Катерина
vesnyhhka
Катерина ·Мама сына (7 лет)
post image

Холодец ❤️‍🔥

Я варю чисто из говядины, рулька + мясо на усмотрение. Закипает, сливаю воду, мою кастрюлю и снова туда мясо, морковь целая, луковица целая, соль, перец горошком, лавровый лист и варю 6 часов. Затем по контейнерам, чеснок и процеженный через марлю бульон. Получается огонь 🔥 застывает на ура 🙌

P.S. не люблю добавлять зелень, морковку и тд. Чисто мясо, чеснок и бульон. И потом горчица 👌

472

Комментарии

qwerty31314
Алина·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

А сколько воды наливаете?

Нравится Ответить
vesnyhhka
Катерина ·Мама сына (7 лет)

Полную кастрюлю, у меня 8 литровая

Нравится Ответить
olga.krapiva1312
Ольга МаксиМама·Мама сына (7 лет)

Божественно 😍

Нравится Ответить
yagodka2910
Ягодка·Мама троих детей

Я сейчас язык проглочу😍 обожаю холодец!

Нравится Ответить
vesnyhhka
Катерина ·Мама сына (7 лет)

И я)) это просто отвал башки как вкусно)))

Нравится Ответить
yagodka2910
Ягодка·Мама троих детей

@vesnyhhka поеду завтра за мясом, буду готовить на чистой говядине по вашему рецепту, раньше всегда делала из трех видов мяса, но от вашего фото реально слюной захлебнулась)

Нравится Ответить
vesnyhhka
Катерина ·Мама сына (7 лет)

@yagodka2910, и не пожалеете) это просто огнище)) 😋😋😋

Нравится Ответить
marishok_z
Маришка·Мама дочки (9 лет)

А какое соотношению по весу рульки и просто мяса сколько? Всегда на свинине делаю, хочу попробовать по Вашему способу!

Нравится Ответить
vesnyhhka
Катерина ·Мама сына (7 лет)

Не знаю)) рульку говядины, рубят кусками, я беру две штуки (примерно, как две свиные) и мяса ещё килограмма 1,5. Я люблю в холодец много мяса))

Нравится Ответить
mutali_mali
Мали ⚡️·Мама дочки (10 лет)

Чистый коллаген 👍🏼

Нравится Ответить
leskovo4ka
Катерина·Мама сына (5 лет)

А рулька говяжья?

Нравится Ответить
vesnyhhka
Катерина ·Мама сына (7 лет)

Да)

Нравится Ответить
maart
Галина·Мама сына (9 лет)

Я уже пакую чемоданы 🤪

Нравится Ответить
vesnyhhka
Катерина ·Мама сына (7 лет)

🤗😁😋

Нравится Ответить
antoni_
Antoni_36·Мама дочки (10 лет)

Точно так же делаю , только без чеснока

Нравится Ответить