Какой рецепт блинчиков идеальный?

2 яйца

1 стакан кипятка

1 стакан молока

2 стакана муки

Масла растит

Соль/сахар по вкусу

Идеально ❤️

Столько рецептов пробовала и только этот получается:

https://art-lunch.ru/recipe/tonkie-bliny-na-moloke_foto/

У меня только по этому рецепту получается. А еще самое главное хорошая антипригарная сковорода

Блины

1 литр молока

3-4 яиц

0,5 ст ложки соли

3 ст ложки сахара

2-3 ст ложки масла

Муку до консистенции кефира примерно , я на глаз просто кладу.

И каждый блинчик после прожарки смазываю сливочным маслом 👍🏻

Мне нравятся из рисовой муки и из овсяной

Единственные блины,которые у меня получились, это по рецепту энди шефа. У него рецепт в граммах, а не в ложках, стаканах и на глаз . И мне прям это помогло. Сразу получаться начали.

До этого я их несколько лет не могла научиться делать 😂Торт,блин,проще собрать было,чем блины пожарить 🤣🤣🤣

https://andychef.ru/recipes/crepes/

Получаются идеальные, тонкие и с дырочками)

И много по количеству)

2 яйца, стакан молока, сахар 3 стол ложки, пол ложки чайной соли, 2 стакана муки, перемешать, потом туда стакан кипятка с чайной ложкой соды, потом 3 стол ложки масла подсолн

Здесь у девушки увидела рецепт, только по нему у меня получаются блины.

Взбиваю два яйца, стакан кефира, стакан кипятка, две столовые ложки сахара, щепотку соли, стакан муки, 1/4 ч.л соды, две столовые ложки масла подсолнечного. Даю минут пять постоять.

Стакан кефира

Стакан молока

Два стакана муки

Яйцо

1/2 ч.л. соли

6 ч.л. сахара

1/2 стакана растительного масла

При выпекании каждый блинчик смазать сливочным маслом 😊

Пеку по этому рецепту уже лет 10)

По мне ещё секрет в сковородке, нужна хорошая толстая блинная, разогреть хорошо и смазывать чуть маслом, у меня с одним рецептом на разных сковородках получаются разные блины 🤷‍♀️

Готовлю по этому рецепту ,очень вкусные и тонкие получаются 🤗

3 яйца

500 мл молока

Щепотка соли

3 ст ложки сахара

Мука на глаз, но думаю где-то два стакана. Разпыхлитель теста пол чайной ложки

Масло растительное 3 ст ложки

2 яйца взбить с ст л сахара, добавить щепотку соли и ванилин еще раз взбить (можно добавить соды), я без, стакан молока (250 гр) взбить, стакан муки (250гр) все взбить, 2 ст л растопленного масла, бывает так добавляю отрезаю, потом стакан кипятка(250гр), оставить на 20 минут. Раскалить хорошо сковороду, получаются всегда 👍

Посмотрела все рецепты. Оказывается, все делают с растительным маслом 🥴. Никогда такие не ела

Ой я обожаю заварные. Это единственные, которые у меня получаются🤗

Самое главное одинаковое количество кефира, муки и кипятка.

2 яйца с 2 ложками сахара размешать

Стакан кефира, в него соду пол чайной ложки

Стакан муки

3 ст ложки подсолн масла

И в конце стакан кипятка и сразу мешать

Идеально😍

Для меня идеальный рецепт - это когда быстро, просто и ничего лишнего !)

В последние разы готовила по этому рецепту, саааамому простому!!!! Для блинчиков с начинкой в самый раз, но и просто так вкусные, не пресные)

https://www.google.com/amp/s/academy.oetker.ru/amp/catalog/11317/

1 литр молока

2 стакана блинной муки

4 яйца

Соль, сахар

Дать постоять 20 мин

Далее 2 столовые ложки подсолнечного масла добавить и перемешать

Жарить на чугунной сковородке

Важно не только рецепт, но и мелочи.

Ингредиенты теплые. Комнатной температуры, достаю за час-полтора из холодильника.

В молоко разбиваю яйца, взбалтываю венчиком до пены.

Потом соль, сахар. Муку постепенно добавляю, тоже размешиваю венчиком, чтобы не было комочков. Оставляю на 30-40 минут.

Затем вливаю стакан кипятка и добавляю растительное масло.

Такие получаются всегда хорошо.

https://art-lunch.ru/recipe/tonkie-bliny-na-moloke_foto/ идеальные ! Только вчера готовила, самые вкусные на взгляд тех, кто пробовал) только сахара в 2 раза меньше добавляйте

Столько рецептов пробовала и только этот получается:

1 стакан кефира ( большую кружку фирма)

1 яйцо

1 стакан муки

2стл сахара

1/3 чл соли

Смешать. В стакан 1/2 чл соды и кипятком залить. Загасится. Влить это в смесь и вымешать. Добавить 2стл Раст масла.

Первый блин смазать сковородку маслом. А дальше уже не надо мазать.

@porsh-e, @avangelina, @klochkovajulia71, @vkatalkova, @catherine31195bar, @kira_eva, @elena0893, @masha_mama_kostika, @naffa, @ksuletters, @ila159, спасибо всем огромнейшее💪🌸 пусть только теперь попробуют не получится 🤯😄

Блин идеальные любые, которые готовлю не я😅 обычно муж готовит, иногда толстенькие, иногда кривые, но всегда вкусно😁

А вообще самые вкусные для меня на рисовой муке. Ну и самые кружевные с добавлением горячей воды получаются

Я обожаю тонкие, чтоб чуть ли не прозрачные) но я как-то уже интуитивно делаю, главное правильную консистенцию найти.

1 яйцо взбить, долить 400-500 мл молока, пару столовых ложек масла. Сахар по вкусу, муку сыпануть на глаз, размешать. Дальше вливать крутой кипяток, примерно пол стакана, можно больше, одновременно мешая миксером. В итоге должна получиться консистенция йогурта питьевого. Кипяток даёт Потом дырочки красивые)))Потом на паре блинов тестирую, подливая воду или подсыпая муки, чтоб растекались идеально тонко. Важно ещё хорошая сковороде и маслом каждый раз её смазывать

Вот так, только с опытом и на глаз 🙃 идеального рецепта в граммах так и не нашла, потому что всё равно потом приходится консистенцию регулировать на глаз

2 стакана муки, 3 стакана молока, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, сахар чайная ложка (можно больше), соль пол чайной ложки, сода гашеная пол чайной ложки.

2 яйца

1 стакан кипятка

1 стакан молока

2 стакана муки

Масла растит

Соль/сахар по вкусу

Идеально ❤️

Всегда по этому рецепту делаю, очень вкусные получаются

Я делаю так

2 яйца

500 мл молока

Соль

Сахар

2,5 стакана муки

Подсолнечное масло пару ложек столовых

Тесто должно быть такое , чтобы вы отпустили палец ) и оно с него стекало ) как обволакивало )

Никогда не получались блины ) а по этому рецепту 👍🏾

На мой вкус вот такие хорошие