Наготовила котлован ДОЛМЫ😆 Азербайджанские корни дали знать😅

У меня бабушка крутила быстро ;) и аккуратно , а я час крутила 🥶спина болит, но оно того стоило.

@lada.visual а да?если можешь найти готовый гатых супер)а так можешь сделать домашний он и вкуснее и больше,а так потом гатых с вареньем кушать и фрукты туда нарезать (как йогурт),просто кушать его без всего,или хлеб туда крошить.детт любят очень

@lada.visual да, азербайджанка, живу в Дагестане))

как здорово 😊

@dinosh_ism ахахахаххаа даааа)я когда заворачиваю свекровь нет нет да кидает либо неаккуратно куда попало кладёт,у меня крыша едет,сразу все поправляю😆а когда на стол подаём если кто вдруг в тарелку неаккуратно их положит я убить могу 😁маньяк))))

мы будем сидеть в одной камере🤣)))и обсуждать,как красивее подать долму и аккуратней завернуть)

ахахаха представила 😂

@dinosh_ism конечно. Там каждый продавец его знает с детства, в пекарне куда лахмаджуны носят запекаться, чуть не рыдали что он уехал. Гости постоянно. А тут нет этого, что Гале кассирше до его дел и настроения 🙈😅

🤣эх,Галя))что за сухая женщина?

😂😂😂

Я лишь наполовину, но да она вкусная 😋

У меня просто бабушка готовила в детстве прям ням ням

И она проваривается?

Да с сыром можно, но мне как то отварить привычней было.

@lada.visual, да, я 50 минут готовлю.

Да виноградные листья 🍁 опускаем, так мягче они, но я не делала.

Как повезло 😍виноград во дворе здорово)

А у меня как раз по русской линии никогда такое блюдо и не слышали, а вот голубцы со сметаной пожалуйста 😀тоже бабушка делала, но уже русская которая)))

@lada.visual голубцы!!!! Перец фаршированный. Дары лета

все это тоже готовлю 😅

Вообще разнообразие люблю

Можете посмотреть по хештегу #рецептымаркина

Ааа нее в кафе и тд заведениях не ешь

Там фигня 🤪

Только домашняя, вообще разные вкусы)

Можете поделиться и вашим рецептом☺️знаю, что все по разному готовят это блюдо)

@lada.visual, да без особого рецепта, всё «на глаз», специи и зелень какие есть под рукой, зиру люблю добавлять в фарш. Но я наоборот любитель баранины.😁

@lada.visual я знаешь о чем думала даже?)может тупо сварить листья и кушать иногда 😆потом дошло что без мяса такого вкуса у листьев не будет😀

😂😂😂скорей всего

@lada.visual боль 😁

😍😍😍вот соус завтра сделаю

Ммм 😋

😍ух спасибо

А какой эффект она даёт? Точнее вкус

@lada.visual кислинку приятную))

Да да 😋😋😋

@sammy24 ага

Я все готовлю и голубцы, и перцы фаршированные, и долму 🤣все все и многое другое

#рецептымаркина

Вообще 2 разных вкуса, они не похожи

Первый раз делала 😅никто не учил ))

Ммм 😋😋😋

Попробуйте приготовить- это не так сложно, но зато вкусно 😋

@lada.visual ой не знаю.... Посмотрю, может, попробую))

Это виноградные листья 🍁 я беру на рынке

Оч вкусно 🤤 попробуйте) листья виноградные на рынке

@lada.visual ничем, хахах) просто между народами спор, чьё это блюдо)

вообще его много , где готовят на Кавказе😀

Для меня это было всегда Кавказское блюдо

@lada.visual так оно и есть)

😍😍😍как здорово 😊

Ну я метиска, я на часть лишь Азербайджанка

Светофор - бомба)) особенно в сезон овощей🤩🤩

@nyushka_5, ааа у меня бабушка именно длинные делала , видимо по турецкому

Ну думаю тут не сильное значение имеет;)

@lada.visual меньше вкуснее как будто бывают) попробуйте)у меня мама ленится делать маленькие ,а свекровь наоборот меньше делает, очень вкусно)

@nyushka_5, попробую обязательно ☺️спасибо

Хорошо😅же

Да нет, но я ничего против армян не имею)

Я за мир во всем мире;)

Да они прям плотненькие вышли)

Со сметаной чисто по русски 😀

Я долму люблю за соус фирменный, но конечно можно и со сметаной)

@lada.visual, она сметану с чесноком делает, а может я чего то не знаю, я никогда в процессе не участвовала, прихожу на готовое😂 я не разбираюсь, у меня нет Азербайджанских кровей😄 кума с мамой жили в Баку, мама ее хоть и наполовину азербайджанка, но готовит...отвал бошки🙏