Пп торт с кремом пломбир и шоколадными блинчиками 😋
Рецепт блинчиков:
🔹 2 яйца
🔹320 мл воды
🔹100 гр кукурузного крахмала
🔹30 гр какао
🔹5 мл оливкового масла
🔹щепотка соли
🔹подсластитель по вкусу
Смешиваем все ингредиенты миксером, чтоб не было комочков! Тесто будет жидкое, не пугайтесь оно должно быть таким!
Перед первым блином смазываем сковороду маслом , и жарим на среднем огне!
Для крема:
🔹молоко 150 гр
🔹кукурузный крахмал 30 гр
🔹ванилин 3 гр
🔹агар агар 3 гр
🔹подсластитель по вкусу
Далее готовим крем: все ингредиенты смешать, поставить на медленный огонь постоянно помешивая до загустения!
Убираем в сторонку!
Далее:
🔹творог мягкий 5% - 120 гр
🔹творожный сыр -30 г
🔹подсластитель по вкусу
Смешиваем творог с подсластителем, и соединяем оба крема!
Крем готов!
Собираем торт: промазываем каждый блин кремом, украшаем по желанию ( я посыпала срезками с краев блинчиков ) и на ночь в холодильник!
Весь торт - 983 кКал👌
Приятного аппетита❣️
