Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Марго
Марго
Мама двоих (3 года, 5 лет)

Как приготовить пышные оладушки?

1 из 8

Видео рецепт можете посмотреть по ссылке

https://www.instagram.com/reel/CWpqoLKjhmb/?utm_medium=copy_link

Мои фирменные оладушки 😍

Если вам хочется вернуться в детство и отведать пышных и сочных оладушек, то вы по адресу 🥰

Ингредиенты👩🏻‍🍳

🍂Яйцо 1 шт

🍂Кефир 250 мл

🍂Сахар 4 ст.л (на ваш вкус)

🍂Соль 1 ч.л

🍂Сода 1 ч.л (без горки)

🍂Мука 1,5-2 стакана

Готовим🥣

1️⃣взбиваем яйцо с сахаром (я делаю миксером. Остальное уже венчиком)

2️⃣добавляем кефир, соль, соду. Хорошо перемешать венчиком.

3️⃣постепенно добавляем муку и хорошо мешаем, чтобы не образовались комочки. Муку вводим до тех пор, пока не получим консистенцию густой сметаны.

4️⃣разогреваем сковородку на медленном огне, добавляем масло.

Выкладываем тесто на разогретую сковородку (двумя ложками удобнее)

Обжариваем с двух сторон на медленном огне (это важно! Чтобы внутри они пропеклись)

Приятного аппетита 😋

Остальные рецепты по тегу #рецептымаргоши

Также в коллекции все рецепты

37
рецепт оладушеккак готовить оладушкивкусные оладушки

Комментарии

limonchikk

ЛимончикМама дочки (6 лет)

А подскажите оладушки с чем подавать вкусней ?хочу сделать по вашему рецепту 💋

Ответить

annagai

АннаМама сына (3 года)

Можно вам вопрос. А вы случайно хычины не делаете?

Ответить

vika0914

Вика Мама двоих (4 года, 7 лет), ждёт третьего

Подскажите,если из поллитра кефира готовить,то все ингредиенты нужны увеличить? И соду 2ч.л да? Кефир греет?

Ответить

senorita_kristina

Кристина МацурМама троих детей

И у меня такой вопрос 😁 с 250 мл на семью из 4-х человек маловато выходит

Ответить

p79266883627

ОксанаМама двоих (младенец)

@senorita_kristina, да надо двойную порцию

Ответить

mama_romy59

ЮлияМама сына (3 года)

Добью вопросом 🤭 стаканы бывают разные 🤪 можно муку в граммах 🤭?

Ответить

margo_margosha

МаргоМама двоих (4 года, 6 лет)

Так вы по пропорциям своего стакана и делайте

Ответить

mama_romy59

ЮлияМама сына (3 года)

@margo_margosha ну я и написала, что стаканы бывают разные 🤣

Ответить

margo_margosha

МаргоМама двоих (4 года, 6 лет)

@mama_romy59, ну так возьмите свой 1 стакан и добавьте кефир. Потом из этого же стакана муку. У вас пропорции будут нормальные из стакана 220 или 250 разницы нету. Главное из одного стакана

Ответить

vica_

ВикторияМама сына (4 года), беременна (12 нед.)

У меня никогда не поднимаются.

Ответить

lena_belova

ЛенаМама сына (5 лет)

Спасибо 🌹

Ответить

lena_belova

ЛенаМама сына (5 лет)

🙋🏻‍♀️ кефир холодный? Теплый? Имеет значение? И соду как я поняла не гасим? Спасибо.

Ответить

margo_margosha

МаргоМама двоих (4 года, 6 лет)

У меня обычно из холодильника, а так не принципиально. Соду добавляйте как написано в рецепте. Гасить ничего не надо

Ответить

malinochka_91

Alina Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Тааак) намешала и я) кто делал на индукции, на сколько ставили?

Ответить

margo_margosha

МаргоМама двоих (4 года, 6 лет)

4-5

Ответить

malinochka_91

Alina Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@margo_margosha, спасибо) очень вкусные получились)

Ответить

p79266883627

ОксанаМама сына (5 лет)

Они божественны ,ушло 2 стакана муки ,Марго спасибо вам 💝а можно ещё новых рецептов ужина ,обеда , а то давно не выставляли ничего

Ответить

violettaborisenko7

ВиолеттаМама дочки (3 года)

У меня никогда не получались оладушки, а здесь ваш рецепт. Думала тоже не выйдут,но они пушка,огонь, пожар 🔥 спасибо за рецепт,сохранила, приготовила 😍😍😍 готовила на ряженке) кефира дома небыло

Ответить

vesnavesnavesna

vesnavesnavesnaМама дочки (6 лет)

Подскажите фирму сковородки?

