Девочки! Возвращаю свой #топ5 ))) Сейчас очень актуально, моя пятерочка бюджетных блюд из КАБАЧКА 🥒 1. Крем суп из…
Девочки! Возвращаю свой #топ5 ))) Сейчас очень актуально, моя пятерочка бюджетных блюд из КАБАЧКА 🥒
1. Крем суп из кабачка. Варим пару куриных ножек без кожи. Вынимаем и на этом бульончике варим кабачки, добавляем пассированную морковочку и лук. Блендерим) Добавляем сливочное масло и немного чесночка👌🏼 Вспоминаем про ноги, которые мы достали, режем мясо и поджариваем с беконом. Подача- суп, а в серединку мясная заправка. Ну соль и перец, как вы сами понимаете.
2. Рагу. Режем кубиками кабачок, морковку, цветную капустку, лук. Все это тушим на любимом масле, за 5 мин до готовности добавляем ложку томатной пасты, сметаны, выдавливаем чеснок и посыпаем рубленным укропом. И добавляем соевый соус❤️ Солить дополнительно не стоит)
3. Гренки. В духовке делаем гренки. На сковороде на оливковом масле жарим кабачок ( кубиками), когда уйдет влага и он начнет золотиться - достаем. Режем кубиками розовый томат. Перемешиваем томат и кабачок , добавляем немного майонезика, чесночек давим, соль, перец. И массу наваливаем на гренку, сверху трем сыр. Это бомба
4. Кабачковые оладки. Тут все просто, трем кабачок туда же яичко, мука) Обжариваем одадки и подаем к середке !! и молодому картофелю) Это отвал.
5. Кабачковые спагетти) Берем обычную овощерезку и стругаем из кабачка лапшу) Эту самую лапшу отвариваем в подсоленной воде 3 мин! ПП гарнир готов❤️
Екатерина·
Мама сына (2 года)
👍 Тоже обожаю кабачки, рагу, оладьи с ними, очень вкусно если в оладьи морковку на мелкую потереть, чуть часночка выдавить и фету добавить 👌а недавно еще попробовала новый рецепт тушеных кабачков в сливках, тоже очень вкусно, рецепт выставляла если интересно можете себе глянуть на заметку 😉и еще вкусно кабачковый тортик)
Виктория·
Класс , я недавно полюбила кабачок и думала чтоб ещё из него приготовить , ваш пост прям самый полезные 👍🏻