Валентина
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца
post image

Давно хотела спросить , вот и вспомнила. ДевчОнки, какие у вас любимые заправки к салату? Поделитесь , пжлйста, своими секретами 🙏 у меня в основном :

-оливковое масло

-ол.масло и соевый соус ( тогда из зелени только укроп)

-ол.масло и бальзамический уксус ( если в салате помидоры , тогда еще и лимон , и прованские травы)

-недавно начала осваивать дижонскую горчицу . Нравится😋

-для Цезаря беру заправку Heinz , уровень моей лени пока не даёт мне эту заправку самой делать, но буду благодарна за нехитрый рецепт🙏

Винный белый уксус чего-то не оценила..

Что ещё можно придумать?

2

Комментарии

kovina
Ольга·Мама сына-младенца, беременна (1 нед.)

Кунжутное масло, можно добавить рисовый уксус или соевый соус.

Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@polina7, спасибо!!!!!! Вот такое и искала, только без перца обойдусь, не могу его есть 😖

Нравится Ответить
polina7
Полина·Мама троих детей

Валя, попробуй приготовить классический соус винегрет(1часть лимонного сока+3 части оливкового масла, немного соли и перца), с добавлением чайной ложки французской горчицы и меда . Все ингридиенты смешиваю в банке с крышкой. Объем суммарный 200 мл. Отлично подходит ко всем салатам, за исключением рукколы. В этом случае горчицы нужно меньше. 😘Приятного аппетита!

Нравится Ответить
danael
Дана·Мама сына-младенца

@likeastar, очень легко если есть все ингредиенты!☝🏻️это так кажется) навалил всего в черпак и взбиваешь)

Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@danael, 😂😂😂 ну после описания твоего соуса, я поняла, что ещё не скоро его приготовлю 😂 сильно трудоемко😖 может, потом .. Как-нибудь..🤔😂

Нравится Ответить
danael
Дана·Мама сына-младенца

@likeastar, да ты все соусы знаешь, ничем ее не удивить😂

Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@danael, вот и верь тебе после этого😂

Нравится Ответить
danael
Дана·Мама сына-младенца

@likeastar, забыла про нее!👻

Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@danael, без горчицы?

Нравится Ответить
danael
Дана·Мама сына-младенца

О! Люблю бальзамико+оливковое+соевый+натертый на терке чеснок и соль. Можно еще туда лимона бахнуть и специй) А вот для цезаря готовые не люблю. У меня есть свой рецепт, получается домашний майонез) Короче варю два яйца всмятку, после закипания минуты 2-3. Потом ложечкой выскребаю оттуда содержимое, добавляю, немного соли, столовую ложку сахара, сок лимона и начинаю взбивать, тонкой струйкой подливая оливковое масло. Дальше чеснок, ну и на вкус чего не хватает-лимона, соли.. Жирненько, но зато натурально и вкусно

Нравится Ответить
mama_di345

Йогурт натуральный или греческий

Нравится Ответить
wafflekeks
Kristina·Мама дочки-младенца

@likeastar, покупной был, фирму не вспомню просто смотрела по составу, что бы лишнего не было

Нравится Ответить
murcherita
Маргарита·Мама сына (1 год)

Вкусно очень чеснок обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. Чеснок убираешь и я обычно креветки для салата поджариваю на этом масле. Можно и так добавить

Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@withoutbonnie, спасибо!

Нравится Ответить
withoutbonnie
Лена·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@wafflekeks, покупали готовый? Сами делали? Как? Я покупной использую для макарон..

Нравится Ответить
wafflekeks
Kristina·Мама дочки-младенца

Может песто? Не давно заправляла зеленушку им , вкусно очень)

Нравится Ответить
shveto
shveto ·Мама дочки-младенца

@likeastar ничего. я вообще в них не разбираюсь, это муж главный по заправкам.

Нравится Ответить
alinkamalinka006
Алина·Мама сына-младенца

Горчица, сок лимона, сахар (мёд), масло растительное(оливковое), чеснок, укроп, кинза(по желанию), хмели- сунели. Соль по вкусу. )) в этот соус даже просто листья салата макать вкусно! Выше идентичный рецепт скинули, и впрямь очень вкусно получается 👍🏻

Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@polyakova3105, витамин Е и кальций ))) все просто) кунжут очень полезен👍

Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@elka-karamelka, 👍👍👍👍 вот про что я забывала! Про мёд!

