Что приготовить из кабачков?
Помогайте! В огороде у меня попёрли кабачки. Что можно приготовить из них? Оладьи, рагу, рататуй, паста из кабачков, кабачковая пицца, кружками пожарить, кабачковый торт. Что еще ? Желательно без килограмма масла и майонеза)) Лечо и икру я делаю уже к осени, так что этот вариант тоже пока не надо))
Комментарии
Сразу скажу-делаю на глаз))
Трем все на крупной терке
1 кабачок, сыр твердых сортов
Добавляем яйцо, немного муки и выпекаем
С яблоком:
Натираем яблоки на крупной тёрке, отжимаем сок, добавляем яйцо(или 2), грамм 20 растопленного сливочного масла, ванилин(либо корица), разрыхлитель чуть, мука
Запекаю овощи: кабачок брусочками, картошка кубиком, красный перец, мелкий лук, смазываю все овощи майонезом или сметанным соусом, соль, прованские травы. В духовку минут на 30 👍
Люблю кабачок разрезать вдоль пополам. Сердцевинку вынуть, нафаршировать фаршем (можно сверху помидорки выложить или без них) и в духовку. В конце сыром тёртым посыпать.
Или заморозить в таком виде и потом запечь когда захочется.
@lesyanikolaevna вот, точно 😀 не могла вспомнить как это называют, голова сегодня не варит 😀
Вафли (у меня самая дешёвая вафельница, едят все, хоть муж и не любитель) или омлет делаю (яйца, кабачки, шпинат, всё блендерю)
Я овощные котлетки с кабачком делаю. Куриный фарш+кабачок(можно морковь добавить), они вкусненькие, сочные получаются.
У Василия Емельяненко на Ютубе есть рецепт кабачковой икры с мятой. Готовила так, только не пробивала блендером,а кубиками нарезала. Очень вкусно и для разнообразия интересно
О ничего себе! Можно попробовать одну закрутить банку такую
Типо как картошка фри: мука соль и специи, порезать солонкой как картошку фри и в духовку до готовности, до румяной корочки
Расскажите мне в чем сакральный смысл выращивания большого количества кабачков?🤭
Уже куча мемов где люди пристраивают кабачки расплодившиеся есть. И я все время не понимаю, почему нельзя вырастить ну совсем немножко
Не в обиду вам сказано. Просто у мужа бабушка тоже такая. Сама выращивает кучу всего. Потом эту кучу обрабатывает и всем пристраивает...
@szhech вот мой тоже младше на 3 года. А ворчит как дед иногда. В такие моменты я говорю,что он включает деда Володю
@askandera, мужики точно раньше дедами становятся , чем мы ))
@lesyanikolaevna, подберите мои слюни🤤 Вкусно тебе?
Сделать "лодочки" и нафаршировать по вашему вкусу (творог+чеснок+сыр или фарш+грибы+сыр и т.п)
Салат .
1 молодой кабачок нарезать крупным кубиком и обжариваем на сильном огне 8 минут.
На сухой сковородке подсушиваем 2 ст л грецких орех и измельчаем их. К орехам добавить по 1 ст л мелко нарезных укроп и петрушку , 1 зуб чеснока и 1 ст л олив масла и немного чёрного молотого перца.
Обжаренные Кабачки подсолить и смешать со смесью грецкого ореха. Дать настояться 30 минут
@lesyanikolaevna, это единственный суп который сын может съесть прям несколько порций подряд 😄 очень прям нравится .
@viktoriakristall, старший у меня тоже фанат супов пюре
@lesyanikolaevna, могу, но редко😅 давненько не ела
@lesyanikolaevna 😏😉она нас очень выручает когда нужно быстро что-то приготовить)
Мелкий обожает яблочные вафли)
Что делать с кабачками, если их очень много?
Что сделать с кабачка если у меня его ооооочень много?🥲
Уже : заморозила,закатала в банки кабачковую икру,жарила,роздала соседям и родственникам. Что ещё?!🫣
Кабачковый рулет. Он очень вкусный, даже для тех, кто не любит кабачки (муж)😂
Девочки, кто где покупает чистое кабачковое пюре? нигде нет просто кабачка(((
Мы ввели прикорм 😅
Начали с кабачка, у нас уже второй день. И возник вопрос:
Кабачковое пюре, и правда, такое беее или с ним что-то не так?🤪
Что приготовить из кабачков и цукини?
Что приготовить из кабачков и цукини? Кроме оладий, жареных кабачков и икры кабачковой?
@pyatochok, @marinazoloto, а можно рецепт вафель?