КЕКСЫ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Без сахара)

Готовлю уже 3й день подряд - все съедается сразу!)))

Сегодня Льова помогал мешать тесто и наполнять формочки 😍

Ингредиенты:

Кефир 300 г

Яйцо 1шт

Банан 🍌 1 шт

Мука ЦЗ - 100 г

Миндальная мука 50 г

Сухофрукты любые - 150 г

Сода - 0,5 ч.л

Ванилин - щепотка

Рецепт такой у меня:

🧁1) 300 г кефира смешать с 0,5 ч.л соды, ждать пока не появятся бульки.

🧁2)Потом добавляю туда яйцо и пюре из банана. Все перемешиваю ложкой.

🧁3) Смешиваю отдельно: 100г муки (у меня ЦЗ, но можно любую) 50 г миндальной муки или измельчённых орешков, ванилин, разрыхлитель

🧁4) Сухофрукты замачиваю в горячей воде, воду сливаю

🧁5) Все смешиваю и в форму, 150 град +- 20 мин. До румяной корочки.

Мне нравиться, когда кексы не очень большие и тогда он пекутся буквально за 15-20 мин!

Кстати, я туда ещё шоколад без сахара добавила - это просто вкусовая бомбааа!!! 💣

#ппрецепт

#ппвыпечка

#ппкексы

#кексыбезсвхара

#выпечкабезсахара

#десертбезсахара

#пальчикиоближешь

#рецептсамоприкормщика

#рецептдлядетей