
Давно хотела спросить , вот и вспомнила. ДевчОнки, какие у вас любимые заправки к салату? Поделитесь , пжлйста, своими секретами 🙏 у меня в основном :
-оливковое масло
-ол.масло и соевый соус ( тогда из зелени только укроп)
-ол.масло и бальзамический уксус ( если в салате помидоры , тогда еще и лимон , и прованские травы)
-недавно начала осваивать дижонскую горчицу . Нравится😋
-для Цезаря беру заправку Heinz , уровень моей лени пока не даёт мне эту заправку самой делать, но буду благодарна за нехитрый рецепт🙏
Винный белый уксус чего-то не оценила..
Что ещё можно придумать?
@polina7, спасибо!!!!!! Вот такое и искала, только без перца обойдусь, не могу его есть 😖
Валя, попробуй приготовить классический соус винегрет(1часть лимонного сока+3 части оливкового масла, немного соли и перца), с добавлением чайной ложки французской горчицы и меда . Все ингридиенты смешиваю в банке с крышкой. Объем суммарный 200 мл. Отлично подходит ко всем салатам, за исключением рукколы. В этом случае горчицы нужно меньше. 😘Приятного аппетита!
@likeastar, очень легко если есть все ингредиенты!☝🏻️это так кажется) навалил всего в черпак и взбиваешь)
@danael, 😂😂😂 ну после описания твоего соуса, я поняла, что ещё не скоро его приготовлю 😂 сильно трудоемко😖 может, потом .. Как-нибудь..🤔😂
О! Люблю бальзамико+оливковое+соевый+натертый на терке чеснок и соль. Можно еще туда лимона бахнуть и специй) А вот для цезаря готовые не люблю. У меня есть свой рецепт, получается домашний майонез) Короче варю два яйца всмятку, после закипания минуты 2-3. Потом ложечкой выскребаю оттуда содержимое, добавляю, немного соли, столовую ложку сахара, сок лимона и начинаю взбивать, тонкой струйкой подливая оливковое масло. Дальше чеснок, ну и на вкус чего не хватает-лимона, соли.. Жирненько, но зато натурально и вкусно
@likeastar, покупной был, фирму не вспомню просто смотрела по составу, что бы лишнего не было
Вкусно очень чеснок обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. Чеснок убираешь и я обычно креветки для салата поджариваю на этом масле. Можно и так добавить
@wafflekeks, покупали готовый? Сами делали? Как? Я покупной использую для макарон..
Может песто? Не давно заправляла зеленушку им , вкусно очень)
@likeastar ничего. я вообще в них не разбираюсь, это муж главный по заправкам.
Горчица, сок лимона, сахар (мёд), масло растительное(оливковое), чеснок, укроп, кинза(по желанию), хмели- сунели. Соль по вкусу. )) в этот соус даже просто листья салата макать вкусно! Выше идентичный рецепт скинули, и впрямь очень вкусно получается 👍🏻
@polyakova3105, витамин Е и кальций ))) все просто) кунжут очень полезен👍
@elka-karamelka, 👍👍👍👍 вот про что я забывала! Про мёд!
@polyakova3105, я стала есть салаты с маслом нерафинированным только во время беременности😁как и лук🙈
Есть НЕРЕАЛЬНАЯ заправка к греческому салату 😉
3 ст л оливково масла экстра верджин, 1 ст л мёда, 1 ст л горчицы обычной , сок трети лимона и 1 зубчик чеснока через чеснокодавку - все смешиваем и пробуем, возможно надо будет добавить сок лимона или горчицу, по вкусу. Вкус должен получиться остро-сладко- не оч кислым!
И обязательно наличие в греческом салате красного лука и сыра!
Bon appetite 👌🏻
@withoutbonnie овощной салат заправленый нерафенированым маслом отправляет прямиком в детство))) еще потом хлебушком в образовавшийся соус помокать)) эх еще б от этого жопа не росла😆😆
@likeastar, я тоже вечно хочу! Но забываю купить😭 а дома только красный острый. Острое никто не не ест,откуда взялся не знаю😭
@likeastar у меня не успевает к счастью😂😂 мне кажется я его сую везде где можно😂😂 и в мясо, и в салаты, и на булочки😂😂😂 но не знаю, совпадение или нет но за пол года что я его употребляю прям намного лучше волосы и кожа стали
@polyakova3105, видимо, от хранения прогорк .. Он по 200 грамм продаётся, столько есть не успеваем.. Вот и портится😒😒
@polyakova3105, ООО.. Это вкусненько .. Но у меня беда : как вспоминаю про кунжут, так понимаю , что он уже горький(
@likeastar, на мелкую терку, или давлю. Если резать, сока нет. Просто я люблю специи, а родные не привыкли. Зато очень любят чеснок. Даже цезарь просят заправлять именно маслом,лимоном и чесноком. Так вкуснее им. И правда получается очень вкусно. Я греческий тоже примерно так заправляю. Прованские травы только бывает добавляю.
@nata_trofi, 😕 а какой тогда смысл этой заправки, если там майонез?
соевый соус+лимонный сок+кунжут. салат с курицей ( особенно если с ананасами) натуральный йогурт+чеснок+базилик. вообще в последнее время полюбила сама делать всякие соусы и заправки
Для Цезаря - майонез на перепелиных яйцах,лимонный сок, соевый соус,чеснок
Ещё есть рецепт белого соуса его к мясу можно, а можно и в салаты. Записан где то, если заинтересует я вам напишу его! В ресторане понравился, я записала😂😂😂
Вся семья любит масло, чеснок, лимон. Прям ничего лишнего получается. А ещё есть заправка для Цезаря в табрисе 20р стоит. Я добавляю сметану и чуть сливок( что бы не густая была) безумно круто! Она получается сладкой. А вот в салате вообще идеально. Как в ресторане по вкусу. Долго искала как сделать такую.
Как у тыквенной семечки примерно. Оно зеленого цвета. Вкус с ним становится нереальный
@meizil, о, это очень полезно! А какой у него вкус? 🤔
А мне для Цезаря больше нравится сухая заправка от Кнор. Там не сложно её разводить😉 сама пробовала готовить по разным рецептам на не очень понравилось

Примета гласит: если на улице неделю сохраняется плюсовая температура, даже если это +2, то сезон пора открывать.
И папа: «ну наконец-то!»
Мы-те самые странные люди, которые едят окрошку на ледяной воде с уксусом. И кастрюля с этим салатом теперь в холодильнике до августа точно.👌там уже надоедает😂
Девочки, посоветуйте пожалуйста какой нибудь вкусный салат, но заправка чтобы была НЕ МАЙОНЕЗ 🙏
Оливье и крабовый на НГ уже надоели 😄
Хочется чего-то новенького😊

Помогите пожалуйста. Так хочу этот салат, но не умею его готовить. Научите меня его вкусно готовить. Какая заправка? Какой именно вкусный бальзамический уксус?

Поделитесь вкусным рецептом салата с оригинальной заправкой 🙏🙏🙏 НЕ С МАЙОНЕЗОМ 🙅🙅🙅😂


Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊
Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6.
Меню😁:
-Самса с мясом
-Бауырсаки
-Курица( замариновали в соусе терияки)
-Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень)
-Оливье
-Салат с тунцом
-Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп)
-Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками.
-Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, ...
Кунжутное масло, можно добавить рисовый уксус или соевый соус.