Ответить

alesia_vesna03

Алеся🌿Мама дочки (3 года)

Спасибо большое оладьи получились обалденные, пышные и нежные❤️

Ответить

irada3113

❤❤❤Мама четверых детей

оладушки бомбические получились🔥🔥🔥 утром сделала, все смели, даж сфоткать не успела

Ответить

alisa_lisa_

Lina Мама сына (6 лет)

У моих получился вкус сырого теста 😭😭😭 и тк на медленно «огне» то впитали много масла 😭 делала на пятерке, из девяти. На шестёрке были сырые

Ответить

margo_margosha

МаргоМама двоих (3 года, 5 лет)

Значит не на таком медленном. Много масло тоже не нужно вливать

Ответить

alisa_lisa_

Lina Мама сына (6 лет)

@margo_margosha, мало масла было и консистенцию гуще делала. Хочу с другим кефиром потом попробовать. У вас какой процент жирности был?

Ответить

margo_margosha

МаргоМама двоих (3 года, 5 лет)

@alisa_lisa_, 3,2 но это не имеет занесение. Я и на 1 % делала

Ответить

oginka

МашаМама двоих (1 год, 5 лет)

Спасибо большое, рецепт огонь!🥰🌷 Давно его записала, всегда делаю по нему! Тут на фото не очень красивые, прошу прощения, но пышные однозначно))

Ответить

mama_dohki

ФалианаМама дочки (5 лет)

🔥👍

Ответить

happysmile92

МаринаМама двоих (младенец)

Красивые какие 👍🏻🤩

Ответить

ogo_ne4ek

💃🏼Мама двоих (3 года, 5 лет)

А за счёт чего они поднимаются? У меня поднимаются только на дрожжах оладьи ( может какой то кефир нужен определённой жирности?

Ответить

oh.katya

Katya K. 🤍Мама дочки (4 года)

За счёт соды

Ответить

margo_margosha

МаргоМама двоих (3 года, 5 лет)

Сода

Ответить

di_psy_krd

ДианаМама двоих (2 года, 5 лет)

Спасибо за рецептик ☺️👏очень пышные ,надо попробовать

Ответить

slivka_

ИмяМама двоих (младенец)

Так же делаю)

Ответить

katushkabot

EkaterinaМама двоих (3 года, 12 лет)

Так же пеку)

Ответить

margo_margosha

МаргоМама двоих (3 года, 5 лет)

По этому рецепту уже больше половины Прегги готовит😂

Ответить

Как приготовить воздушные оладьи?

Оладьи 🥞 Ингредиенты Яйцо - 1 шт Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 3 ч.л. Сода - 1/2 ч.л. Кефир - 250 мл (комнатной температуры) Мука - 200 г Самое главное - не перебить тесто венчиком. Соедините яйцо, соль,сахар, соду и кефир. Перемешайте венчиком до однородности. Всыпьте муку и примешайте ложкой, чтобы не было комочков, тогда оладьи получатся воздушные и очень нежные. Жарите на растительном масле на слабом огне.

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.

Ох, мой инстаграм был взорван запросами про рецепт этих банановых панкейков. Ловите и вы, как раз на завтрак сделаете…

Ох, мой инстаграм был взорван запросами про рецепт этих банановых панкейков. Ловите и вы, как раз на завтрак сделаете детишкам и порадуйте себя🤗 • 2 банана • 2 яйца • 200 мл кефира • 2 ч.л. сахара • 200 гр рисовой муки • 1/2 ч.л. соли • 1/2 ч.л. соды •30 мл оливкового масла 1. Блендером делаем банановую кашу. 2. К бананам добавляем яйца и сахар. Взбиваем. 3. Далее наливаем кефир, плюсуем соль и соду. Перемешиваем. 4. Постепенно вводим муку, чтобы не было комочков. 5. В конце наливаем масло. Перемешиваем до однородного состояния. 6. Жарим на антипригарной сухой сковороде. 7. Кушаем, заливая любимым топингом🤤 Я люблю мед, варенье или сгущенку с фруктами) #рецепт #рецепты #панкейки

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.…

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Вода (кипяток) - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.