Нравится Ответить
withoutbonnie
Лена·Мама сына (1 год)

@polyakova3105, я стала есть салаты с маслом нерафинированным только во время беременности😁как и лук🙈

Нравится Ответить
elka-karamelka
Эля·Мама сына-младенца

Есть НЕРЕАЛЬНАЯ заправка к греческому салату 😉

3 ст л оливково масла экстра верджин, 1 ст л мёда, 1 ст л горчицы обычной , сок трети лимона и 1 зубчик чеснока через чеснокодавку - все смешиваем и пробуем, возможно надо будет добавить сок лимона или горчицу, по вкусу. Вкус должен получиться остро-сладко- не оч кислым!

И обязательно наличие в греческом салате красного лука и сыра!

Bon appetite 👌🏻

Нравится Ответить
polyakova3105
Татьяна·Мама сына (1 год)

@withoutbonnie овощной салат заправленый нерафенированым маслом отправляет прямиком в детство))) еще потом хлебушком в образовавшийся соус помокать)) эх еще б от этого жопа не росла😆😆

Нравится Ответить
romina.
Romina🐻·В ожидании первенца

@likeastar, я тоже вечно хочу! Но забываю купить😭 а дома только красный острый. Острое никто не не ест,откуда взялся не знаю😭

Нравится Ответить
polyakova3105
Татьяна·Мама сына (1 год)

@likeastar у меня не успевает к счастью😂😂 мне кажется я его сую везде где можно😂😂 и в мясо, и в салаты, и на булочки😂😂😂 но не знаю, совпадение или нет но за пол года что я его употребляю прям намного лучше волосы и кожа стали

Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@withoutbonnie, а что за производитель ?

Нравится Ответить
withoutbonnie
Лена·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@polyakova3105, видимо, от хранения прогорк .. Он по 200 грамм продаётся, столько есть не успеваем.. Вот и портится😒😒

Нравится Ответить
polyakova3105
Татьяна·Мама сына (1 год)

@likeastar почему горький?

Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@polyakova3105, ООО.. Это вкусненько .. Но у меня беда : как вспоминаю про кунжут, так понимаю , что он уже горький(

Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@romina., я пытаюсь ещё паприку ввести , но забываю🙈

Нравится Ответить
romina.
Romina🐻·В ожидании первенца

@likeastar, на мелкую терку, или давлю. Если резать, сока нет. Просто я люблю специи, а родные не привыкли. Зато очень любят чеснок. Даже цезарь просят заправлять именно маслом,лимоном и чесноком. Так вкуснее им. И правда получается очень вкусно. Я греческий тоже примерно так заправляю. Прованские травы только бывает добавляю.

Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@nata_trofi, 😕 а какой тогда смысл этой заправки, если там майонез?

Нравится Ответить
polyakova3105
Татьяна·Мама сына (1 год)

соевый соус+лимонный сок+кунжут. салат с курицей ( особенно если с ананасами) натуральный йогурт+чеснок+базилик. вообще в последнее время полюбила сама делать всякие соусы и заправки

Нравится Ответить
maryuhanna

натуральный йогурт вместо сметаны люблю, а туда можно смешать все что угодно

Нравится Ответить
nata_trofi
Ната💎·Мама сына-младенца

Для Цезаря - майонез на перепелиных яйцах,лимонный сок, соевый соус,чеснок

Нравится Ответить
lisichka26
Олеся·Мама двоих (младенец)

какие вы все молодцы, а я по старинке сметанкой!

Нравится Ответить
romina.
Romina🐻·В ожидании первенца

Ещё есть рецепт белого соуса его к мясу можно, а можно и в салаты. Записан где то, если заинтересует я вам напишу его! В ресторане понравился, я записала😂😂😂

Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@romina., спасибо! А чеснок режете или давите?

Нравится Ответить
romina.
Romina🐻·В ожидании первенца

Вся семья любит масло, чеснок, лимон. Прям ничего лишнего получается. А ещё есть заправка для Цезаря в табрисе 20р стоит. Я добавляю сметану и чуть сливок( что бы не густая была) безумно круто! Она получается сладкой. А вот в салате вообще идеально. Как в ресторане по вкусу. Долго искала как сделать такую.

Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@meizil, спасибо!!! А где берёте?

Нравится Ответить
meizil
Точно·Мама сына-младенца

Как у тыквенной семечки примерно. Оно зеленого цвета. Вкус с ним становится нереальный

Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@meizil, о, это очень полезно! А какой у него вкус? 🤔

Нравится Ответить
meizil
Точно·Мама сына-младенца

Масло тыквенное

Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@shveto, а кроме сметаны ,что ещё используешь?

Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@olga_ro, аааа.., это острое.. Это я не могу😖

Нравится Ответить
shveto
shveto ·Мама дочки-младенца

сметана😂

Нравится Ответить
olga_ro
Ольга·Мама дочки-младенца

чОрный чОрный)))

Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца
стикер
Нравится Ответить
olga_ro
Ольга·Мама дочки-младенца

Оливковое масло + лимонный сок + перец

Нравится Ответить
likeastar
Валентина·Мама дочки-младенца

@mashynja11, о, спасибо за наводку !

Нравится Ответить
mashynja11
Мария·Мама двоих (1 год, 6 лет)

А мне для Цезаря больше нравится сухая заправка от Кнор. Там не сложно её разводить😉 сама пробовала готовить по разным рецептам на не очень понравилось

Нравится Ответить
Читайте также
Анна
ma_treshechka
Анна·Мама троих детей

Окрошка на ледяной воде с уксусом: наша семейная традиция, которая длится все лето!

post image

Примета гласит: если на улице неделю сохраняется плюсовая температура, даже если это +2, то сезон пора открывать.

И папа: «ну наконец-то!»

Мы-те самые странные люди, которые едят окрошку на ледяной воде с уксусом. И кастрюля с этим салатом теперь в холодильнике до августа точно.👌там уже надоедает😂

55930
kikib Я вообще не понимаю это чудо -блюдо ,несколько раз пыталась начать есть ,нооо…срабатывает рвотный рефлекс,не могу и
rosaaa Блин на воде с уксусом не пробовала. А на фото она? А что добавили что мутно белая?
elenaaa_s Первый раз слышу про воду с уксусом. А как делать? Я на кефире люблю, на квасе для
Читать все 588 комментариев →
Евгения
lavrushka1988
Евгения ·Мама дочки (2 года)

Вкусный салат без майонеза

Девочки, посоветуйте пожалуйста какой нибудь вкусный салат, но заправка чтобы была НЕ МАЙОНЕЗ 🙏

Оливье и крабовый на НГ уже надоели 😄

Хочется чего-то новенького😊

2
mamo4ka_v_yrosti Греческий Помидор черри Огурец Маслина Лук красный Сыр фета Заправка вот готовую покупала, но можно и самим
victoriy_efremova Листовой микс, обжаренная куриная печень, манго и заправка из масла и горчицы
sunny_m Цезарь, но только с этим соусом. Очень вкусно
Читать все 36 комментариев →
tony
tony20
tony·Мама дочки (1 год), беременна (37 нед.)
post image

Помогите пожалуйста. Так хочу этот салат, но не умею его готовить. Научите меня его вкусно готовить. Какая заправка? Какой именно вкусный бальзамический уксус?

9
motylek. Я просто оливковым маслом и лимоном заправляю .Свеклу запекаю в духовке ,так гораздо вкуснее .
arina_magzumova Запеченная/отварная свекла, фета, руккола и кедровые орешки. Заправка: соль, перец, немного сока лимона, масло (оливковое/подсолнечное), бальзамический уксус
happymelon Я делаю свёклу пластинами овощечисткой (морковь обычно ею чистят, рву руками рукколу, добавляю олив.масло, соль, соус песто,
Читать все 19 комментариев →
Лариса
prisyaznaya
Лариса·Мама сына (2 года), беременна (21 нед.)
post image

Поделитесь вкусным рецептом салата с оригинальной заправкой 🙏🙏🙏 НЕ С МАЙОНЕЗОМ 🙅🙅🙅😂

5
prisyaznaya @nastya.voronkova12 какая разница , главное смысл понятен 😂
nastya.voronkova12 @prisyaznaya смешное слово просто)))
cyrlyyy91 Соус покупаю в атб горчично апельсиновый и его размешиваю с оливковым маслом и заливаю любое сочетание салатов
Читать все 19 комментариев →