Самый простой рецепт выпечки, что я знаю)

Печенье «кокосанка»

Яйцо 2шт

Сахар 100гр

Кокосовая стружка 150гр

Соль щепотка

Яйца немного взбить с сахаром и солью, добавить кокосовую стружку и перемешать до состояния, что б можно было лепить шарики. Сформировать шарики размером с грецкий орех, на тефлоновый коврик и в разогретую духовку 180градусов примерно на 20 мин