
#менюАллергика
#атопическийдерматит
#безглютена
#gluten-free
Начинаю записывать опробованные ребёнком гипоаллергенные блюда. Подойдёт детишкам, в меню которых уже есть продукты с фото 👆🏼, и у кого так же непереносимость глютена и мнооооооогих привычных для нас продуктов.
Сегодня пробовала приготовить 🍏яблочную шарлотку🍏
🔺рисовая мука
🔺подсластитель
🔺биолакт несладкий
🔺яблоко зеленое
🔺перепелиные яички
🔺разрыхлитель
📝Яйца взбить с подсластителем (выбирайте привычный для вас), добавить совсем чуть-чуть соли, всыпать муку, разрыхлитель, добавить нарезанное (либо натертое) яблоко без кожуры, биолакт, аккуратно перемешать. Рисовую муку можно заменить кукурузной. Выпекать при 180 около 30-40 минут (в зависимости от объёма). Если у ребёнка непереносимость яичного белка- оставляем только желток. Аналогично заменяем биолакт на козье молоко либо смесь в случае непереносимости коровьего. Получается вкусно, малышам понравится)
У меня ток фото из холла:) мы хотели посмотреть, как он в первый день, нас мягко попросили свалить🙈 но все прошло идеально🙌
@vinnnat, наслышана я про нормальные садики😭 Покажи фоточки)
Мы тут, кстати, в сад пошли. Нам год. Обычный дет сад.. Они миллион вопрос по аллергиям задали. И за 2 дня научили Давида есть вилкой, и уже в каком то рождественском спектакле роль дали😂🙈
Да уж.. Тут, в Барсе, куча безглютеновых шопов. Про веганские я ваще молчу!
@vinnnat, ага, надо валить((( Врачи?😳 Кто это??? В роду с обеих сторон аллергиков нет вообще
Жесть(( и это в нашей стране, где люди с целиакией питаются одной гречкой😕
С чем врачи аллергии связывают? Генетика?
@vinnnat, ага, спасибо) Жаль, что помимо глютена у Поли ещё список на 2 листа запрещенки😒
@vinnnat, да, я всеми этими штуками пользуюсь, просто не врубаюсь, как из овса овёс убирают)
ссылка
Брала и буду брать, муж даже в восторге:) хотя от безглютенового хлеба его воротит. Ты вбей там в поиске gluten free, и радуйся! Всякие рисовые сухарики, смеси для выпечки.. На одной, например , рисовой муке я не могу готовить, не нравится. Амарантовую люблю. А вместо яиц хорошо идет замоченный лён.
@vinnnat, это я могу объяснить: химическим способом вытаскивают из формулы молекулу, остальное фасуют и кидают на витрину) Но как из хлопьев можно вытащить их основной компонент? Покажи, ты брала их?)
@elliscroft, как кофе может быть без кофеина, вино безалгольным, молоко без лактозы?)
@mrs.nadine, да понятно, многие дают))))) Я о том, что помидоры в рационе ребёнка пока - предел моих мечтаний
к слову, о салатиках. Обеим девочкам, с полутора лет даю и все отлично!
@nastumber биолакт :( вчера дала творог- сразу попа красная. с коровьим белком пока никак.
На айхербе есть классные глютен фри смеси муки и потрясааающая овсянка без глютена💪🏻😉
И макароны из киноа там тоже супер.
@elliscroft, спасибо большое) ну на некоторые продукты все равно щеки краснеют.. на помидор например 😬 но наверное рано мы его попробовали... хотя читала тут, что некоторые уже дают салатики..
@trammy_92, если нет аллергии, то можно ВСЁ)))) Вы счастливый человек, пользуйтесь этим🙌🏼😁
А если нет аллергии, то можно обычную муку использовать?
@nafanya, без него это уже не шарлотка, а вязкая масса) Я пробовала без него- ребёнок не ест

Девочки 🙋🏻
Варя ест кашу Heinz гречка с яблоком 🍏🍎
Очень ее любит
Обычные - рисовую и кукурузную не запихнешь, даже в перемешку с фруктами
Наверно только гречкой кормить не очень хорошо 🤔
Смотрю есть какие-то каши у Фруто-няни
Рисовая с яблоками и абрикосами и гречневая с яблоком
Правда они уже сразу в банках готовые
Как быть❓
#6месяцев_Вареничек



Творожные вафли! Высокобелковые!🤤
Знаю, что попросили бы рецепт, поэтому даю сразу! Все обладатели вафельниц, ликуйте❤️🔥 она вам пригодится!
На втором фото ингредиенты, добавила еще молоко на последнем этапе, чтобы тесто было более жидким.
На последнем фото показываю все поэтапно. Творог (200 грамм) смешиваю с яйцами (2 штуки) , добавляю растопленное сливочное масло (30грамм), далее добавляю 100 грамм муки с разрыхлителем (просеиваю муку через сито), ну и молоко (на глаз, примерно 100 мл). Пере...

БРАУНИ⠀
Ингредиенты:
🍌бананы - 2-3 шт
🥚яйцо - 1 шт
🍫какао - 25 гр
🥣рисовая мука - 60 гр
🥄разрыхлитель- 1 ч.ложки
Я добавляла подсластитель, можно без, если бананы переспелые!
Банан измельчить блендером и добавить яйцо, какао, муку и разрыхлитель. Можно в тесто добавить кусочки шоколада или уже приготовленный брауни смазать растопленным шоколадом!⠀
Все хорошо перемешать. Можно по отдельности перемешать сухие и жидкие ингредиенты.
Форму смазать маслом( я не смазывала у меня силиконовая форма), выл...


Хочу с Вами поделиться рецептом детского морковного печенья.
Я периодически покупаю Ульяне детские печенюшки, но везде в составе сахар( Решила приготовить сама.
🥕 Морковь - 1 шт;
🍪 Рисовая мука - 3 ст.л;
🍪 Разрыхлитель - добавила чуть больше 0,5 ч л.
🍪 Сливочное масло - 30 гр (можно заменить растительным).
🍽️ Просеяла муку, к ней разрыхлитель. Добавила масло и тёртую на мелкой тёрке морковь. Вымешала руками, завернула в пленку и убрала в холодильник минут на 15.
Сформировала печеньки, получаетс...






Не знаете,куда деть яблоки?
Ловите рецепт 😆
Пирог три стакана 😁
Он очень лёгкий и не затратный!Кг яблок почистить и потереть на крупной тёрке,в тарелке смешать стакан муки,манки,сахара,добавить чайную ложку разрыхлителя,форму смазать как следует сливочным маслом!Насыпать слой сухой смеси,потом слой яблок и так далее,верхний слой тоже должен быть из сухой смеси,на все это потереть на крупной тёрке 100гр слив масла,и в духовку!180 гр и минут 50
Ну и мою помощницы в ленту 😜
#пирогтристакана
@vinnnat, да я не про садик) Я вообще🙌🏼😊