Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга
Ольга
Мама сына (1 год)

КЕКСЫ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Без сахара) Готовлю уже 3й день подряд - все съедается сразу!))) Сегодня Льова помогал мешать…

1 из 3

КЕКСЫ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Без сахара)

Готовлю уже 3й день подряд - все съедается сразу!)))

Сегодня Льова помогал мешать тесто и наполнять формочки 😍

Ингредиенты:

Кефир 300 г

Яйцо 1шт

Банан 🍌 1 шт

Мука ЦЗ - 100 г

Миндальная мука 50 г

Сухофрукты любые - 150 г

Сода - 0,5 ч.л

Ванилин - щепотка

Рецепт такой у меня:

🧁1) 300 г кефира смешать с 0,5 ч.л соды, ждать пока не появятся бульки.

🧁2)Потом добавляю туда яйцо и пюре из банана. Все перемешиваю ложкой.

🧁3) Смешиваю отдельно: 100г муки (у меня ЦЗ, но можно любую) 50 г миндальной муки или измельчённых орешков, ванилин, разрыхлитель

🧁4) Сухофрукты замачиваю в горячей воде, воду сливаю

🧁5) Все смешиваю и в форму, 150 град +- 20 мин. До румяной корочки.

Мне нравиться, когда кексы не очень большие и тогда он пекутся буквально за 15-20 мин!

Кстати, я туда ещё шоколад без сахара добавила - это просто вкусовая бомбааа!!! 💣

#ппрецепт

#ппвыпечка

#ппкексы

#кексыбезсвхара

#выпечкабезсахара

#десертбезсахара

#пальчикиоближешь

#рецептсамоприкормщика

#рецептдлядетей

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Девочки, кому нужен простой и очень вкусный рецептик манника к чаю (без муки) 1стакан манки 1 стакан кефира 0,5 - 1…

Девочки, кому нужен простой и очень вкусный рецептик манника к чаю (без муки) 1стакан манки 1 стакан кефира 0,5 - 1 стакана сахара 0,5 ч.л. соды (не гасить) 2 яйца 180°С на 30 минут

Приготовили меренговый, а желтки остались? 🥚 Предлагаю вам приготовить такие лимонные печеньки🍋😍

Приготовили меренговый, а желтки остались? 🥚 Предлагаю вам приготовить такие лимонные печеньки🍋😍 Нам понадобится: Желтки 4 шт Сахар 35 г Мука 100 г Масло сливоч. 40 г (комн.темп.) Разрыхлитель 1 ч.л. Цедра пол-лимона Смешиваем все кроме муки до однородности. Всыпаем муку. И разделяем тесто на равные шарики, размером с грецкий орех. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и печём 15 мин при 180 градусах.