Совецкое, бюджетное блюдо, которое пригдяделось нашей семье.

Очень вкусно. И на Рождественский стол то , что надо👍

Рыба в томате.

1 кг хека или другой морской рыбы

3-4 луковицы большие

1 стопка (100мл ) кетчупу "Чили" или другой острый соус.

1 стопка растительного масла

1 стопка сахара

2ст.л. уксуса

Рыбу посолить немного, пожарить в муке и дать остыть. Извлечь кости.

Кетчуп, масло и сахар перекипятить . После закипания 1-2 минуты пускай покипит.

Дать остыть.

Порезать лук кольцами/полукольцами

Выкладываем в глубокую ёмкость. Шар рыбы, шар лука и так по очереди. Залить соусом из кетчупа. Дать сутки настояться в холодильнике.

На следующий день можна кушать.

Приятного аппетита!