ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ - ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО!
ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ - ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО!
Все надоело и не знаете, что приготовить? Попробуйте жареные баклажаны! Отлично подойдут в качестве закуски или в качестве основного блюда. Готовить очень просто и быстро. По вкусу чем-то похоже на грибы, но гораздо вкуснее!
В рецепте есть сметана, но если Вам нельзя молочные продукты, то можно не добавлять, и без нее получается очень хорошо!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
баклажаны - 3 шт.,
яйца - 3 шт.,
соль - 0,5 ч.ложки,
черный перец или смесь перцев - по вкусу,
лук репчатый - 2-3 шт.,
чеснок - 3-4 зубчика,
растительное масло - 4-5 ст.ложек,
сметана - 1-2 ст.ложки,
петрушка - по вкусу.
****************************
ПОДРОБНОЕ ВИДЕО РЕЦЕПТА СМОТРИ ТУТ:
👇👇👇👇👇
или тут:
👇👇👇👇👇
https://www.instagram.com/p/CYx6bActRTV/?utm_medium=copy_link
МамiS4·
Мама сына (2 года)
Обожаю баклажаны, а вы шкурку снимали? А сколько они тушаться по времени? Вроде долго же?
Марина Сахник··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Да, я снимаю шкурку. Я сначала на большом огне держу, чтоб жидкость выпарилась побыстрее, потом убавляю и обжариваю до красивого золотистого цвета, минут 15 примерно.