда еще и лимон , и прованские травы)
-недавно начала осваивать дижонскую горчицу . Нравится😋
-для Цезаря беру заправку Heinz , уровень моей лени пока не даёт мне эту заправку самой делать, но буду благодарна за ...
Салат из сырых шампиньонов
Отвал башки, как вкусно 🤤👌
Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов.
От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))
Салат из сырых шампиньонов
Этот салат просто отвал башки🥲❤️
Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов.
От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))
Рецепт взяла у @fatissia, 🤤👌
Спасибо очень понравилось 🤤🥰
Как приготовить маринованные грибы за 65 рублей?
Это просто бомба 💣
Банка маринованных грибов стоит в районе 150 р за 100 грамм
Я же потратила на эти грибы 65 рублей , 10 минут и получил 500 грамм )
Можно кушать сразу , а если дадите постоять им день будут ещё вкуснее. Хранить их 12 дней можно ! Но скушают их за 2 дня Максимум )
Мужу сказала пусть постоят ночь , уже пол банки нет 😅
А если потом добавить лучок и уксус сверху - это вообще 🤤
Рецепт :
На 500 грамм шампиньон
Моем их , делаем соус 4 столовые ложки уксуса , 4 с.л воды , 4 с.л ...
Обажаю спаржу и сложные салаты😋👍