elliscroft
elliscroft
elliscroft·Мама дочки (1 год)
post image

#менюАллергика

#атопическийдерматит

#безглютена

#gluten-free

Начинаю записывать опробованные ребёнком гипоаллергенные блюда. Подойдёт детишкам, в меню которых уже есть продукты с фото 👆🏼, и у кого так же непереносимость глютена и мнооооооогих привычных для нас продуктов.

Сегодня пробовала приготовить 🍏яблочную шарлотку🍏

🔺рисовая мука

🔺подсластитель

🔺биолакт несладкий

🔺яблоко зеленое

🔺перепелиные яички

🔺разрыхлитель

📝Яйца взбить с подсластителем (выбирайте привычный для вас), добавить совсем чуть-чуть соли, всыпать муку, разрыхлитель, добавить нарезанное (либо натертое) яблоко без кожуры, биолакт, аккуратно перемешать. Рисовую муку можно заменить кукурузной. Выпекать при 180 около 30-40 минут (в зависимости от объёма). Если у ребёнка непереносимость яичного белка- оставляем только желток. Аналогично заменяем биолакт на козье молоко либо смесь в случае непереносимости коровьего. Получается вкусно, малышам понравится)

6

Комментарии

elliscroft
elliscroft·Мама дочки (1 год)

@vinnnat, да я не про садик) Я вообще🙌🏼😊

Нравится Ответить
vinnnat
Наталия·Мама сына (1 год)

У меня ток фото из холла:) мы хотели посмотреть, как он в первый день, нас мягко попросили свалить🙈 но все прошло идеально🙌

Нравится Ответить
elliscroft
elliscroft·Мама дочки (1 год)

@vinnnat, наслышана я про нормальные садики😭 Покажи фоточки)

Нравится Ответить
vinnnat
Наталия·Мама сына (1 год)

Мы тут, кстати, в сад пошли. Нам год. Обычный дет сад.. Они миллион вопрос по аллергиям задали. И за 2 дня научили Давида есть вилкой, и уже в каком то рождественском спектакле роль дали😂🙈

Нравится Ответить
elliscroft
elliscroft·Мама дочки (1 год)

@vinnnat, 😒

Нравится Ответить
vinnnat
Наталия·Мама сына (1 год)

Да уж.. Тут, в Барсе, куча безглютеновых шопов. Про веганские я ваще молчу!

Нравится Ответить
elliscroft
elliscroft·Мама дочки (1 год)

@vinnnat, ага, надо валить((( Врачи?😳 Кто это??? В роду с обеих сторон аллергиков нет вообще

Нравится Ответить
vinnnat
Наталия·Мама сына (1 год)

Жесть(( и это в нашей стране, где люди с целиакией питаются одной гречкой😕

С чем врачи аллергии связывают? Генетика?

Нравится Ответить
elliscroft
elliscroft·Мама дочки (1 год)

@vinnnat, ага, спасибо) Жаль, что помимо глютена у Поли ещё список на 2 листа запрещенки😒

Нравится Ответить
vinnnat
Наталия·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
vinnnat
Наталия·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
elliscroft
elliscroft·Мама дочки (1 год)

@vinnnat, про лён расскажи подробнее

Нравится Ответить
elliscroft
elliscroft·Мама дочки (1 год)

@vinnnat, да, я всеми этими штуками пользуюсь, просто не врубаюсь, как из овса овёс убирают)

Нравится Ответить
vinnnat
Наталия·Мама сына (1 год)

ссылка

Брала и буду брать, муж даже в восторге:) хотя от безглютенового хлеба его воротит. Ты вбей там в поиске gluten free, и радуйся! Всякие рисовые сухарики, смеси для выпечки.. На одной, например , рисовой муке я не могу готовить, не нравится. Амарантовую люблю. А вместо яиц хорошо идет замоченный лён.

Нравится Ответить
elliscroft
elliscroft·Мама дочки (1 год)

@vinnnat, это я могу объяснить: химическим способом вытаскивают из формулы молекулу, остальное фасуют и кидают на витрину) Но как из хлопьев можно вытащить их основной компонент? Покажи, ты брала их?)

Нравится Ответить
vinnnat
Наталия·Мама сына (1 год)

Так и овсянка. Очень вкусная!)

Нравится Ответить
vinnnat
Наталия·Мама сына (1 год)

@elliscroft, как кофе может быть без кофеина, вино безалгольным, молоко без лактозы?)

Нравится Ответить
elliscroft
elliscroft·Мама дочки (1 год)

@mrs.nadine, да понятно, многие дают))))) Я о том, что помидоры в рационе ребёнка пока - предел моих мечтаний

Нравится Ответить
mrs.nadine
🌸Nadine🌸·Мама двоих (1 год, 6 лет)

к слову, о салатиках. Обеим девочкам, с полутора лет даю и все отлично!

