Лук нарезаем полукольцами
Грибы как вы хотите
И выкладываем на сковороду с подсолнечным маслом и жарим до готовности грибов
В это время нарезамем мясо кубиками
Когда лук станет золотым наливаем вина белого полусухого и перемешиваем
Добавляем мясо(можно фарш), разные специи по вкусу и жарим до готовности
Когда останется 5 минут добавляем кетчуп или томатную пасту и соевый соус перемешиваем и жарим до готовности.