Хлебушек , который можно всем, и вечно худеющим 😁
#олюшкаготовит
Такая хрустящая корочка и мягкий внутри 🤤
-200 г зелёной гречки замочить на ночь , промыть , в блендере перемолоть до однородной массы с 100 мл воды
-к массе добавить : 40 г льняной муки ,30 г миндальной муки ,2 ч л яблочного уксуса ( или лимонный сок) , 1 ч л соды , 2 ст л растительного масла , соль, сушеный чеснок , ещё добавить можно семена ( тыквы, подсолнечник , мак ) 20 г
Все перемешать руками. Дать постоять минут 10

Разогреть духовку до 180 градус , сформировать мокрыми руками багет, посыпать семечками , и выпекать до готовности ( у меня ушло 1 час 20 мин)
#безглютена#безяиц