Аватар
nevsebe
avatar
Девочки, как от сердца отрываю🥰

Кто любит кальмары как я))) просто и нереально! Ем прям как самостоятельное блюдо. Не знаю существует ли этот рецепт🤔 изобрела сама давно. Подойдёт любителям китайской, тайской Кухни🤔

4кальмара
1 большая луковица
1 чл сахара
1ст л Сметаны
Соевый соус по вкусу
Кунжут (я люблю побольше)

Отвариваете каждый кальмарчик по 5 секунд. Лук жарите на масле до золотистого оттенка, добавляете сахар- получается карамелизованный лук. Когда готов кальмарчики колечками туда, чуть потушить вместе. Снять и добавить ложку Сметаны, соевый и кунжут.

Пока тёплый это нереально😊 редко могу поделиться🤦🏼‍♀️ не успеваю😅

#рецепты_для_попыкакуким
4.2 года

Лучший комментарий

Аватар
annmozu

С майонезом вообще 🔥 но я его всячески избегаю, поэтому сметана😑

4.2 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
anna2mama

Обожаю 😋

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
mama.ma

В кипящую воду на 5 сек или как?

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
annmozu

Каждый кальмарчик лучше отдельно- в кипяток и считаете до 5, вытаскиваете. Закипела вода снова- следущий пошёл. Тогда они нежные)

4.1 года Нравится Ответить
Аватар
mama.ma

@belanuta спасибо!

4.1 года Нравится Ответить
Аватар
ulek25

Сохраняю! Спасибо!)

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
leleshna

Крутая штука 🔥👌

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
cool.secrettruth2013

Морепродукты говорят лучше есть с осторожностью,вдруг в них китайский короновирус 😬

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
annmozu

Куплены они к новому году))

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
cool.secrettruth2013

@belanuta тогда норм

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
sea12345

Люблю кальмары.Когда тушки беру,там мелкие белые наросты.У вас тоже попадаются?

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
annmozu

Внутри?

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
sea12345

@belanuta Да.

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
annmozu

@sea12345, думаю, это норма

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
itarasyu

Делаю так же, но добавляю сметану - майонез 1:1

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
annmozu

С майонезом вообще 🔥 но я его всячески избегаю, поэтому сметана😑

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
mama-nataly

🤤🤤🤤
Можно перевести рецепт в тёплый салат, добавив огурец маринованный и шампиньоны.

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
annmozu

И кстати ни разу не додумалась🙄 это будет слишком вкусно🤤

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
mama-nataly

@belanuta, отвал башки🤤 а когда кальмаров нет заменяю отварной говядиной, лосятиной

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
mamakotika3006

На фото блюдо в процессе ? Или уже готовое ???

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
annmozu

Если честно уже готовое и почти съеденное. В начале выглядит симпатичней. А здесь уже соевый и сметана стекли.... короче фото 💩

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
mamakotika3006

@belanuta, 🤣да не , норм фото👍🏻спасибо за ответ 😇

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
mama.kriss18

Я делаю кальмар 🦑,яйца ,сыр на терке 😍

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
annmozu

Это у вас пп шечка) но когда охота вреднятины, мне такое не прокатит🙈

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
mama.kriss18

@belanuta, с майонезом 😂👌

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
kcehur

Вот ещё вам
Лук красный или обычный (лучше вымоченный, чтоб не горчил и не жёг) кольцами
Кальмары варёные кольцами
Банка горошка зеленого
Кислое зеленое яблоко брусками
Все это перемещать с майонезом
Вкууууусно)))

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
annmozu

У меня за вечер столько новых кальмаровых вариаций🙄 и такое хочу сделать🙂🙂🙂

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
kcehur

@belanuta, сохраню ваш пост 😀

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
name.familia

А кальмар уже кольцами берёте или тушки? Я никогда не пробовала такой кальмар.

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
annmozu

@name.familia, ну да, муторно. С первого раза вообще кричишь -больше никогда. Но потом понимаешь что вкус очень разный. Посмотрите ролики на ютубе, уверена что есть лайфхак кальмаровый🤔🤔🤔

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
anchous_mama

@belanuta, лайфак. Накалываем кальмар на вилку, опускаем на 1-2 сек в кипяток. Вся шкурка сворачивается на кальмаре. Затем под проточной водой смываем эти ошмётки. Все про всё уходит не больше 10 мин

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
annmozu

@anchous_mama, 👌🏻 спасибо!!!

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
j.d.kar

Я делаю кальмар,помидор (мелко-мелко),красный лук (мелко-мелко),перец,соль и майонез🤤Только его бы и ела....
И желательно конечно кальмар покупать целиковыми тушками, неочищенными...Мороки много-но оно того стоит...Вкус у них абсолютно другой,нежели у уже очищенного,колечками...
ПыСы:главное,что бы постоял в холодильнике готовый салатик☝️

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
annmozu

Ну значит это следующий салатик👌🏻🤤 кальмары мелко тоже? Помидоры любые или сладкие???

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
j.d.kar

@belanuta помидоры конечно желательно сладкие)))
Кальмары я режу полукольцами, и получается как бы заправка из майонеза,помидоров и лука)

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
annmozu

@karpushkina.julija, я уже представила и слюнька потекла🤤 просто помидоры тоже моя тема🙂

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
age.88.88

Я делаю кальмар, яйцо, маринованы лук, мазик. Тли кальмар, обжаренный лук с морковью

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
drepinairina

Обожаю!!!

4.2 года Нравится Ответить