Совецкое, бюджетное блюдо, которое пригдяделось нашей семье.
Очень вкусно. И на Рождественский стол то , что надо👍
Рыба в томате.
1 кг хека или другой морской рыбы
3-4 луковицы большие
1 стопка (100мл ) кетчупу "Чили" или другой острый соус.
1 стопка растительного масла
1 стопка сахара
2ст.л. уксуса

Рыбу посолить немного, пожарить в муке и дать остыть. Извлечь кости.
Кетчуп, масло и сахар перекипятить . После закипания 1-2 минуты пускай покипит.
Дать остыть.
Порезать лук кольцами/полукольцами
Выкладываем в глубокую ёмкость. Шар рыбы, шар лука и так по очереди. Залить соусом из кетчупа. Дать сутки настояться в холодильнике.
На следующий день можна кушать.
Приятного аппетита!