Ой девочки
Какой рецепт вкусных котлет нашла💔
Куриное филе 500 грамм
Яйцо 1 шт
Сыр сулугуни 100 грамм
Сметана 20% 100 грамм
Рисовая мука 20 грамм
Чеснок, соль и зелень по вкусу
Всё мелко нарезать и смешать
Жарить на хорошо разогретой сковороде по 6-7 минут с обеих сторон
Выкладывала котлетки на скоровородку ложкой
Тоже почти так готовлю, только вместо муки добавляю крахмал и вместо зелени ананасы))
Я так готовлю, только без муки. Ещё можно любой другой сыр, лук натереть для сочности и немного Сметаны в тесто добавить.
@anna_antsyferova, без него и не жарила никогда)) ещё я обжариваю с двух сторон, потом добавляю воды до середины котлет и под крышкой 5 минут их держу. Они так очень сочные выходят
Это рубленные польские котлетки, люблю их😊, и главное легко, только у меня в рецепте вместо сметаны идет 2 ст л майонкза и 1 ст л горчицы)
@anna_antsyferova можно и сметану, еще горчицы ложку добавьте очень вкусно, я лимонную даю.. И вместо муки крохмал пару ложек
Я обычно такие делаю с пшеничной мукой или овсяные хлопья перебиваю на блендере. Сыр можно любой, и много петрушки
Сохраню ,что б никогда не приготовить 🤭