​​Запеканка, таящая во рту

КБЖУ на 100 г запеканки без добавок: 106/14/3/7

📝Ингредиенты:⠀

✅3 яйца⠀

✅400 г 0,2% творога

✅100 мл 0,5% молока⠀

✅40 г кукурузного крахмала⠀

✅подсластитель

📝Приготовление:⠀

🔸Белки взбить до крепких пиков.

🔸Все остальные ингредиенты смешать блендером, чтобы не было крупинок.

🔸Вмешать белки к творожной массе.

🔸Перелить в форму (берём форму с высокими бортиками, у меня для куличей 9см), посыпаем ягодами и отправляем в духовку, разогретую до 180 гр на 40-50 мин. Готовность проверяем зубочисткой.

🔸Даём остыть и только тогда достаём из формы.

Приятного аппетита!