Предновогодняя паста прям получилась 😂 Шампиньоны -200гр Помидоры -2-3шт Лук -1 шт Чеснок -2-3 головки Макароны Руккола Черри Сыр Нарезаем грибы, чеснок, лук (фото 2) обжариваем на масле, у меня кокосовое (фото3) отвариваем макароны, закидываем в сковородку к овощам, добавляем помидоры без кожуры и нарезанные кубиками (это и будет соус) готовим 5 минут, добавляем рукколу. Подаем с сыром и черри. Няямки. #жрунемогу🍔
Рецепт супчика Том ям 1. Отвариваем литр бульона рыбный/куриный (у меня был куриный так как я не нашла рыбный соус) 2. В кипящий бульон заливаем 2 пачки приправы «том ям» 3. Выжимаем лайм половинку 4. Заливаем 400 мл кокосового молока 5. Кидаем красный перец Чили для остроты, порезав на две части и очистив от косточек 6. На сковороде обжариваем лук (мелкими кубиками) чеснок (мелко) помидоры Черри и имбирь (соединитесь с бульоном, можно добавить консервированные томаты ) 7. Бросаем в бульон разом грибы (шиитаки или шампиньоны , у меня последние) креветки большие (30-40шт) мидии на глаз . 8. Соевый соус по вкусу , я добавила 3ст ложки 9. Шинкуем кинзу, закидываем варим минут 5-10 10. Рис отвариваем «Жасмин» по способу приготовления на упаковке 🌷❤ Приятного аппетита 🥰 #рецептикди
Немного отвлекусь от темы ремонта и декора. Идея для вкусного ужина или просто любителям Том Яма 💔 Ингредиенты: Том Ям паста. Я люблю Aroy D Кокосовое молоко Куриный бульон Консервированные измельчённые помидоры Грибы Острый перчик Чеснок Имбирь Кинза Рис На сковородке обжарить крупно нарезанный имбирь, чеснок и острый перчик. Люблю резать крупно, чтобы потом можно было все это легко убрать. Добавить помидоры и оставить тушиться на минут 7 на среднем огне. Добавляем пасту Том Ям в сковородку. Я добавила все, у меня было примерно 4 литра бульона. Через 5 минут содержимое сковородки отправляется в разогретую кастрюлю с куриным бульоном (тут я убираю имбирь и чеснок). Добавляем кокосовое молоко (на мои пропорции добавляю всю баночку, люблю молочный кокосовый вкус) и грибы (можно предварительно отдельно обжаренные) так даже вкуснее. По готовности добавляем кинзу и вуаля ❤ Супер легко и супер быстро и очееень вкусно. Я обычно готовлю, как первое блюдо для гостей, поэтому аж 4 литра 😁 Не забываем про рис. У меня Том Ям с курицей. Готовую курицу добавляю за минут 5 до подачи.
Простой ТомЯм дома🤤 •ТомЯм консервирований суп от aroy-d •кокосовое молоко •креветки •лук •чеснок •помидор •шампиньоны •оливковое масло для жарки •зелень петрушки Отварить креветки, очистить. Обжарить шампиньоны, отложить. Обжарить лук и чеснок, добавить порезанный кубиком помидор, немного обжарить и добавить кокосовое молоко, протушить. В кастрюле довести до кипения консервированный суп, добавить «смесь в молоке», обжаренные шампиньоны, креветки и зелень. Можно добавить воды до нужной консистенции.
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂
Alёnka🌎 ·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
А молока много надо?
Анюта💜Рыжая Бестия··
Мама дочки (7 лет)
На глаз лью, смотря сколько у вас будет общей массы овощей с мясом/креветками. Обычно чуть меньше банки.
Alёnka🌎 ·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Если креветки в конце то что до? Лук чеснок? Все креветки же вареные продают 😳сырых не бывает
Анюта💜Рыжая Бестия··
Мама дочки (7 лет)
Сначала обжариваете грибы, потом туда лук (можно порей), потом выдавливаете чеснок и натираете имбирь. Потом черри. И в самом конце креветки. Все заливаете кокосовым молоком и даете прогреться минутки 3.
Анюта💜Рыжая Бестия··
Мама дочки (7 лет)
Сырые бывают, большие которые. Во вкус вилл например такие, только у них надо черную штучку из спины вынимать обязательно. Иначе на зубах песок будет.
Мария ·
Мама сына (1 год)
Помню, что- то такое готовила, и даже не один раз, только без грибов и томатов.Надо попробовать и так)
Натали😊·
Мама двоих (6 лет, 14 лет)
Надо пробовать 😋
А пасту том ям не добавляешь?
Анюта💜Рыжая Бестия··
Мама дочки (5 лет)
Неа, у нас только я могу остренькое есть. Остальные не любители😁
Катерина ·
Мама сына (3 года)
Обязательно попробую 😋
Анюта💜Рыжая Бестия··
Мама дочки (5 лет)
Обязательно, уверена вам понравится 🤩
rio·
Мама дочки (6 лет)
А в каком виде имбирь? Чёт я его вообще не юзаю. С чего начать? Так то люблю его, но не приходилось готовить с ним
Анюта💜Рыжая Бестия··
Мама дочки (5 лет)
Свежий натереть на терке, примерно 1,5 см
Ксюша 📸·
Мама троих детей
Обожаю орзо! Обожаю том ям вариации!
Анюта💜Рыжая Бестия··
Мама дочки (5 лет)
У нас эта паста полгода лежала я все думала куда ее впихнуть😹
Анюта💜Рыжая Бестия··
Мама дочки (5 лет)
Том-ям обожаю 🤤🤤🤤🤤