В Магнит 🧲 привезли батат, по 159 р за кг. «Ерунда какая-то наверное 🧐» подумала я, и купила 2 штуки 🤣
Теперь жить без него не смогу 🤤
Режем колечками ( так удобнее чистить) , чистим шкурку, нарезаем брусочками, соль, паприка, сушеный чеснок и оливковое масло. В духовку на фольгу, на 200 градусов до мягкости.
Ну и соус тар-тар что бы совсем с ума сойти 🔥
По калорийности легче картофеля и отличная ему замена к горячим блюдам
)
Лучший комментарий
@mixshopping46 ну как что? Русскую народную
Ой батат батааааат, не батат меня...
Не батаааат меняаааа, моего коняааа
Комментарии
На Любителя, конечно. Мне норм, мужу слишком сладкий
Нашла его в магните, вот для начала делаю пюре из него. Сырой на вкус мне показался как будто морковь.)
Кстати и правда вкусно. Интересно как дочь будет кушать это. Сын то точно будет.)
Тоже пару дней назад увидела его в магните, почитала в интернете весьма странное описание его вкуса и подумала "фигня какая-то", но взяла 2 штуки на пробу. Запекла и влюбилась😍 Вчера заказала пару килограмм))
Кстати, прочитала, что его лучше не чистить, а есть с кожурой, в ней много всего полезного.
Надо попробовать, спасибо за наводку)
Ох, в моей семье его никто не ест, кроме меня. Хоть как готовь.
И чеснок, кстати, тоже мои мужики за версту чуют и ненавидят (
Я дочке в пюре его измельчаю вместе с цветной капустой. Немного топлёного масла или сливок и отличный гарнир готов. Ест с удовольствием)
Еще вкусно его разрезать на 2 части вдоль, немного смазать маслом со специями и чесноком и запечь. Потом подавать со сметаной)
@tata_arshinskaya нет, я обычно в фольгу заворачиваю, не более получаса
@copywriter_lena спасибо. Если не забуду, схожу завтра в два магнита, надеюсь увижу это.)
У нас в семье его только сын любит, я могу поесть, но без удовольствия, муж вообще сказал что за фигня
Сварите из него суп-пюре или оладушки - няяяяям
никогда не чистила) после термообработки кожица отходит сразу👍🏼
Я как-то купила в том же магните. Нооооо... Никто не оценил. Пришлось самой лопать весь противень печеного батата 🤣
Я тоже наркоман бататный с осени и мужа подсадила) вкуснее тыквы и прям вау, последний раз немогла ждать, сделала в микроволновке побыстрому, люблю не могу, хочу выращивать свой)
А я как-то не поняла. Что-то среднее между тыквой и картошкой. Надо попробовать ваш рецепт
@tatarskaya_kontrabanda может я неправильно готовлю, но у меня батат расползается в пюре.
Всегда смотрю на батат и почему то сомневаюсь купить и попробовать его, но после вашего поста и такого количества восхищения бататом, пожалуй завтра куплю и попробую приготовить по вашему рецепту😁
Вкус что то между картофелем и тыквой, но я довольна вкусом, очень понравился)
А я смотрю что такое)?? Странно думаю, ща всю жизнь не видела... И прошла мимо😊
Похоже надо попробовать)
@tatarskaya_kontrabanda делала вот по этому рецепту
ссылка
Только без приправы жареный лук, не стала его искать.
Вчера ели так, сегодня ещё жареного бекона добавила сверху )
Тоже люблю запекать его, а ещё к нему же добавить картофель и цветную капусту
@skloka, калорийность на 100 грамм 92 кл добавить масло, соль, сыр 😅и 100 грамм это вообще не о чем если, запечённый соломкой делать 🥲не остановиться
@lisica1984, ну в рецепте выше сыра нет, а масло, соль, специи погоды не делают, да и больше 300гр не съешь, ну если желудок не бездонная бочка😃
Я люблю, но почистить его ппц... Один раз купила, из-за чистки больше не хочу покупать)
Как вы справились? Чем чистите?
Сначала на колечки и каждое колечко отдельно быстро почистила
@tatarskaya_kontrabanda а почему не сверху фольгой, а потом снять в конце приготовления? Всё-таки алюминий не очень хорошо соприкасать с пищей
@tatarskaya_kontrabanda я так картошку запекаю, сначала под фольгой, потом открываю для золотистости. Закрывать, чтобы не высохлиюа и не сгорела раньше времени)
@ketket270788, так в блендер только огурец кладёте и все. Потом достаёте и смешиваете соус в отдельной чашке. Не все в блендер кидаем.
@tatarskaya_kontrabanda аааа, а я всю х... Туда 🙈🙈
@ketket270788, нет нет. Только огурец. И как раз вся жидкость с него стекает, сметану и укроп добавляете уже в норм огурцы.
Обожаю батат! С удовольствием его вместо картофеля ела бы, но муж ворчит, что он для него слишком сладкий🙈
Батат,моё любимое лакомство. Вчера только делала. Запевала. И с пармезаном.
Батат,моё любимое лакомство. Вчера только делала. Запевала. И с пармезаном.