Как сделать блины, чтобы в них не было яиц, молока и муки? 🤣 Блины из святого духа. Мука допустим безглютеновая существует. Что делать с яйцами и молоком? Лепёшки из безглютеновой муки на воде - предел мечтаний?
#менюАллергика #атопическийдерматит #безглютена #gluten-free Начинаю записывать опробованные ребёнком гипоаллергенные блюда. Подойдёт детишкам, в меню которых уже есть продукты с фото 👆🏼, и у кого так же непереносимость глютена и мнооооооогих привычных для нас продуктов. Сегодня пробовала приготовить 🍏яблочную шарлотку🍏 🔺рисовая мука 🔺подсластитель 🔺биолакт несладкий 🔺яблоко зеленое 🔺перепелиные яички 🔺разрыхлитель 📝Яйца взбить с подсластителем (выбирайте привычный для вас), добавить совсем чуть-чуть соли, всыпать муку, разрыхлитель, добавить нарезанное (либо натертое) яблоко без кожуры, биолакт, аккуратно перемешать. Рисовую муку можно заменить кукурузной. Выпекать при 180 около 30-40 минут (в зависимости от объёма). Если у ребёнка непереносимость яичного белка- оставляем только желток. Аналогично заменяем биолакт на козье молоко либо смесь в случае непереносимости коровьего. Получается вкусно, малышам понравится)
Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто. Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде. По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍
Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉 Рецепт : Яйцо куриное1 штука Сахар2 столовые ложки Соль½ чайной ложки Молоко1 стакан Пшеничная мука1 стакан Сода½ чайной ложки Растительное масло2 столовые ложки 1. Яйца, сахар и соль взбить до пены. 2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку. 3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все взбить. Дать тесту постоять, погреть сковороду. 4. Смазать сковороду маленьким количеством масла только для первого блинчика. 5. Жарить на среднем огне. Как начнут лопаться пузырики, перевернуть. Еще несколько секунд и снять.
Лепешки из чечевицы , девочки как раз к лету без муки 🔥🔥🔥замена хлебу Стакан красной чечевицы замочить часа на 3-4 Промыть В блендер : чечевицу , 1,5-2 стакана воды, 2 ст л растительного масла , соль, любимые специи, 1 яйцо или если яйца нельзя , то 2 ст л семя льна или чиа Взблендерить😄выйдет тесто , как жидкая сметана на антипригарной сковороде жарить лепешки Просто супер, с рыбкой , гуакамоле или паштетом 🤪🤤🤤 #олюшкаготовит
