Свинина в кисло-сладком соусе

Из рецепта убрала морковь и лук

Режем свинину на небольгие кусочки заливаем соевым, добавляем крахмал, муку и оставляем мариноваться

Нарезаем средними кубиками перец, бросаем в сковороду жарим мин5, затем туда бросаем мелко нарезаные ананасы и жарим на сильном огне мин 10

Обжариваем мясо на сильном огне до небольшой корочки, выкладываем к мясу овощи и жарим в этом время готовим соус

Соединяем томатную пасту, сахар, уксус т я добпаляею туда немного сока от ананасов

Выливаем соус и добавляем немногг воды, вск это тушим под крышкой мин 15-20, получается нереально вкусно! Лучший гарнир по мне пюре или рис