Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга

Как приготовить шарлотку без глютена и белого сахара?

Шарлотка без глютена и белого сахара

#олюшкаготовит

•150 г универсальной безглютеновой муки от гранец

•3 Яйца или 9 перепелиных

•100 г кокосового сахара

•0,5 ч л соды + 1 ч л яблочного уксуса

•3 средних яблока + корица молотая

•форма на 16-18 см

На высокой скорости миксера взбить яйца и сахар. Взбивать чем дольше , тем лучше . Я минут 5 это делаю. От этого зависит пышность пирога .

Далее всыпать аккуратно муку , соду и уксус и вмешать лопаткой или самой медленной скоростью миксера . Но очень быстро, чтобы тесто стало однородным .

Яблоки нарезать и посыпать корицей.

Смазать форму маслом ( растительным) выложить половину яблок , вылить сверху тесто и выложить остальную часть фруктов.

Выпекать при 170 градус до готовности ( у меня вышло 40 мин)

11

Комментарии

woolpex

Евгения Никонова

Мама сына (3 года)

Так могу испечь и все сама слопать....☹️

Отметок «Нравится»: 0
lazy_ma88

Александра

Мама сына (2 года)

Прям как я

Отметок «Нравится»: 0
milana__said

Милана

Скажите, где и какой кокосовый сахар покупаете?

Отметок «Нравится»: 0
_andromeda

Алиса-Александра

Не могу понять, почему у меня бисквит получился белый? У тебя чуть светлее корочки цвет. Хотя и мука и сахар как в рецепте 🤔🤔🤔

Отметок «Нравится»: 0
_andromeda

Алиса-Александра

@ata_ta, может, у тебя яйца другие ? 😀 ну, желток. у меня желтый

помню когда пекла с оранжевым желтком, было тесто темнее 🤔🤔🤔🤔

Отметок «Нравится»: 0
ata_ta

Ольга

@a-a.nortgaimer, яйца домашние да, прям оранжевый желток 😍

Отметок «Нравится»: 1
_andromeda

Алиса-Александра

блин, теперь хочу такой же цвет 🥰 очень красиво 😍

я как испекла, только вытащила из духовки - муж сразу съел половину 😂 а потом ещё гости зашли и вообще не осталось шарлотки 🙈

Спасибо да рецепт 😘😘😘😘

Отметок «Нравится»: 0

#гсдрецепты Сегодня у нас пирог из творога с зелёным яблоком. Творог 400 грамм, 2 яйца, сахар одна ложка столовая,…

#гсдрецепты Сегодня у нас пирог из творога с зелёным яблоком. Творог 400 грамм, 2 яйца, сахар одна ложка столовая, яблоко зеленое, корица, 2 ложки столовых полбяной муки. Все перемешиваем и на 40 минут в духовку, 220 градусов. Вкусно, полезно, сытно. Сахар через час 5,1 у меня. Приятного аппетита! #гсд #гсдрецепты

Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊

Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊 Торт «Сникерс» Состав: 3 яйца, 1 ст сахара 1 пачка маргарина 1 ч. л. погашённой соды 3 ст. л. какао 1 ст муки 1 ст орехов 1 ст изюма 1 б вареной сгущенки Приготовление: Яйца смешать с половиной сахара, маргарин растереть с оставшимся сахаром добела, яйца по одной столовой ложке вливать в маргарин, помешивая. Добавить соду, какао, муку, орехи, изюм. Выпекать на небольшом огне, 40-60 минут. Верх смазать варёной сгущенкой, залить шоколадом ( я посыпала натертым)

Рецепт печенья 'Отвал бошки' на Новый год

А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄 Мука 250 грамм Корица, имбирь, какао по 1 ч/л Щепотка соли, немного соды Сахарная пудра 100 грамм Яйцо 1 шт Сливочное масло 100 грамм размягченное Мед 1 ст/л Все смешать, убрать в холодильник на полчасика. В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно. Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤 Ну и главный ценитель😂🤎 PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻

Кто дружит с опарой!!!!!! Хелп. По рецепту в 50 мл воды нужно 1 ч л дрожжей , 1 ч л сахара и 3 ч л муки. Масса должна…

Кто дружит с опарой!!!!!! Хелп. По рецепту в 50 мл воды нужно 1 ч л дрожжей , 1 ч л сахара и 3 ч л муки. Масса должна подняться и стать пористой, а у меня вот эта херня!!!!! Ну что не так????

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)