Нравится Ответить
elliscroft
elliscroft·Мама дочки (1 год)

@evi_maximenko, да жопа

Нравится Ответить
marusyama
Marusya·Мама дочки-младенца

@elliscroft сегодня первый раз. буду смотреть реакцию

Нравится Ответить
del_1533568627_user121212

Ох, блин.(

Нравится Ответить
elliscroft
elliscroft·Мама дочки (1 год)

@evi_maximenko, да, с начала прикорма((

Нравится Ответить
del_1533568627_user121212

@elliscroft, в смысле аллергия всегда была?

Нравится Ответить
elliscroft
elliscroft·Мама дочки (1 год)

@evi_maximenko, мммм?

Нравится Ответить
del_1533568627_user121212

Это с каких пор?

Нравится Ответить
elliscroft
elliscroft·Мама дочки (1 год)

@marusyama, а козье даёте?

Нравится Ответить
nastumber
Настя·Мама двоих (1 год, 13 лет)

@marusyama, 😞

Нравится Ответить
marusyama
Marusya·Мама дочки-младенца

@nastumber биолакт :( вчера дала творог- сразу попа красная. с коровьим белком пока никак.

Нравится Ответить
elliscroft
elliscroft·Мама дочки (1 год)

@vinnnat, как овсянка может быть без глютена?😳😳

Нравится Ответить
vinnnat
Наталия·Мама сына (1 год)

На айхербе есть классные глютен фри смеси муки и потрясааающая овсянка без глютена💪🏻😉

И макароны из киноа там тоже супер.

Нравится Ответить
trammy_92
Анастасия·Мама дочки (1 год)

@elliscroft, на тёрке трут помидоры и огурцы))

Нравится Ответить
elliscroft
elliscroft·Мама дочки (1 год)

@trammy_92, салатики😱

Нравится Ответить
trammy_92
Анастасия·Мама дочки (1 год)

@elliscroft, спасибо большое) ну на некоторые продукты все равно щеки краснеют.. на помидор например 😬 но наверное рано мы его попробовали... хотя читала тут, что некоторые уже дают салатики..

Нравится Ответить
elliscroft
elliscroft·Мама дочки (1 год)

@trammy_92, если нет аллергии, то можно ВСЁ)))) Вы счастливый человек, пользуйтесь этим🙌🏼😁

Нравится Ответить
nastumber
Настя·Мама двоих (1 год, 13 лет)

@marusyama,

Нравится Ответить
trammy_92
Анастасия·Мама дочки (1 год)

А если нет аллергии, то можно обычную муку использовать?

Нравится Ответить
elliscroft
elliscroft·Мама дочки (1 год)

@nafanya, без него это уже не шарлотка, а вязкая масса) Я пробовала без него- ребёнок не ест

Нравится Ответить
nafanya
Юлия·Мама сына (1 год)

Я бы разрыхлитель убрала, даже себе его не добавляю

Нравится Ответить
lili-lika

👍🏻

Нравится Ответить
Читайте также
Ксеня
trener_ksenia
Ксеня·Мама дочки-младенца
post image

Девочки 🙋🏻

Варя ест кашу Heinz гречка с яблоком 🍏🍎

Очень ее любит

Обычные - рисовую и кукурузную не запихнешь, даже в перемешку с фруктами

Наверно только гречкой кормить не очень хорошо 🤔

Смотрю есть какие-то каши у Фруто-няни

Рисовая с яблоками и абрикосами и гречневая с яблоком

Правда они уже сразу в банках готовые

Как быть❓

#6месяцев_Вареничек

1
katya_yanina @mamakiryshi1806, ну наверно после этого она ест исключительно траву...а жареную курицу, чипсы, Макдак и тд НИНИ вобщеее😂
vishnevskaya_ Я бы тоже не стала молочную кашу давать.Мы на гв.Едим только гречневую кашу с разными баночными фруктами.
nastya2812 Мои оба очень любят каши беби попробуй их, на счёт молока согласна что сейчас рано, к 8
Читать все 56 комментариев →
Ирина
star555
Ирина·Мама двоих (1 год, 13 лет)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

Не знаете,куда деть яблоки?

Ловите рецепт 😆

Пирог три стакана 😁

Он очень лёгкий и не затратный!Кг яблок почистить и потереть на крупной тёрке,в тарелке смешать стакан муки,манки,сахара,добавить чайную ложку разрыхлителя,форму смазать как следует сливочным маслом!Насыпать слой сухой смеси,потом слой яблок и так далее,верхний слой тоже должен быть из сухой смеси,на все это потереть на крупной тёрке 100гр слив масла,и в духовку!180 гр и минут 50

Ну и мою помощницы в ленту 😜

#пирогтристакана

37684
choco77 Клааасс 👌🏼 спасибо, обязательно попробую на выходных 🌸
gubinanedura Спасибо за рецепт, уже сделала) Только вместо яблок черная смородина мороженная🤗
alesia_vesna03 Спасибо вам огромное за рецепт! Супер просто и супер вкусно, молодец что делитесь такими находками! Съели за
Читать все 83 комментария →