Наконец-то я научилась работать с дрожжевым тестом 🙏🙏🙏 рецепт максимально простой❤️
Полтора стакана тёплого молока
10 гр сухих дрожжей
1.5 ч л сахара
1 ч л соли
Стакан муки
Всё это смешать. Помешивать до тех пор, пока растворятся дрожжи. Потом всыпать ещё стакан муки и хорошо вымешивать. Влить пол стакана растительного масла, продолжать мешать (минут 15-20 вымешивать тесто). Тесто должно липнуть к рукам, но и отлипать хорошо в то же время)
Кто дружит с опарой!!!!!! Хелп. По рецепту в 50 мл воды нужно 1 ч л дрожжей , 1 ч л сахара и 3 ч л муки. Масса должна подняться и стать пористой, а у меня вот эта херня!!!!! Ну что не так????
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.
Делюсь самый лучший плей до 👍https://www.instagram.com/p/CA-mDIggrBN/?igshid=el28xs4qipu5. Стакан воды Стакан муки Четверть стакана соли 1ст л масла растит Добавляем краситель ( для яиц брала) 2 ч л лимонной кислоты Быстро перемешали и ставим на огонь в кастрюле помешиваем пока в кастрюле не будет колобком месиво. Кастрюля не портится на среднем огне мешаем ни чего не прилипает! Убираем. Мнем рукой и по формачкам Хранится месяц! Контейнеры брала в фикспрайсе 13 руб баночка с крышкой Улетно
Всем привет кто не спит😂 В эфире ночная готовка И я наконец-то нашла рецепт идеального теста для мини пицц и делюсь с вами ✌🏼 250 мл тёплой воды 1 ч л дрожжей Сахар и соль по 0,5 ч л Масло подсолнечное 4 ст л Все вышеперечисленное добавить в емкость и оставить мин на 10 Потом постепенно добавить туда 350-400 гр муки (я делаю 370) Тесто будет липкое Оставить его на часок. Когда поднимется, присыпать рабочую поверхность мукой, сформировать колбаску и нарезать нужного размера кусочки, сформировать лепешечки и дальше полёт фантазии)) я обычно мажу томатной пастой и все что есть в холодильнике кладу 😂
Сегодня впервые готовила апельсиновый пирог (или кекс) Ингредиенты 4– 5 тонкокожих небольших апельсинов сок половины лимона 1 стакан сахара 1 /4 ч. л. соли 115 г с ливочного масла и немного для формы 3/4 стакана сахара 2 больших яйца 1/3 стакана манной крупы 2/3 стакана муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли Фото с интернета, так как мой немного сверху подгорел, пока малого кормила 😂😂
Ирина·
Мама дочки (5 лет)
А у меня руки из ж...ы. Я с дрожжевым не дружу, оно у меня либо не поднимается, либо запаривается, не могу подловить температуру или хер его знает что. (
Анастасия ··
Мама троих детей
Я вообще здесь ничего не ловила)) всё получилось по этому рецепту❤️🤟🏼
Ирина··
Мама дочки (5 лет)
ну прям вселили в меня надежду, что не все потеряно. На выходных попробую сделать по вашему рецепту.
Анастасия ··
Мама троих детей
я сама не верила, но вот впервые за 30 лет получилось 🙏🙏🙏🤣🤣🤣🤣
Катерина ·
Мама сына (2 года)
Девочки, ну что творите то🙈 Одна с котлетами, другая с пиццей 🤤
Пойду поем что-нибудь)
Анастасия ··
Мама троих детей
Ну простите 🤣
Svetik·
Мама сына (1 год)
Можно, пожалуйста, рецепт. Малышка просит кусочек?))
Анастасия ··
Мама троих детей
Малышка съела целых 2 кусочка 🙏сейчас обновлю пост этот уже с рецептом ❤️
Svetik··
Мама сына (1 год)
а что у вас в начинке? У нас сын прям плачет когда мы едим.. Но я пока не давала
Анастасия ··
Мама троих детей
@sv123 мы уже давно на общем столе, поэтому я даю. В одной пицце морепродукты, одна с салями, вторая с салями и солёными огурцами (у меня дома ничего особо не было 🤣🤣🤣🤣) моцарелла, сыр, лук, соус томатный
Мама·
Мама дочки (1 год)
Класс) Да, с ним раза 2 нужно поработать и подстроиться под свою духовку и больше не надо пиццу заказывать
Анастасия ··
Мама троих детей
Это точно, раньше не получалась, а сейчас с легкостью 👍
Dasha·
Мама сына (3 года)
У меня знакомствоначиналось с основы для пиццы от энди)))
Евгения Невдах·
Мама двоих (младенец)
Напишите пожалуйста.
Анастасия ··
Мама троих детей
Сейчас обновлю пост 🧡