Mom.life
Марго
margo_margosha
Марго
post image
Видео рецепт можете посмотреть по ссылке

ссылка

Мои фирменные оладушки 😍
Если вам хочется вернуться в детство и отведать пышных и сочных оладушек, то вы по адресу 🥰
Ингредиенты👩🏻‍🍳
🍂Яйцо 1 шт
🍂Кефир 250 мл
🍂Сахар 4 ст.л (на ваш вкус)
🍂Соль 1 ч.л
🍂Сода 1 ч.л (без горки)
🍂Мука 1,5-2 стакана
Готовим🥣
1️⃣взбиваем яйцо с сахаром (я делаю миксером. Остальное уже венчиком)
2️⃣добавляем кефир, соль, соду. Хорошо перемешать венчиком.
3️⃣постепенно добавляем муку и хорошо мешаем, чтобы не образовались комочки. Муку вводим до тех пор, пока не получим консистенцию густой сметаны.
4️⃣разогреваем сковородку на медленном огне, добавляем масло.
Выкладываем тесто на разогретую сковородку (двумя ложками удобнее)
Обжариваем с двух сторон на медленном огне (это важно! Чтобы внутри они пропеклись)

Приятного аппетита 😋

Остальные рецепты по тегу #рецептымаргоши
Также в коллекции все рецепты
24.11.2021
32776

Лучший комментарий

katushkabot
katushkabot
Так же пеку)
24.11.2021 Нравится Ответить
margo_margosha
margo_margosha
По этому рецепту уже больше половины Прегги готовит😂
24.11.2021 Нравится Ответить

Комментарии

limonchikk
limonchikk
А подскажите оладушки с чем подавать вкусней ?хочу сделать по вашему рецепту 💋
15.10.2023 Нравится Ответить
annagai
annagai
Можно вам вопрос. А вы случайно хычины не делаете?
08.02.2023 Нравится Ответить
vika0914
vika0914
Подскажите,если из поллитра кефира готовить,то все ингредиенты нужны увеличить? И соду 2ч.л да? Кефир греет?
08.02.2023 Нравится Ответить
senorita_kristina
senorita_kristina
И у меня такой вопрос 😁 с 250 мл на семью из 4-х человек маловато выходит
11.04.2023 Нравится Ответить
p79266883627
p79266883627
@senorita_kristina, да надо двойную порцию
02.08.2023 Нравится Ответить
tata_arshinskaya
tata_arshinskaya
В закладки)))
08.02.2023 Нравится Ответить
mama_romy59
mama_romy59
Добью вопросом 🤭 стаканы бывают разные 🤪 можно муку в граммах 🤭?
08.02.2023 Нравится Ответить
margo_margosha
margo_margosha
Так вы по пропорциям своего стакана и делайте
08.02.2023 Нравится Ответить
mama_romy59
mama_romy59
@margo_margosha ну я и написала, что стаканы бывают разные 🤣
08.02.2023 Нравится Ответить
margo_margosha
margo_margosha
@mama_romy59, ну так возьмите свой 1 стакан и добавьте кефир. Потом из этого же стакана муку. У вас пропорции будут нормальные из стакана 220 или 250 разницы нету. Главное из одного стакана
08.02.2023 Нравится Ответить
vica_
vica_
У меня никогда не поднимаются.
08.02.2023 Нравится Ответить
lena_belova
lena_belova
Спасибо 🌹
08.02.2023 Нравится Ответить
lena_belova
lena_belova
🙋🏻‍♀️ кефир холодный? Теплый? Имеет значение? И соду как я поняла не гасим? Спасибо.
08.02.2023 Нравится Ответить
margo_margosha
margo_margosha
У меня обычно из холодильника, а так не принципиально. Соду добавляйте как написано в рецепте. Гасить ничего не надо
08.02.2023 Нравится Ответить
malinochka_91
malinochka_91
Тааак) намешала и я) кто делал на индукции, на сколько ставили?
07.12.2022 Нравится Ответить
margo_margosha
margo_margosha
4-5
07.12.2022 Нравится Ответить
malinochka_91
malinochka_91стикер
07.12.2022 Нравится Ответить
p79266883627
p79266883627стикер
03.09.2022 Нравится Ответить
violettaborisenko7
violettaborisenko7стикер
28.06.2022 Нравится Ответить
vesnavesnavesna
vesnavesnavesna
Подскажите фирму сковородки?
05.06.2022 Нравится Ответить
alesia_vesna03
alesia_vesna03
Спасибо большое оладьи получились обалденные, пышные и нежные❤️
22.02.2022 Нравится Ответить
irada3113
irada3113
оладушки бомбические получились🔥🔥🔥 утром сделала, все смели, даж сфоткать не успела
27.11.2021 Нравится Ответить
alisa_lisa_
alisa_lisa_
У моих получился вкус сырого теста 😭😭😭 и тк на медленно «огне» то впитали много масла 😭 делала на пятерке, из девяти. На шестёрке были сырые
26.11.2021 Нравится Ответить
margo_margosha
margo_margosha
Значит не на таком медленном. Много масло тоже не нужно вливать
26.11.2021 Нравится Ответить
alisa_lisa_
alisa_lisa_
@margo_margosha, мало масла было и консистенцию гуще делала. Хочу с другим кефиром потом попробовать. У вас какой процент жирности был?
26.11.2021 Нравится Ответить
margo_margosha
margo_margosha
@alisa_lisa_, 3,2 но это не имеет занесение. Я и на 1 % делала
26.11.2021 Нравится Ответить
Читайте также