🍰ТОРТ НА СКОВОРОДЕ🍰⠀
⠀
Ингредиенты ⠀
⠀
◾️сахар-150 г⠀
◾️мука-250-300 г⠀
◾️какао-20 г (1 ст.л)⠀
◾️разрыхлитель-1 ч.л⠀
◾️сода-1 ч.л без горки!⠀
◾️яйца-2 шт⠀
◾️молоко-180 мл⠀
◾️кипяток-100 мл⠀
◾️растительное масло-50 мл⠀
◾️ванилин-пачка⠀
◾️уксус- погасить соду⠀
⠀
Для крема:⠀
⠀
◾️сливки 33% для взбивания-350 мл⠀
◾️творожный сыр-180г⠀
◾️сахарная пудра-3 ст.л⠀
⠀
Приготовление:⠀
Смешиваем все сухие ингредиенты! Добавляйте жидкое и перемешайте до однородности! ⠀
Но! Муки изначально добавьте меньшее количество (250г), а потом при необходимости добавляйте! ⠀
🔴ЖАРЬТЕ НА БЛИННИЦЕ, от неё и зависит количество муки! Пробуйте изначально на небольшом количестве теста готовить (например испечь оладушек, если все хорошо переворачивается, то можно жарить коржи), если плохо переворачиваются и рвутся-добавляйте по немного муки!⠀
🔺 для быстроты готовьте их под крышкой! ⠀
⠀
Крем готовится очень просто: все добавить в одну миску и взбить до устойчивых пиков. ⠀
⠀
Собираем торт и украшаем по желанию! ⠀
Я аккуратно обрезала каждый торт по одному диаметру, а из обрезков сделала посылку. ⠀
⠀
Дать постоять готовому тортику в холодильнике пару часов, лучше ночь и можно кушать ❤️⠀
Кушайте вкусно ⠀⠀
Ваша Оля @sladkevich_olga

ссылка