Соль, сахар по вкусу (30 гр сахара более чем достаточно обычно)
Что касается обеда! То в 32 года я сделала для себя открытие😄 оказывается в ашане есть ШИКАРНЫЙ, свежий суповой набор! Всего за 350 рублей. Поэтому сегодня мы наслаждаемся «ухой». Рыбы в супе получилось ну прям неплохо!
Из моих личных лайфхаков для рыбного супа, пока варится рыба, я пассерую лук в сливочном масле, добавляю морковь, картошку, рис с добавлением воды, тушу и уже потом процеженный бульон соединяю с этой «тушенкой»))
@mashaeee, да этот суповой набор шикарный(из ВВ), я всегда еще куски запекаю и уха наваристая получается. Я раньше тащилась в окей, а тут просто открытие было)
@yulyayulia, я тоже , так ни фигашеньки не поняла 😁 что с рыбой то делать??? Просто купила , помыла и бросила варить ?? А бульон потом процедить и всё? 😄 нужен супер подробный рецепт 😂
@teq по несколько раз делали корн-доги (сосиски в тесте), венские вафли и треугольники понравились - тоже быстро и просто (хлеб тостовый, сыр, колбаса). А, ещё пончики делали. Но, они мелкие, но вкусные. Драники с картофелем и кабачком понравились. По мне так всё это просто. Тесто быстро замешивается,а дальше - залила и успеваю ещё какие-то дела поделать
@teq там к мультипекарю идёт книжечка рецептов. Тесто обычное - яйцо, мука, молоко и т.д. - накидал, замешали. В форме 6 штук. Ложку теста, сверху сосиску, ложку теста и закрыли форму. Минут через 10 готово 6 штук сосисок. Вытащили, заново закинули. По мне так быстрее, чем в духовке мы пекли, лепили все вместе, потом кухню отмывала я. Я не отсутствую, дети со мной. Старшие тесто мешают, младший под ногами ползает) после первой партии все заняты поеданием, поэтому вторую уже в спокойствии закидываю😁
@mashaeee, да этот суповой набор шикарный(из ВВ), я всегда еще куски запекаю и уха наваристая получается. Я раньше тащилась в окей, а тут просто открытие было)
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой
Синнабончики🥮 Ароматные воздушные вкууусныеее Для теста понадобится: Тёплое молоко 300 мл Дрожжи 1 ч.л. Сахар 100 гр + 1 ч.л. Яйца 2 шт. Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста Ванилин 10 гр Мука 700-800 гр 1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут. 2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не прилипающей к рукам. Вымешиваем тесто,и оставляем на 1 час подниматься в тёплом месте. 3. После раскатываем тесто в прямоугольник,смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем посыпкой из корицы. Посыпка: Корица 30гр. + сахар 3 ст.л., смешиваем и посыпаем раскатанное,смазанное маслом тесто. Затем скручиваем рулетик и нарезаем его на равные части, так называемые «улитки». На форму для запекания кладём пергамент,укладываем синнабончики,и запекаем 25-30 мин при 180 градусах. булочки должны подрумяниться. Проверяем зубочисткой,чтобы внутри пропеклись. (Мне хватило 25 минут). Достать из духовки и обильно смазать кремом. Для крема: Творожный сыр сливочный* 280 гр Сливочное масло 60 гр Сахарная пудра 150 гр Это мой первый опыт таких булочек,но получилось бомбически🤤
Анастасия·Мама сына (1 год)
У вкусвилла тоже отличный. Чуть дороже, но рыбы всегда много. Иногда можно даже на маленькие стейки нарезать 😅
·Ответить